Sreabha Muiceoil Stewed - Mias sobhlasta atá oiriúnach don bhord laethúil agus don Fhéile araon.
Ribíní muiceoil stewed le prátaí
Comhábhair:
- Uirbeacha Muiceola - 10 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- prátaí - 5 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- Piobar na Bulgáire - 0,5 ríomhaire pearsanta;
- maonáis nó uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- uisce - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tá an bolgán scafaite ón sciamh, gearrtha i leath-fháinní tanaí agus cuirfear isteach sa babhla multivarka, go maith le ola glasraí. Ar an mbarr cuir na ribí muiceoil próiseáilte agus nite agus cuir iad salann agus meascán de phiobair orthu. Ansin doirt uisce scagtha beag agus gach rud a mheascadh mar ba chóir. Déantar na cairéid a nite, a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Caith é go dtí an fheoil, cuir trátaí níos aibí, gearrtha i gciorcail, agus, más mian leat, cuir an piobar Bulgáiris próiseáilte, slices mionghearrtha. Anois tá sé in am tús a chur le prátaí: glanfaimid na prátaí, nigh iad agus scaoilimid iad i gciorcail tanaí. Spreagann muid na prátaí le piobar talún, scaiptear iad isteach i mbabhla an ilchláir, caith salann chun blas agus uachtar géar nó maonáis a dhéanamh. Déan gach rud a mheascadh go soiléir, socraigh an modh taispeána "Quenching" agus an mhias a ullmhú ar feadh 1.5 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile. Tar éis an comhartha fuaime, tá ribíní muiceoil delicious agus tairisceana atá faoi stiúir le glasraí réidh. Freastalaíonn muid ar an mbia ar an mbord, ag maisiú, más mian leis, le luibheanna úra.
Ribs muiceoil Braised i multivark
Comhábhair:
- ribíní muiceoil - 1 kg;
- bolgán - 1 píosa;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- anlann trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- greens úr;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Ansin, inseoidh muid duit conas cócairí muiceoil stewed a chócaráil i multivark. Mar sin, déantar na ribíní a nite, a thriomú