Nuair a thosaíonn an leanbh bliain d'aois, bíonn fadhb ag an máthair ar an gcaoi le roghchlár a dhéanamh dó. Tá sé ró-luath a ithe ó bhord ginearálta, ach níl go leor bainne cíche ná meascán amháin. San Airteagal seo, cuirimid oidis súile ar fáil do leanbh bliain d'aois, a thabharfaidh le do thoil fiú na taibhsí is cáiliúla.
Clár do pháiste aon bhliain d'aois: oidis
Agus roghchlár le haghaidh leanbh bliain d'aois a thiomsú, ba chóir go mbeadh na prionsabail seo a leanas mar threoir ag an máthair:
- ba chóir go leanfadh an leanbh de réir a chéile ón mbia grinded go crua, mar sin ba chóir go mbeadh na píosaí glasraí agus torthaí níos mó;
- Ba chóir go mbeadh cuid mhór den aiste bia i dtáirgí bainne agus táirgí déiríochta;
- ba cheart go mbeadh gránaigh ar bhonn an aiste bia;
- feoil ba chóir don leanbh a fháil uair amháin sa lá (mar shampla, feoilíní nó gearrtha ), agus iasc - dhá uair sa tseachtain;
- ní mór uibheacha, im, torthaí agus glasraí úra a bheith san aiste bia;
- tar éis bliana is féidir leat anraithí a chócaireacht ar bhrat feola, ach bratach tánaisteach é seo a úsáid (ba chóir an chéad brat tar éis an fhiuchphointe a dhraenáil).
Recipes na anraithí do leanbh bliain d'aois
Anraith glasraí
Comhábhair:
- uisce nó brat - 200 ml;
- meán prátaí - 1 ríomhaire.
- glasraí: cóilis, cairéid, oinniúin, zucchini, beets - ceathrú cuid.
Ullmhúchán
I bhfiuchadh uisce beagán nó brat beagán, cuir glasraí slisnithe agus cuir isteach suanbhruith go dtí tairisceana, agus ansin gréigh i bprátaí maisithe trí criathar nó ar chumascóir. Sa puree ullmhaithe is féidir leat píosa im a chur leis. Is fearr an t-anraith seo a chócaráil le haghaidh ceann amháin a sheirbheáil. Ag brath ar an meascán de na glasraí a úsáidtear agus a gcainníocht, beidh blas difriúil ag an anraith, dá bhrí sin ní bheidh sé ag leamh.
Anraith aolana
Comhábhair:
- uisce nó brat - 400 ml;
- ruán - 2 spúnóg bhoird;
- meán prátaí - 1 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- cóilis - inflorescences éagsúla;
- oinniúin glasa;
- greens de dill.
Ullmhúchán
I bhfiuchphointe uisce nó broth, cuir ruán agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad, ina dhiaidh sin cuir píosaí beaga prátaí mionghearrtha agus cairéid. Déan cócaireacht ar feadh 5 nóiméad agus cuir cóilis. Má tá an anraith ar an uisce, ansin caithfidh tú 1 spúnóg bhoird de ola glasraí a chur leis. Cúpla nóiméad sula gcuirtear réidh leis na greens a chur le chéile, brúigh dúinn, mireann an cumascóir. Sa anraith ullmhaithe is féidir leat uachtar uachtar nó géar géar saille a chur le blas.
Leite do leanbh bliain d'aois: oidis
Leite ó ghráin talún
Comhábhair:
- groats rís nó ruán;
- bainne - 2/3 cupán;
- im - ½ spúnóg;
- salann.
Ullmhúchán
Mille an croup le grinder caife. Cuir 2 spúnóg de arbhair mionghearrtha le bainne, agus, ag gníomhú i gcónaí, tabharfaidh tú an ullmhacht. Cuir leite réidh agus cuir an t-im.
Leite as gráin iomlána
Comhábhair:
- ríse gráin nó ruán - 1 spúnóg bhoird;
- uisce - ½ cupán;
- bainne - ½ cupán;
- im - ½ spúnóg;
- siúcra - ½ spleacán;
- salann.
Ullmhúchán
Doirt na groats le huisce, cuir boil. Tar éis sin, cuir bainne, siúcra, salann agus cócaireacht go dtí go ndéanfar é. Déan gráin mhaisithe réidh i cumascóir agus cuir im. Is féidir leat leite a chócaráil ar bhrat glasraí nó súnna glasraí a chur leis. Recipes de snack meán-maidin do leanbh bliain d'aois
Úlla bácáilte
Ullmhúchán
Nigh na húlla go soiléir agus gearrtha as an mbarr. Glan an croí go cúramach agus lár an úll a líonadh le méid beag siúcra nó mil, clúdach le caipín barr. Cuir an t-úll ar thráidire bácála nó ar mhias bácála, clúdaithe le scragall nó pár. Cuir san oigheann, agus déanfaimid réamhtheasamh roimh 1800. Cuir na úlla go réidh go dtí go réidh (thart ar 20 nóiméad agus fionnuar).