Ullmhaítear na sailéid go léir le bagún go tapa agus go simplí. Is éard atá i miasa den sórt sin níos mó ná go bhfuil táirgí deataithe an-chothaitheach, agus tar éis an snack sin beidh tú lán le tamall. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit de sailéid bunaidh le bagún.
Sailéad le bagún agus trátaí
Comhábhair:
- bagún - 100 g;
- trátaí silíní - 6 ríomhaire.
- Duilleoga leitís - 4 píosa;
- arán bán - 3 slices;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Bacon beag agus Fry ar feadh 5 nóiméad i ngriddle tirim go dtí go donn éadrom. Arán bán gearrtha i gciúbanna, bácáil san oigheann agus cuir i mbabhla. Cuir bagún, duilleoga leitís agus trátaí leath-slisnithe. Tá sú líomóine in éineacht le hola olóige, doirt salad agus é a mheascadh go maith.
Sailéad le bagún agus croutons
Comhábhair:
- bagún deataithe - 80 g;
- arbhar stánaithe - 4 tbsp. spúnóga;
- crackers - 1 mír;
- gairleog - 1 clove;
- peirsil - le blas;
- Pónairí stánaithe - is féidir 1;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Chun salad a dhéanamh le pónairí, gearrtha bagún i stiallacha, scaipeadh ar pháipín friochta beag agus cuir Fry os cionn teas meánach, stirring. Ansin aistriú é chuig naipcín páipéir agus fág le fionnuar. Tá peirsil nite, triomaithe agus brúite, ag fágáil cúpla duille le haghaidh maisiúcháin. Tá pónairí stánaithe agus arbhar a thilgeadh isteach i colander. Mura bhfuil sceisteoirí réidh agat, ansin an t-arán a ghearradh isteach i gciúbanna, cuir é ar an ola agus fionnuar é. Tar éis sin, déan na comhábhair uile a mheascadh i mbabhla, séasúr le maonáis, clóibh gairleog a scaoileadh agus a mheascadh. Ansin, bainimid an sailéad réidh le bagún friochta sa chuisneoir ar feadh leathuair an chloig, ag clúdach an babhla le clúdach.
Sailéad Caesar le bagún
Comhábhair:
- cíche cearc - 150 g;
- bagún - 100 g;
- trátaí silíní - 150 g;
- cáis crua - 100 g;
- duilleoga leitís;
- crackers.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- mustard dijon - 1 cuisleón;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- fíon fínéagar bán - 0,5 cón.
- capers -5 ríomhairí pearsanta.
- sú líomóide - 1 cnap;
- ancaire - 5 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- cáis ghrátáilte - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Tá cíche sicín nite, triomaithe, cuimilte le salann agus piobar, lig sé ar feadh thart ar leath uair an chloig agus Fry in ola glasraí te go dtí go bhfuil sé bruite. Ansin tá an fheoil fuaraithe agus gearrtha i slices beaga. Bacon shredded i stiallacha tanaí agus donn ar phron friochta tirim. Gearradh Pomidchiki i leath. Anois, déanaimis ullmhúchán ar ár salad: briseadh an ubh agus cuir isteach an buíocán isteach sa mbabhla go réidh. Cuir ola olóige, cuir mustaird, sú líomóide, fínéagar fíon agus scuab. Ansin cuir na n-ainmhithe brúite, na caipíní, cuir amach an garlic agus an caise grátáilte a chaitheamh. Gach meascán go cúramach. Déantar duilleoga leitís a fhuaraithe, a mheilt i bpíosaí beaga, atá leagtha ar bhun an babhla sailéad agus poured anlann ullmhaithe go maith. Ansin, leag na comhábhair uile amach, an salad le bagún agus cearc le plátaí cáis a mhaisiú agus díreach tar éis freastal a dhéanamh cuir croutóin.
Sailéad le bagún agus cáis
Comhábhair:
- bagún deataithe - 200 g;
- cáis crua - 100 g;
- ubh - 6 píosa;
- sailéad duille - 1 bunch;
- ola olóige - le haghaidh athbhreoslaithe;
- Salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Doirt duilleoga na leitíse 30 nóiméad le huisce fuar, sruthlaigh agus tirim iad. Déantar uibheacha cócaráilte agus scafa a ghearradh i gceathrúna, agus bócún rósta go dtí go n-éadroma ar phian friochta tirim agus stiallacha sceite. Muileann cáis ar uain. Ansin, cuir an mhias le duilleoga salad agus cuir an spúnóg orthu, scaoil an bagún ar an mbarr, agus cuir amach uibheacha timpeall, cuir an cáis ar fad agus cuir an ola ar ais.