Breathnaíonn sailéad le cucumbers picilte i gcónaí ar aon tábla. Tagann sé go foirfe le haon garnish agus feoil.
Salad "Beirlín" le cucumbers picilte
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- bolgán - 1 píosa;
- úll géar - 1 píosa;
- cumin - 1 cuisleón;
- cucumbers picilte - 3 ríomhaire.
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- siúcra - 3 cnap.
- mustaird - 2 spúnóg;
- cucumber marinade - 100 ml;
- fíon fínéagar - 50 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Sruthlaigh muid na prátaí go maith, uisce, salann a dhoirteadh, boil a thabhairt agus boil a chur ar an teas trí mheán go dtí go bruitear. Ansin é a bhaint go réidh, fionnuar é, é a ghlanadh agus é a ghearradh i fáinní.
Déantar oinniúin a ghlanadh, a ghearradh le fáinní, agus gearradh cucumbers i gciorcail. Tá an t-úll scafa, gearrtha i ciúbanna beaga. Anois, meascán na comhábhair go léir i mbabhla domhain.
Ar leithligh ullmhaímid anlann don sailéad. Chun seo a dhéanamh, cuir le mustaird le cucumber marinade, cuir fínéagar agus siúcra leis. Aistrítear na comhábhair go léir ó bhabhla go dtí próca, géaraithe le feistis, clúdaithe le clúdach agus go maith. Bhuel, is é sin go léir, sailéad prátaí le cucumbers picilte réidh, is féidir leat gach duine a chur chuig an tábla.
Sailéad craobáin le cúcamar picilte
Comhábhair:
- cucumbers picilte - 300 g;
- uibheacha bruite - 2 phíosa;
- bataí crannáin - 250 g;
- maonáis - 150 ml;
- Greens Peirsil - 20 g.
Ullmhúchán
Boil uibheacha roimh ré, fionnuar, glan an bhlaosc agus gearrtha i dteannta le mugaí cúcamar. Déantar bataí craobáin a dhíscríobh, agus ansin brúite le ciúbanna. Anois leathadh na sraitheanna sailéad, promazyvaya gach duine le maonáis. Mar sin, cuirimid cucumbers marinithe ar dtús, ansin uibheacha, bíogáin craiceann ar an mbarr agus maisiú an mhias le duilleoga peirsil úr.
Sailéad le beacáin agus cucumbers picilte
Comhábhair:
- beacáin mil - 500 g;
- arbhar stánaithe - 400 g;
- cucumbers picilte - 300 g;
- maonáis - 150 ml.
Ullmhúchán
Osclaimid an arbhar, déan an leacht a dhraenáil go réidh agus cuirfimid é i mbabhla sailéad. Caitear beacáin isteach i gcúllann agus a nite go maith as an sáile. Cucumbers gearrtha i ciúbanna beaga, measc na comhábhair go léir, séasúr le maonáis agus meascán maith arís.
Salad mairteoil le cucumbers picilte
Comhábhair:
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- mairteola - 400 g;
- scuabáin - 2 slisní;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- Pónairí stánaithe bán - 400 g;
- basil.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- fínéagar - 80 ml;
- ola olóige - 120 ml.
Ullmhúchán
Nite agus bruitear an fheoil go dtí go bhfuil sé bruite i sáspan le huisce saillte fuar. Tar éis sin, é a bhaint as an brat go cúramach, fionnar é agus gearrtha é i stiallacha tanaí. Déanfar scuabáin a ghlanadh agus a scriosadh le fáinní tanaí. Déantar an piobar Bulgáire a ghearradh i leath, glanadh síolta agus brúite le sreabhadh breá. Gairleoige glan agus pas a fháil tríd an bpreas. Déantar cucumbers mharaithe agus trátaí nite a chopadh i gciúbanna beaga, agus cuirtear scianóg beag le báisín agus peirsil.
Anois, déanaimid ullmhú ar fheistis ar ár salad: meascán ola olóige, fínéagar, marinade picilte stánaithe agus salainn i mbabhla ar leith. I mbabhla sailéad aistrímid na comhábhair go léir ullmhaithe, líon isteach leis an anlann mar thoradh air agus déanann muid meascán maith.
Sailéad fíneach le cucumbers picilte
Comhábhair:
- cíche cearc 250 g;
- cucumbers picilte - 250 g;
- Champignons - 50 g;
- ola glasraí;
- gairleog - 2 clóibh;
- cáis géar - 150 g;
- peirsil glas - 1 bunch;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Le sailéad a ullmhú le cucumbers sicín agus picilte, gearrtha an chíche isteach i stiallacha, nigh na beacáin, déan iad a phróiseáil, iad a chrochadh isteach i gciúbanna agus iad a fhriochadh i bpron friochta agus an ola á chur leis go dtí an donn órga. Ag an am seo, déan an cáise a rubar ar theirmeasc mór agus cuir leis na beacáin cúpla nóiméad roimh an ullmhacht.
Gearradh cucumbers marinithe i gciorcail. Gairleog toothed brúite agus brúite le scian. Anois comhcheangail na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, séasúr le gairleog mionghearrtha, peirsil úr, salann, piobar chun blas agus maonáis a chur. Gach meascán go cúramach agus cuir sailéad réidh le cucumbers sicín, picilte agus beacáin ar an mbord.