Tá bia mara comhcheangailte le torthaí agus is salad é an cruthúnas iontach, agus pléifear in iúl dúinn inár n-alt inniu.
Sailéad avocado le ribí róibéis agus oráiste
Comhábhair:
I gcás sailéad:
- oráistí - 2 phíosa;
- ribí róibéis (mór) - 500 g;
- rukkola - 4 míreanna;
- biseog úr - 1 fascicle;
- avocado - 1 ríomhaire.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- oráiste - 1 píosa;
- sú líomóid - 3 tbsp. spúnóga;
- ola olóige -1 tbsp. spúnóg;
- Scuabáin Shredded - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú salad a ullmhú le ribí róibéis agus oráiste, déanfaimid an feistis. Sú 1 oráiste measctha le sú líomóide, im, oinniúin, salann agus piobar. Buille go hiomlán na comhábhair go léir go dtí go réidh. Leathnaíonn gloine athbhreoslaithe don salad féin, agus sa chuid eile táimid ag bioráin róibíní úr ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Tar éis 30 nóiméad, cuir an ribí róibéis ar gríl tirim, nó ar an brat agus ar an bhfrith ón dá thaobh. Leathnaigh muid an craiceann ar na plátaí, cuirinn finain brúite ar an mbarr, slices oráiste (glanadh de roinnteanna bán roimhe seo), avocado agus ribí róibéis. Sprinkle an sailéad le salann agus piobar, d'fhág na h-iarsmaí den fheistis oráiste (2 spúnóg bhoird in aghaidh an tseirbhís) agus tá ár salad shrimp le oráiste agus avocado réidh.
Sailéad le ribí róibéis oráiste agus mustaird
Comhábhair:
- ribí róibéis - 500 g;
- ola olóige - 1/3 de céad bliain;
- fínéagar fíon dearg - 1/3 de céad bliain;
- scuabáin - 2 phíosa;
- Mustard Dijon - 2 spúnóg;
- craiceann oráiste - 2 cón.
- salann, piobar;
- oráistí - 1-2 píosa;
- basil úr.
Ullmhúchán
Bíonn bruachainíní bruite go dtí go mbeidh siad réidh i n-uisce saillte, agus ina dhiaidh sin táimid glan ó sliogáin.
Ola olóige measctha le fínéagar, cuir sciobáin, salainn agus piobar go mionghearrtha. Cuirfimid an cóiriú le craiceann oráiste agus basil go mionghearrtha. mustaird ,
Glantar oráistí ó na roinnteanna agus roinntear iad i slices beaga. Chuir muid oráistí agus ribí róibéis i spéaclaí beaga agus cuirimid éadaí le chéile. Is féidir an sailéad seo a ullmhú agus méideanna níos mó, ag cur leis na oráistí agus na ribí róibíní, an sailéad úr, na fáinní sailéad oinniún, nó an zucchini friochta.
Mar sin féin, sa bhformáid seo, is cosúil go bhfuil an salad oiriúnach agus tá sé oiriúnach go maith d'aíonna a ullmhú don bhéile atá le teacht, mar go bhfuil sé citris agus mustaird, rud a spreagann appetite.
Cuir iontas ar mhias nua agus bunaidh do theaghlaigh agus d'aíonna, ag éagsúlú líne na sailéid maonáis le sneaiceanna den sórt sin solais agus taitneamhach.