Tá sceallóga, ar ndóigh, delicious i agus iad féin. Ach is féidir iad a áireamh freisin i gcomhdhéanamh miasa nach lú ná íogair. Conas a ullmhaíonn sailéid le sceallóga, cuirfimid in iúl duit anois.
Salad "Chamomile" le sceallóga
Comhábhair:
- feoil sicín bruite - 600 g;
- arbhar stánaithe - 5 tbsp. spúnóga;
- cáis crua nó semisól - 200 g;
- Champignones marinated - 220 g;
- maonáis - 100 g;
- uibheacha cearc - píosaí 3-4;
- sceallóga - 30 g.
Ullmhúchán
Gearrtar feoil sicín (filléid nó feoil ó ham) i bpíosaí beaga. Uibheacha agus cáis a trí ar grater ar leithligh. Beacáin mhaolaithe gearrtha i plátaí. Bailigh an sailéad, ag leagan na dtáirgí i sraitheanna. Feoil sicín, beacáin picilte, uibheacha grátáilte agus cáis. Ná déan dearmad scuab maonáis a chur i bhfeidhm ar gach ciseal. Is arbhar arb é an ciseal is airde - is é seo croílár ár n-chamomile. Agus babhtaí suas na sceallóga. Chun an salad a dhéanamh cuma níos gile, timpeall an arbhar ar feadh an imeall is féidir leat na greens criosaithe a leagan síos.
Sailéad le sicín agus sceallóga
Comhábhair:
- sicín deataithe - 800 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- cáis próiseáilte - 2 phíosa;
- cineálacha géar úll - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- sliseanna - 30 g;
- cairéid - 80 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Tá feoil sicín scartha ón gcraiceann agus ó na cnámha. Ansin é a ghearradh i bpíosaí beaga. Mire an oinniún. Spraeáil é go héadrom le fínéagar chun slán a chur as searbh. Ar uachtar trí uibheacha bruite. Boil cairéid, agus ansin meileann ar an mbealach céanna. Tosaímid ar an salad a thógáil, ag leagan amach na gcomhábhar i sraitheanna: cearc deataithe, oinniúin mionghearrtha, uibheacha grátáilte, cairéid, úll grátáilte, cáis ghrátáilte. Tá gach ciseal, lena n-áirítear an ceann uachtair, lubricated le maonáis. Agus sula bhfónann tú, leag amach na sceallóga brúite ar an salad.
Sailéad craobáin le sceallóga - oideas
Comhábhair:
- sliseanna crannáin - 30 g;
- bataí crannáin - 280 g;
- arbhar - 1 phota;
- oinniún - 70 g;
- uibheacha bruite - 5-6 píosaí;
- maonáis.
Ullmhúchán
Déantar an oinniún a shreddiú le síológa. Tá bataí agus uibheacha craobáin brúite i ciúbanna. I mbabhla dhomhainn, déanaimid na sceallóga amach, cuirimid na táirgí brúite ullmhaithe, chomh maith le arbhar. Cuir an maonáis leis agus déan an salad le sceallóga phortáin a mheascadh go maith.
Sailéad le sceallóga prátaí "Lus na gréine" - oideas
Comhábhair:
- Filet cearc bruite - 330 g;
- uibheacha sicín - 6 ríomhaire.
- sliseanna de chineál "Pringle" - 50 g;
- cáis - 150 g;
- Beacáin úra - 250 g;
- ológa - 50 g;
- oinniún - 40 g;
- gallchnónna - 40 g;
- salad maonáis.
Ullmhúchán
Le sailéad a ullmhú le sceallóga prátaí, cuir fillteáin cearc bruite i ciúbanna beaga. Uibheacha ar grater, buíocáin ar leithligh agus ioraí. Oinniúin gearrtha i ciúbanna, beacáin - plátaí agus iad a fhrith le chéile in ola glasraí i brat friochta. Cáise trí ghrár beag nó meánmhéide. Tá nuachtáin brúite. Leathnaigh muid an sailéad i mbabhla salad domhain domhain le sraitheanna: sicín, beacáin le oinniúin, gallchnónna, whites ubh, cáis agus buíocáin. Ní mór na sraitheanna go léir, ach amháin le beacáin le oinniúin a chailliúint go mór le maonáis. Tá barr an sailéid maisithe le ológa, gearrtha i leath. Agus babhtaí suas na sceallóga.
Sailéad "Kaleidoscope" - oideas le sceallóga
Comhábhair:
- Piobar dearg na Bulgáire - 250 g;
- arbhar stánaithe - 240 g;
- ispíní deataithe - 200 g;
- trátaí crua ar nós trátaí "Slivka" - 300 g;
- uibheacha cearc - píosaí 3-4;
- sliseanna - 100 g;
- oinniúin glas - 25 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Tuí sceite le piobar milis. Ispíní, uibheacha, cucumbers agus trátaí deataithe gearrtha i gciúbanna ar leithligh. Anois mias mór cothrom a ghlacadh, déantar é a chur i 6 earnáil agus cuirfidh sé sleamhnán amach i gcomhair 1 chineál comhábhar i ngach ceann acu. Ní gá iad a scriosadh. Agus sceallóga a chur sa lár. Maiseoimid an sailéad le maonáis agus oinniúin glasa.