Is meascán gastronómach comhchuí é Macaroni le huibheacha, a úsáidtear go héifeachtach chun miasa delicious agus béal-uisce a mhaisiú. Ag comhlánú na gcomhpháirteanna le táirgí eile agus teicneolaíocht nua a chur i bhfeidhm gach uair ar a gcóireáil teasa, is féidir leat an roghchlár baile a éagsúlú go suntasach.
Cad is féidir leat cócaireacht a dhéanamh as pasta agus uibheacha?
Mura bhfuil a fhios agat cheana féin conas pasta a chócaireacht le huibheacha, féach na h-oidis agus na moltaí a leanann, rud a fhágann go mbeidh sé éasca agus éasca smaointe nua a chur i bhfeidhm.
- I measc formhór mór na n-oidis áirítear úsáid pasta bruite nó leath-ullmhaithe nó réidh agus uibheacha amh nó bruite. Cuirtear na comhábhair le chéile agus déantar iad a chóireáil, a bhácáil san oigheann agus táirgí eile a chur leo nó iad a fhriochadh i brat friochta faoin gclár.
- Más mian leat, is féidir leat ubh bruite a sheirbheáil le pasta, ach na comhábhair a mheascadh i mbabhla agus cáis ghrátáilte agus greens a chur leis.
- Is féidir le pasta le huibheacha a bheith ar shneaiceanna agus ar mhias milis - déanann siad blas ar chomhábhair agus séasúir bhreise.
Conas a chaitheamh pasta le ubh?
Is féidir mias delicious agus unpretentious a ullmhú de réir an t-oideas seo a leanas. Beidh pasta le huibheacha agus cáis i mbia friochta réidh i gceann cúpla nóiméad, rud a bheidh ina mná tí gnóthach agus baill an t-ocras. Is féidir leat an iogart a shéasú le do spíosraí is fearr leat agus iad ag friochadh le luibheanna úr gearrtha.
Comhábhair:
- pasta - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- oinniún - 100 g;
- im - 50 g;
- salann, piobar dubh, tuaslagáin.
Ullmhúchán
- Boil an pasta, tucked in colander agus cuir i brat friochta le oinniúin tarrtháilte.
- Cuir an t-ábhar ar feadh cúpla nóiméad, cuir meascán blaistithe de uibheacha buailte agus leath an cháis meilte.
- Téigh an pasta leis an cáise agus leis an ubh ar feadh cúpla nóiméad, freastail ar na sceallóga cáis atá fágtha.
Macaroni le trátaí agus ubh
Is féidir mias iontasach súile agus béal a ullmhú agus na moltaí seo a leanas á gcur san áireamh. Déantar maitéaróib le huibheacha a chomhcheangal go comhchuí sa chás seo le trátaí úra, atá réamh-friochta i meascán de dhá chineál olaí go dtí bog, agus ansin iad a chur suas leis na comhpháirteanna bunúsacha faoin gclár.
Comhábhair:
- pasta - 200 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- trátaí - 250 g;
- im agus ola glasraí - 30 g;
- salann, piobar dubh, luibheanna na hIodáile, luibheanna.
Ullmhúchán
- Cuir an t-friochadh le glasraí agus im, leathadh na trátaí a ghearradh i gciorcail agus cuir na slices glasraí ó dhá thaobh.
- Cuir pasta bruite le chéile, cuir na h-uibheacha a bhuilleann salann agus luibheanna ar an mblas go léir, spriceáil le luibheanna.
- Brúigh an pasta leis an ubh i brat friochta faoin gclár go dtí go réidh.
Pasta le ubh san oigheann
Ní bhfaighfear macaróin níos lú blasta, cothaitheach agus béal, bácáilte le huibheacha san oigheann. Tabharfaidh snámh speisialta an screamh cáis ruddy don mhias, agus cuirfear leis na luibheanna mionghearrtha agus déanfaidh na oinniúin an comhdhéanamh piquant agus cumhra. Más gá, féadfar feoil bruite nó comhábhair eile a fhorlíonadh leis an bhfeoil.
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- oinniún nó glas ar bhlas;
- cáis - 150 g;
- ola glasraí - 50 ml;
- salann, piobar dubh, spíosraí, luibheanna.
Ullmhúchán
- Boil an pasta, measctha le friochta oinniún ola, greens mionghearrtha, cuir i bhfoirm oilte.
- Doirt ábhar na n-uibheacha buileáilte, séasúrach, cáis ghrátáilte a scriosadh agus cuir isteach 30 nóiméad i téite go 180 céim oigheann.
Núdail pasta le uibheacha san oigheann
Más mian leat éagsúlacht milis a dhéanamh ar an mhias, déanfaidh an t-oideas seo a leanas fíneáil. Tagann Latschevnik ó pasta le ubh, baked san oigheann tairisceana, cothaitheach agus cumhra. Is féidir leat é a sheirbheáil le haghaidh bricfeasta, tae nó dinnéar tráthnóna, arna bhforlíonadh le huachtar géar, subh, mil leachtach.
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- uibheacha - 8-10 píosaí;
- uachtar - 1 gloine;
- im - 100 g;
- salann, siúcra gránach - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Boil an pasta go dtí go réidh, cuir i bhfoirm oilte.
- Déan na huibheacha a chosc, agus iad ag cur uachtar agus blas siúcra, cuir an meascán de na hábhair ar an bhfoirm i bhfeidhm.
- Ar an mbarr, leag amach píosaí im agus cuir an mhias isteach in oigheann téite go 180 céim.
- Tar éis 30 nóiméad, beidh pasta le huibheacha réidh.
Macaróin le ispíní agus uibheacha
Is pasta ó pasta é an rogha idéalach le haghaidh béile nó dinnéar bogaí le ispíní agus uibheacha, arna dhearadh de réir an t-oideas seo a leanas. Mar gheall ar a chuma delicious, rud dearfach, is é an mhias a chuireann isteach ar mhian inghlactha a bhástáil a thosú a luaithe is féidir. Cuirfidh sé iontas agus blas an blas dochreidte agus an t-aroma súgartha de delicacies.
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- ispíní - 300 g;
- uibheacha - 2-3 ríomhaire.
- uachtar géar - 70 g;
- cáis - 100 g;
- oinniún - 1 píosa;
- Luibheanna Iodáilis - 2 pinch;
- im - 50 g;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Pasta bruite measctha le slisnithe agus friochta in ola agus ispíní oinniúin, a scaipeadh amach i múnla.
- Buail uibheacha, cuir uachtar géar, salann, piobar, luibheanna, an meascán a líonadh le hábhar an fhoirm.
- Cruthaigh an t-arán le cáis ghrátáilte agus cuir 30 nóiméad san oigheann, téite go 200 céim.
Pasta san oigheann le huibhe agus bainne
Macaróin le bainne agus ubh, arna dhearadh de réir mholtaí an t-oideas seo, atá oiriúnach le haghaidh féinfhreastail, agus mar mhias taobh le haghaidh feola nó miasa éisc. Tá an íogair i dteannta le glasraí, spíosraí agus salainn tairisceana, agus tá sé ullmhaithe ó tháirgí atá ar fáil i gcónaí agus ar bhuiséad.
Comhábhair:
- pasta - 300 g;
- bainne - 150 ml;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 4 píosa;
- uachtar géar - 70 g;
- cáis crua - 100 g;
- Luibheanna Iodáilis - 2 pinch;
- im - 50 g;
- salann, piobar, cnó feoil.
Ullmhúchán
- Boil an pasta, cuir i bhfoirm gréisceach.
- Builleann na h-uibheacha beagán, cuir plúr, arís agus arís eile, bainne i mbainne, cuir salann, piobar, séasúr le pinch nutmeg.
- Doirt meascán ubh bainne de pasta i bhfoirm, sprinkle le cáis ghrátáilte agus bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 200 céim.
Pasta milis le ubh
Tá éagsúlacht eile den éagsúlacht milseog ar an íogair faoi bhráid thíos. Cuirfidh pasta milis le huibheacha, a bhácáiltear san oigheann agus trí bhrúillíní nó le haon torthaí citris, blas den scoth do dhaoine fásta agus do leanaí. Más gá, féadfar na milseáin a fhorlíonadh le torthaí triomaithe nite nó steamed nó breiseáin eile.
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- uibheacha - 8 píosa;
- bainne - 200 ml;
- siúcra - 250-300 g;
- im - 120 g;
- vanilla nó craiceann, breiseáin - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Boil an pasta, cuir cruth, má tá sé ag teastáil, measctha le breiseáin.
- Buail uibheacha le siúcra, doirt i mbainne, cuir scagtha nó géar orthu, déan an meascán d'ábhar an fhoirm a dhoirteadh.
- Leag amach na sleamhnáin is airde im agus cuir an mhias ar feadh 30 nóiméad ag 190 céim.
Macaróin le ubh in oigheann micreathonn
Is oideas é macaroni le ubh is féidir a bhaint amach, ní hamháin ar phláta i brat friochta nó in oigheann. I oigheann micreathonn ní bheidh an mhias níos measa, ach ullmhóidh sé i dtréimhse níos giorra. Is féidir an comhdhéanamh lacónach seo a leanas a leathnú trí ispíní slisnithe, Fry glasraí nó muisiriún a chur leis.
Comhábhair:
- pasta - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- dill - 2-3 brainsí;
- im - 25 g;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Pasta bruite measctha le dill chopáilte agus cuir i mias oilte le haghaidh oigheann micreathonn.
- Doirt ábhar an choimeádáin a bhfuil uibheacha buailte agus blaistithe aige, cuir chuig an gléas é chun é a bhácáil ag cumhacht uasta 3 nóiméad.
Macaroni le ubh sa multivark
Is féidir mias delicious pasta agus uibheacha a ullmhú freisin i go leor. Déantar táirgí pasta a chócaráil go dtí go réidh, ag bogadh suas an taise go léir, agus ansin iad a fhorlíonadh le hú ubh, cáis leáite agus téite go dtí go bhfuil an dara ceann á leá. Cuirfidh blas dochreidte ar an íogair a fhaightear iontas fiú ar itheoirí caillte.
Comhábhair:
- pasta - 2 spéaclaí;
- broth nó uisce - 1 gloine;
- uachtar - 1 gloine;
- cáis próiseáilte - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Cnó na Síne - 1 tbsp. spúnóg;
- im - 50 g;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Cuirtear an pasta i mbabhla, a dhoirtear le huisce (broth) agus uachtar.
- Ullmhaigh an mhias sa mhodh "Pasta" nó "Pilaf" roimh an comhartha.
- Cuir an t-im, an cáis, an ubh buailte leis an ilchiste, cuir leis an meascán.
- Fág macaróin le cáis leáite agus uibhe ar an téamh ar feadh 10-15 nóiméad eile, ag bogadh ó am go chéile.