Pizza ó chíche cearc gan taos
Comhábhair:
- filléad sicín - 4 píosa;
- Gairleog triomaithe agus oinniúin - 1/4 cnap.
- Meánán triomaithe - 1/2 cíopa;
- anlann trátaí marinara - 4 tbsp. spúnóga;
- cáis mozzarella grátáilte - 1 mír;
- ispíní - 30 g;
- piobar milis - 50 g;
- ológa gan clocha - 1/4 st.
Ullmhúchán
Tar éis an oigheann go 230 céim a théamh, táimid ag ullmhú na gcomhábhar. Ciorcail as cearc go héasca chun na píosaí a shíneadh ar fud an tiúis. Leathnaigh muid an t-éan isteach i múnla agus, chomh maith le salann agus piobar, séasúir sé le luibheanna, oinniúin triomaithe agus gairleog. Bácáilimid ar feadh 10 nóiméad. Glacann muid an sicín as an oigheann, é a thrasú agus é a shmeamháil leis an anlann. Ar an mbarr, scrios an mhias le píosaí ológa agus piobar, cáis ghrátáilte agus slisní na ispíní. Tá 10 nóiméad eile agus an mhias réidh.
Pizza gan taos ó ispíní
Comhábhair:
- mionfheoil - 500 g;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- anlann trátaí - 700 ml;
- pasta ó chruithneacht chrua - 300 g;
- cáis ghrátáilte - 2 ítim;
- slicing ispíní - 20 slices.
Ullmhúchán
Tar éis an fheoil a fhriochadh leis an oinniún chopped, an anlann trátaí go léir a dhoirteadh agus an pasta bruite a mheascadh. Déan an meascán a aistriú go bun an mhias bácála, cáis a spraeáil agus a mhaisiú le slisníní ispíní. Cuir an fhoirm in oigheann réamhtheáite go 180 céim. Déanfar pizza gan taos a bhácáilte san oigheann leath uair an chloig.
Is féidir pizza gan taos a chócaráil i brat friochta nó i multivark: mar gheall ar seo, brígh an cíche cearc mar chops ach cuireann sé le greens agus cáis san finale.