Is torthaí an-úsáideach é Pumpkin le hairíonna uathúla, is féidir é a rá, casta nádúrtha mianraí vitimín. I laíon na laíon tá éagsúlacht an-úsáideach agus riachtanach do shubstaintí an chorp an duine, eadhon: vitimíní A, C, E, D, PP, K, T agus grúpa B, maignéisiam, potaisiam, fluairín, cailciam, since, copar, mangainéis, fosfar, iaidín, chomh maith le peicíní, aimínaigéid éagsúla, carbaihiodráití (glúcóis agus fruchtós), próitéin glasraí agus snáithín . Feabhsaíonn cuimsiú rialta ar aiste bia miasa ó phumpkin riocht ginearálta an chomhlachta, an córas díleácha, excretory, cardashoithíoch agus néaróg a uasmhéadú, méaduithe ar an stádas imdhíonachta. Ina theannta sin, tá airíonna neamh-neamhshruthaíocha sa phumpkin (rud atá an-luachmhar do bhia leanbh). Tá pumpkin eile úsáideach go háirithe do na fir mar gheall ar ábhar since.
Pumpkin - is féidir a mheas mar tháirge den scoth le haghaidh cothaithe cothaithe (ba chóir cuimhneamh freisin gur féidir teacht ar an bpumpkin ar phraghas ar phraghas).
Seo na h-oidis ar roinnt miasa cothaithe ó phumpkin. Nuair a roghnaíonn torthaí pumpkin, cuimhnigh go bhfuil na cineálacha cnóiceach is delicious.
Anraith aiste bia le puree pumpkin
Comhábhair:
- Pumpkin (laíon) - thart ar 400 g;
- cherezkovy soilire;
- luibheanna úr úra (oinniún, basil, portolac, coriander, peirsil, dill);
- gairleog - 2 clóibh;
- aon ola glasraí den chéad fhuar brúite (mar shampla, olóige).
Ullmhúchán
Déantar pumpkin a ghearradh i bpíosaí beaga, mura bhfuil aon fhadhbanna ann le díleá, níl sé níos fearr gan craiceann a chosc - tá a lán substaintí úsáideach ann. Boil an pumpkin i méid beag uisce ar theas íseal ar feadh 15-20 nóiméad. Beagán fionnuar, bain na toirteanna le torann agus cuir isteach an cumascóir é. Tarraimid an t-uisce fiuchphointe thar an soilire, gearrthair sé le scian agus é a luchtú isteach sa chumascóir mar aon leis an gairleog íonaithe. Tabharfaimid gach rud le stát na bprátaí maisithe, má tharlaíonn sé ró-tiubh, cuir broth púbáin fionnuar. Doirteadh muid isteach i gcupáin anraith. Séasúir le ola glasraí agus spréiceáil le luibheanna mionghearrtha. Seo an t-oideas bunúsach maidir le anraith pumpkin aiste bia.
Má cheadaíonn an aiste bia, is féidir leat 1-2 anraith spúnóg bhoird a chur leis. spúnóga greamaigh trátaí.
Agus tú ag ullmhú anraith biata pumpkin, is féidir leat zucchini, prátaí, oinniúin, finéal, piobar milis, brocailí a úsáid freisin. Roimh chumasc, ba chóir prátaí, brocailí agus piobair milis a bhruite mar aon leis an bpumpkin. Is féidir oinniún, finéal agus zucchini a ghoid, a phlanadh le slisní uisce fiuchta nó a úsáid i bhfoirm amh.
Beidh sé blasta má spiceann tú an anraith pumpkin le huachtar bainne nádúrtha (cumasc siad go maith leis an bpumpkin le blas), uachtar géar nó iogart clasaiceach gan mhilleadh. Ó spíosraí tirim is féidir síol anise, dill, finéal, coriander a mholadh, agus cnónna grátáilte i gcainníochtaí beaga freisin.
Chun anraith an phumpkin is féidir leat freastal ar bhruagáin arán álainn, cácaí árasáin bácáilte nua nó arán cruithneachta ar aiste bia.
Biaite leite pumpkin
Comhábhair:
- Pumpkin - thart ar 400 g;
- spíosraí tirim (craiceann cnóiceach, sesame, cróch, ginger, cardamom, cainéal nó fionile, ach ní le chéile);
- déiríochta uachtar nádúrtha, is féidir leat im nó ola glasraí.
Ullmhúchán
Chun leite a dhéanamh ó phumpkin, ní mór duit é a dhéanamh bog, an coinníoll seo
Is féidir leat rís a chócaráil ar leithligh leis an leite pumpkin. Séasúimid an leite le beagán spíosraí talún, cuir uachtar, is féidir leat síolta plandaí, bainne nó im, mná bláthanna nádúrtha, torthaí triomaithe steamed (rísíní, aibreoga triomaithe, figs, dátaí, etc.) a chur leis. Meascar agus itheann muid le pléisiúr - bricfeasta sláintiúil den scoth.