Sailéad ó raidis le huibhe

Radish - plandaí a úsáidtear go forleathan i gcúrsaí cócaireachta agus sa bhaile, tá roinnt speiceas cultúrtha ar eolas. Tá blas géar ar leith ag raidis d'aon chineál (cé go ndéileáiltear, ar ndóigh, go bhfuil siad difriúil).

Sa séasúr fuar, tá sé an-mhaith saladáin sobhlasta agus sláintiúla a ullmhú, ina bhfuil an príomh-chomhábhar raidis. Is cosc ​​den scoth é fuar an fhréamh seo i bhfoirm amh. Ina theannta sin, déanann an raidis, a bhuíochas dá airíonna leighis, ar bhealach éigin, díleá a fheabhsú. Inis duit conas saladanna raidis simplí agus blasta a dhéanamh le huibheacha. Ós rud é go gcuireann raidis leis an secretion, níor cheart go mbeadh na daoine sin a bhfuil fadhbanna díleácha acu go háirithe le salad leis an táirge an-úsáideach seo.

Sailéad ó raidis le huibhe agus maonáis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déanfaimid an raidis a ghlanadh ón gcraiceann agus déanfaimid é a ghlanadh ar grater mór (is féidir leat grater a úsáid le haghaidh sailéid na Cóiré). Uibheacha cócaireacht crua-bruite (ar feadh 5-6 nóiméad), fionnuar in uisce fuar, glan ón mblaosc, agus ansin is féidir iad a ghearradh le scian nó úsáid a bhaint as an ubh seo. Tá an chuid is mó den ghlasa mionghearrtha agus fágtha le haghaidh maisiúcháin. Measc na comhábhair go léir a ullmhaítear i mbabhla sailéad agus gúna an sailéad le maonáis (b'fhearr má tá sé sa bhaile). Tá sé níos fearr fós iógart clasaiceach gan súgradh a úsáid - mar sin beidh an salad níos mó solais agus beidh blas taitneamhach saintréithe aige. Tabharfaidh maonáis nó iógart blas níos cothroime don salad. Déanfaimid an salad le luibheanna a mhaisiú. Beidh sé go maith má tá an sailéad ullmhaithe 20 nóiméad sa chuisneoir. Is maith le salad raidis freastal arán seagal.

Sailéad de raidis ghlas le huibheacha caorach agus gairleog

Tá blas níos géire agus níos íogair ag raidis glas ná bán nó dubh, tá an fhréamh seo níos juicy, mar sin beidh sé ina chomhábhar iontach i sailéid éagsúla.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Rinne Natram raidis ar scair mór nó gearrtha le tuí fíneáil fíneáil. Laghdaímid na cainneanna i gciorcail nó i leathchiorcail. Cuir raidis agus oinniúin láithreach i mbabhla sailéad agus deoch fínéagar le hola. Meascar - lig dóibh coipeadh ar feadh tréimhse níos faide, agus beidh blas níos fearr orthu. Cé go dtarlaíonn sé seo, cócaigh uibheacha caoilte crua-bruite, fuarú in uisce fuar agus an bhlaosc a ghlanadh go réidh. Is féidir leat gach uibhe a ghearradh ar leath nó iad a chur i salad go hiomlán. Déanfaimid na piobair milis a ghearradh i ngealláin ghearr. Glasaigh agus gairleog le scian. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh i mbabhla sailéad agus maisithe le greens. Cé gur féidir, ar ndóigh, na comhpháirteanna a chur in ord áirithe suimiúil.

Sailéad ó raidis glas le huibhe

Comhábhair:

Le haghaidh athbhreoslaithe úsáid ola glasraí (b'fhearr neamhréiteach) agus sú líomóide nó fínéagar nádúrtha.

Ullmhúchán

Déanfaimid craiceann na n-oinniúin agus cuirfimid iad i leath fáinní nó fáinní ráithe. Mashimid an oinniún sa fhínéagar i gcoimeádán ar leithligh agus tar éis 10 nóiméad fíneé salann níos mó ná sin. Feicfidh muid na huibheacha crua-bruite, cuirfimid fionnuar agus glanfaidh sé é. Raidis, uibheacha, cúcamar agus úll gearrtha i stiallacha. Gearradh garlic agus greens le scian. Déanfaimid meascán ar gach rud i mbabhla sailéad, cuirimid muisiriúin agus cranberries marinated. Ola le ola agus meascán. Garnish le greenery. Sin an mhias iomlán de raidis réidh!