Uaireanta, tarlaíonn sé sin (go háirithe ar laethanta saoire) go bhfuil prátaí maisithe tar éis an bhéile tráthnóna - is féidir leat cócaire delicious a chócaireacht. Ar ndóigh, ní mór duit roinnt comhpháirteanna eile a chur leis seo, mar shampla, beacáin nó feoil. Arís, is féidir an fheoil a úsáid mar amh, agus cearc a chócaráilte cheana féin. Ní mór múnla teasfhulangach (gloine, ceirmeach, miotail nó silicón) a theastaíonn uainn freisin.
Casserole ó phrátaí mashed agus sicín le beacáin
Comhábhair:
- filléad sicín - thart ar 400 g;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- beacáin úra - thart ar 250 g;
- oinniún - 1-2 ríomhairí pearsanta.
- prátaí maisithe - thart ar 500 g;
- píosa im nádúrtha;
- Tá cáis crua - thart ar 150 g;
- Greens úra;
- spíosraí tirim tirim - de réir do bhlas;
- ola glasraí beag;
- salann.
Ullmhúchán
Is féidir an casserole a chócaráil i bhfoirm mhór amháin nó i codanna níos lú (mar shampla kokotnits).
Filléid sicín in iúl dúinn dul tríd an grinder feola. Cuir spíosraí agus beagán leis. Déanfar mionghearrtha na n-oinniúin mhúnlaithe go mín, agus beacáin - beagán níos mó. Cuirfimid oinniúin i mbia (i ola glasraí) go dtí go bhfeicfear leacán órga. Cuir mionfheoil agus beacáin a chur leis. Má tá an fheoil cheana féin
Laghdaigh an fhoirm (nó an fhoirm) le im agus scaipeadh an mais ullmhaithe go cothrom. Is féidir leat foirm de pháipéar bácáil olaithe a leathadh. Bácáil in oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad. Sprinkle le cáis ghrátáilte agus filleadh ar an oigheann réamhtheáite le haghaidh 5-8 nóiméad eile, lig an cáise leá. Maisímid an casserole prátaí réidh le luibheanna, gearrthaimid díreach sa bhfoirm agus bainimid na píosaí a bhaineann leis an spatula as na cúirteanna.