Is féidir le sailéad le ispíní bruite a bheith ina bhéasúir blasta agus simplí le dinnéar teaghlaigh, má léiríonn tú samhlaíocht beag. Bíonn sé go maith le go leor glasraí úra agus luibheanna. Smaoinigh ar roinnt oidis duit le haghaidh sailéid cócaireachta le ispíní bruite, agus roghnaíonn tú duit féin is oiriúnaí.
Caitheamh sailéad le ispíní bruite
Comhábhair:
- ispíní bruite - 200 g;
- cucumbers úr - 2 ríomhaire pearsanta;
- cairéid - 2 phíosa;
- cáis de chineálacha crua - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Gearradh cúcamar úr agus ispíní i stiallacha tanaí. Déantar na cairéid a ghlanadh agus a scriosadh ar feadh an tsaoil. Déantar maonáis a mheascadh le brú tríd an bpreas gairleog, agus cuirtear an cáis ar fhrágair fíneáil. Leag na sraitheanna sailéad in aon seicheamh, ag maireachtáil gach ceann le maonáis. Bí ar bharr cáis ghrátáilte agus cuir sailéad le ispíní bruite ar feadh 30 nóiméad sa chuisneoir ionas go mbeidh sé sáithithe i gceart.
Sailéad simplí le ispíní bruite
Comhábhair:
- ispíní bruite - 200 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- fréimhe soilire - 50 g;
- úlla - 1 píosa;
- salann, fínéagar - le blas;
- peirsil le peirsil;
- mustaird - 1 spúnóg;
- duilleoga leitís - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tá duilleoga leitís nite, triomaithe agus sreangáin shredded. Déantar iad siúcra cócaráilte, prátaí, úlla, soilire agus géagáin a ghearradh i slisníní beaga agus cuir gach rud le babhla. Ansin, ullmhaímid anlann ar ár salad. Chun seo a dhéanamh, déan maonáis a mheascadh le mustaird, peirsil go mionghearrtha, cuir fínéagar agus salann a chur le blas. Líonimid na táirgí bruite go léir le sauce, cuirimid an sailéad isteach i mbabhla álainn. Ar an mbarr a mhaisiú, más mian leat, slisní úll úr agus fáinní oinniúin.
Sailéad ó ispíní bruite deataithe
Comhábhair:
- cabáiste bán - 100 g;
- ispíní bruite deataithe - 300 g;
- arbhar stánaithe - 150 g;
- ubh sicín - 3 píosa;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- salann, piobar - le blas;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Glacaimid forc beag cabáiste, shred mé melenko, agus ispíní deataithe bruite i stiallacha. Boil uibheacha, fionnuar, glan agus rub ar grater mór. Déantar oinniún a ghearradh i leath fáinní agus sruthán uisce fiuchphointe. Molaimid cabáiste, oinniúin, uibheacha, arbhar i mbabhla sailéad. Gach ní mór dúinn a líonadh le maonáis, salann agus piobar chun blas a chur, a mheascadh.
Bhuel, má tá tú ina lucht leanúna mór de sailéid le glasraí úra, molaimid duit oidis salad a dhéanamh le brocailí agus sailéid ó sicín agus cucumbers .