Tugann an Corn blas speisialta le miasa. Sa chás seo, tá sé comhcheangailte go foirfe le go leor táirgí. Anois cuirfimid in iúl duit conas a ullmhaíonn sailéid mhóra agus blasta le feoil agus arbhar.
Sailéad le feoil phortáin agus arbhar
Comhábhair:
- feoil crann - 400 g;
- cucumbers úra - 300 g;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- sailéad bán oinniún - 200 g;
- maonáis - 150 g;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Feoil craobáin, cucumbers agus cairéid gearrtha. Glanfaimid an oinniún agus é a ghearradh i leath fáinní. Leis an arbhar draein an leacht. Cuirtear na comhábhair uile le chéile, cuir maonáis, salann, piobar le blas agus meascán.
Salad feola le arbhar
Comhábhair:
- muiceoil - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- maonáis, salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Muc muiceoil, cócaireacht go dtí go réidh, ansin fionnuar agus gearrtha i ciúbanna. Anois ullmhaigh na pancóga uibheacha : briseadh an uibhe, é a bhreacadh, pancóga éadrom saillte agus fry - beidh 1 pógóg 1 ó uibhe. Ansin iad a ghearradh le tuí. Cairéid a trí ar grater mór, bogha shinkem. Cairéid Fry le oinniúin in ola glasraí. Leis an arbhar draein an leacht. Cuirfear na comhábhair go léir i mbabhla domhain, cuir an maonáis agus an meascán leis. Breithímid ar feadh 2 uair an chloig agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Sailéad le feoil phortáin, arbhar agus uibheacha
Comhábhair:
- feoil phortáin - 200 g;
- cabáiste bán - 200 g;
- ológa - 120 g;
- arbhar stánaithe - 200 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- salann, piobar, maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá uibheacha crua bruite, agus ansin gearrtha i stiallacha. Déanaimid mar an gcéanna le feoil phortáin. Cuir ológa, arbhar stánaithe. Sreangáin tanaí sciatháin cabáiste, sprinkle go héasca le salann agus lámha mnem go dtí go sciathóidh sé sú. Cuirfimid cabáiste leis an gcuid eile de na comhábhair, líon an salad le maonáis, salann agus piobar chun blas a chur air.
Sailéad Féile le feoil agus arbhar
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- cáis chrua - 70 g;
- arán - 200 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- duilleoga leitís;
- líomóid - leath;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá uibheacha crua-bhruite, fágtar 1 ubh, gearrtha an chuid eile i gciúbanna. Fítéad sicín cócaireacht go dtí go réidh agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Ar chraiceán fíneáil trí cháis soladach. Déantar an aran a ghearradh i ciúbanna, é a fhriochadh in ola glasraí go dtí go bhfuil crust dearg. Táimid ag nascadh uibheacha, cearc, arbhar, croutons, cuir maonáis, meascán. Ar mhias comhréidh, cuirimid sailéad, cuirfí cáis ghrátáilte agus cuirfí mais le huibheacha agus le slices líomóide.