Ní táirgeanna tionsclaíocha nua a tháirgeadh, alas, nach féidir a thabhairt do bhia sláintiúil (go háirithe i lár agus ar raon íosta praghsanna). Mar sin féin, itheann go leor daoine iad ó am go ham ar a laghad.
Go tapa is féidir leat sailéid súgartha ispíní agus coinnithe (nó reoite) a dhéanamh, ar ndóigh, le comhábhair eile a chur leis. Beidh na h-oidis sin achomharc a dhéanamh go cinnte do dhaoine gnóthacha agus uaigneach, chomh maith leo siúd nach mian leo go háirithe le cócaireacht a dhéanamh. Ar ndóigh, níor chóir na sailéid sin a mholadh le húsáid go laethúil.
Sailéad le ispíní, arbhar, cabáiste dearg agus cúcamar
Comhábhair:
- ispíní (mar shampla, "Ham-chopped" nó "Braunschweig") - 300-400 g;
- arbhar stánaithe - thart ar 300 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- dearg cabáiste - thart ar 200 g;
- cucumber - 2-3 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- Tá greens úra éagsúil;
- fínéagar, fruity nádúrtha - 1-2 cnap.
- ola glasraí - 3-5 st. spúnóga.
Ullmhúchán
Oscail an próca le coirce agus salann an leacht. Oinniúin mhúnlaithe, gearrthaimid an ceathrú cuid de na fáinní, cúcamar - brusochkami. Shred muid cabáiste, gearrtha an ispíní (go treallach, mar is maith le duine). Greens éadomhain Narubim. Measc na comhábhair go léir i mbabhla sailéad. Measc an fheistis: fínéagar + ola glasraí, cuir an garlic brú. Líon an sailéad agus cuir an meascán arís. Garnish le greenery. In ionad feistis fínéagar ola, is féidir úsáid a bhaint as iógart beo gan mhilleadh. Bhuel, nó más mian le duine rud éigin an-chabhrach, ansin is féidir leat salad a ghlanadh le maonáis, ar ndóigh, is fearr maonáis a chócaireacht ar do chuid féin. Ba chóir a thabhairt faoi deara, má chuireann tú cáis ghrátáilte agus ológa slisnithe i salad den sórt sin, beidh sé níos tapúla fiú.
Sailéad le huibheacha, arbhar, ispíní agus cáis
Comhábhair:
- ispíní - thart ar 300-400 g;
- arbhar stánaithe - thart ar 300 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- dearg oinniún - 1 ríomhaire.
- Piobar milis dearg - 2 ríomhaire.
- cáis ghrátáilte - 100-150 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- Tá greens úr éagsúil;
- fínéagar nádúrtha - 1-2 cnap.
- ola glasraí - 3-5 st. spúnóga.
Ullmhúchán
Oscail an próca le coirce agus salann an leacht. Déantar oinniún a ghearradh i bhfáinní tanaí de réir ráithe, agus ispíní ar bhonn randamach. Déanfaimid na piobair milis a ghearradh i ngealláin ghearr. Uibheacha, gairleog agus Greens mionghearrtha go mín le scian. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh i mbabhla sailéad, a sheirbheáil le feistis, measctha agus garnished le greens.
Is maith linn ár n-oidis, ansin cuirimid slatanna éagsúla ar fáil le ispíní agus pónairí nó piseanna le ispíní .