Sa chás go bhfuil fonn ort rud éigin neamhghnách a chóireáil le do bhaill teaghlaigh, molaimid bácáil pizza iontach. Is é an t-oideas le haghaidh pizza le sicín agus pineapples simplí, agus níl na costais ama le haghaidh cócaireacht an mhias seo neamhshuntasach.
Conas pizza a chócaireacht le anann?
Comhábhair don taos:
- plúr cruithneachta - 0,5 kg;
- giosta tirim - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí (b'fhearr ola olóige) - 3 tbsp. spúnóga;
- bainne - 1 gloine;
- salann beag.
Comhábhair le haghaidh líonadh:
- cíche bruite (friochta, deataithe) - 350 g;
- pineapples gearrtha stánaithe - 1 féidir (1 anann úr de mheánmhéid);
- oinniún - 1 píosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- cáis chrua (mozzarella b'fhearr) - 150 g.
Comhábhair le haghaidh anlann:
- anlann te trátaí - 150 g.
nó le haghaidh anlann bán:
- broth sicín - 1 l;
- plúr - 50 g;
- im - 60 g.
Ullmhúchán
Mura bhfuil an t-am leordhóthanach, is féidir leat taos giosta, baile nó tais vínseach a cheannach i mbrucaireacht. Ach, ar ndóigh, tá pizza sicín le anann níos sile, má tá an bonn bácáilte ó thaos bruite .
Téigh go soiléir an bainne (uisce). An ceathrú cuid de plúr, mar aon le siúcra agus meascán giosta, ag stealladh i mbainne de réir a chéile. Tá blas níos inghlactha ag taos ullmhaithe ar bhainne. Má dhéantar an líon calories a ithe a chomhaireamh, is féidir uisce a úsáid seachas bainne. Is é an Opara an bataire. Ag cur an spúnóg in áit leordhóthanach te, fág sé. Bhuail muid na huibheacha. Oibre a mheascadh le huibheacha, d'fhág na h-iarsmaí plúr, salainn, Doirt ola olóige. Taos Mesem agus cinntigh an áit ina bhfuil an teas. Mairimid thart ar leath uair an chloig, ionas go seasfaidh sé. Ba chóir go mbeadh taos réidh suas, a bheith lush.
Athrú cócaireachta. Gearr an fheoil i bpíosaí, gearrtha an oinniún le fáinní, agus an piobar - le stiallacha caol.
Anois déanfaimid an anlann. Beidh éagsúlacht ar an blas agus blas ar an pizza, a bhruitear de réir an t-oideas go hiomlán comhionann, ach cóirithe le salainn éagsúla. An bealach is éasca chun anlann trátaí réidh a dhéanamh. Ach is féidir leat poke beagán. Tá riail ghinearálta - tógann na táirgí atá i láthair sa pizza an táirge don anlann, ansin beidh cáilíochtaí blas comhchuí ag an mhias.
Pas an plúr. Broth le trickle Doirt isteach sa phlúr síolta, stir, cuir an ola.
Le haghaidh ár pizza, tá anlann bán, bunaithe ar bhrat sicín, foirfe.
Cuir císte mór tanaí amach, déan an tráidire bácála a ramhar agus bonn pizza a bheith agat ar an mbileog. Clúdaigh dromchla barr anlann an pizza, scaipeadh go cothrom comhpháirteanna an líonadh (ba chóir go mbeadh an cearc den chuid is mó), roinnteach le cáise. Is féidir leat spíosraí speisialta a chur i bhfeidhm le haghaidh sprinkling, cuirfidh siad blas piquant speisialta le pizza le cearc agus anann. Tar éis bileog bácála a chur san oigheann, lig sé ar feadh 20 nóiméad. (ag teocht de thart ar 200). Is furasta a léamh an cáis leáite an mhias.
Más maith leat an mhias, is féidir leat triail a dhéanamh le comhdhéanamh an líonadh. Is féidir le cearc bruite a chur in áit le sicín deataithe nó friochta, agus is féidir leis an líonadh bagún a chur leis - beidh blas speisialta ar fáil ag pizza. Is féidir an pizza a mhaisiú le hóisíní, picilíní nó arbhar stánaithe.
Cuir an pizza réidh ar mhias nó spásáil seomra, é a ghearradh go snasúil le scian isteach sna hearnálacha. Tá bia delicious réidh! Is féidir go leor pizza a bhácáil roimh ré, agus nuair a thagann cuairteoirí chun teas a chur leo - beidh sé bog agus úr, mar atá sé díreach bruite.