Is miasa vitimín iontach é sailéad biataiséad le gairleog a chuirfidh fuinneamh ort agus d'imdhíonacht a ardú. Is cosúil go bhfuil sé blasta agus ag an am céanna thar a bheith úsáideach. Ach is é an buntáiste is mó nach gcaithfidh tú ach cúpla nóiméad a ullmhú. Moltar é a thabhairt fiú do leanaí, ag laghdú beagán gairleog beagán.
Oideas do sailéad biataiséad le gairleog
Comhábhair:
- biatais amh - 65 g;
- gairleog - 10 g;
- bogha cleite glas - le haghaidh maisiú;
- maonáis - 105 g.
Ullmhúchán
Nithetear na beets ó éilliú agus iad a chur i bpanna le huisce fiuchphointe. Boil, agus ansin fionnuar é, craiceann é agus déan é a rubar. Déantar gairleog a phróiseáil, brúite trí phreas agus measctha le biataiséad. Gúnaimid an sailéad le maonáis agus maisiú le oinniúin mionghearrtha.
Sailéad biataiséad le cáis agus gairleog
Comhábhair:
- beets - 605 g;
- maonáis - 55 ml;
- salann - chun an blas;
- cáis crua - 155 g;
- gairleog - 3 fiacla.
Ullmhúchán
Nithetear na beets le scuab agus iad a bruite ar feadh 55 nóiméad in uisce saillte. Ansin, tá an glasraí fuaraithe, glantha agus grátáilte. Cuir an gairleog brúite agus an cáise súgartha roimh ré. Líonann muid an mhias le maonáis agus é a mheascadh go maith le spúnóg.
Sailéad biataiséad le prúnaí agus gairleog
Comhábhair:
- beets - 305 g;
- gallchnó - 105 g;
- prúnaí gan pips - 105 g;
- gairleog - le blas;
- uachtar géar saille íseal - 25 ml.
Ullmhúchán
Sula ndéantar sailéad glasraí le gairleog, ullmhóidh na comhábhair go léir: boil na beic, fuar agus cóireáil. Ansin meileann sé ar grater le poill mhóra. Déantar na prúnaí a nite go maith, a chur in oiriúint más gá, uisce uisce bruite agus fágfaidh siad ar feadh 15 nóiméad. Tar éis an leacht a dhraenáil, tá torthaí triomaithe sáithithe le tuáille agus mínithe mionghearrtha. Tógtar na gallchnónna as an bhlaosc agus brúitear na cnáithíní sa chumascóir. Tá cúpla clóibh garlic scartha ón gceann, a ghlanadh de na cromáin agus a théann trí phreas gairleog. Tá an gruel mar thoradh air seo le huachtar géar agus podsalivayem beag. Anois cuir na comhábhair go léir salad biatais i mbabhla domhain, séasúr le anlann uachtar géar, meascadh go maith agus scaipeadh ar mhias álainn.
Sailéad biataiséad le gairleog gan maonáis
Comhábhair:
- biatais amh - 410 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- gallchnó - 35 g;
- uachtar géar saille - 35 ml;
- Greens úr - más gá;
- salann - chun an blas.
Ullmhúchán
Mar sin, ní mór dúinn na beets a nigh ar dtús, agus cuirimid boil in aonfhoirmeach le stát bog. Ansin fuaraigh muid na glasraí, é a ghlanadh agus é a rubar ar an grater is mó. Tá garlic próiseáilte agus brúite tríd an bpreas. Measc na comhábhair uile ullmhaithe i mbabhla leathan. Linneamar an sailéad biataiséad le huachtar géarna gairleog gairleog, cuirfí le gallchnónna mionghearrtha, cuirfí ar an mbord, maisiú le greens úr más mian leat.