Is sármhaith é anlann anlainn le haon mhias. Conas anlann a dhéanamh le haghaidh ríse, léigh thíos.
Salann le haghaidh ríse - oideas simplí
Comhábhair:
- ribí róibéis - 300 g;
- fíon bán tirim - 70 ml;
- uachtar tiubh - 100 ml;
- piobar talún dubh;
- plúr cruithneachta - 40 g;
- salann;
- ola olóige - 40 ml.
Ullmhúchán
Cuirtear ribí róibíní i bpian friochta, an ola a théamh ann agus cócair, stirring, nóiméad. 2. Ansin doirt an uachtar, an teas a laghdú agus, gan stopadh stirring, stew ar feadh 5 nóiméad. Ag an deireadh, doirt plúr agus measc go maith. Is é seo go léir miondíoltóirí podsalivaem, piobar agus stew 3.
Rís le soy sauce
Comhábhair:
- gairleog - 1 clove;
- rís steamed - 400 g;
- soy sauce clasaiceach - 100 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Nigh rís go soiléir. Cuir sa choire é agus uisce an oiread sin a dhoirteadh go raibh 3 cm ar an rís. Ar dhóiteán beag, cócaireacht ar feadh 20 nóiméad tar éis fiuchphointe. Tar éis an té a théamh, a oilte, an rís a scaipeadh agus é a fhriochadh ar feadh cúpla nóiméad. Ag an am céanna, doirt an soy soy, cuir an gairleog brúite, an spíosraí agus an nóiméad 5 nóiméad.
Salann le haghaidh ríse le gairleog - oideas
Comhábhair:
- gallchnónna brúite - 5 tbsp. spúnóga;
- sprigí peirsil - 3 ríomhairí pearsanta.
- uisce íonaithe - 100 ml;
- ola olóige - 90 ml;
- salann;
- gairleog - 4 clóibh.
Ullmhúchán
Melenko rub an garlic agus wessed sé ar ola olóige ar feadh thart ar nóiméad. Ansin bain an friochadh as an tine agus lig an ola amach beagán. Anois táimid ag uisce in uisce, é a chur ar ais ar an sorn agus lig an boil leachtach. Tar éis sin, doirt sna gallchnónna agus cuir an peirsil glas brúite isteach. 10 nóiméad eile de stewing ar theas íseal agus podsalivaem a bhlaiseadh.
Rís le anlann teriyaki
Comhábhair:
- rís fada gráin - 1 ghloine;
- cleití oinniúin glas - 3 phíosa;
- teriyaki anlann - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra donn - 20 g;
- uisce íonaithe - 2 cupán;
- gairleog - 2 clóibh;
- salann.
Ullmhúchán
Déan uisce fiuchphointe a dhoirteadh, rís réamh-nite a dhoirteadh agus é a fhiuchadh. Clúdaigh an pan, tine níos lú agus cócaireacht thart ar cheathrú uair an chloig. Measc ar leithligh an oinniún chopped, garlic, siúcra donn agus anlann teriyaki. Tá an meascán mar thoradh air a chócaráil go dtí go bogann an oinniún. Doirt an anlann isteach sa rís, corraigh go maith agus leag amach é ar phlátaí.
Rís i anlann uachtar géar
Comhábhair:
- rís - 1 gloine;
- plúr cruithneachta - 20 g;
- brat feola - 700 ml;
- cairéid - 150 g;
- oinniún - 100 g;
- salann;
- greens;
- uachtar géar - 100 g;
- im nádúrtha - 20 g;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Tá rís mianach i gceart. Déantar na oinniúin a chraobhlú beagán, agus ligamar na cairéid tríd an grater mheánach. Cuir na glasraí sa brazier, agus an ola a théamh in éineacht, agus iad a fhrith go dtí go bhfuil siad dearg. Anois leag an rís nite, corraigh go maith agus cuir Fry beagán. Doirt muid sa bhrat ionas nach gclúdaíonn an leacht ach an rís, cuir salann agus cócaireacht, ag corraigh, ar dhóiteán beag go dtí go dtomhas an leacht. Ansin doirt níos mó brat agus cócaireacht go dtí go mbeidh an rís réidh. In im, Fry go dtí an plúr rudeness. Sruthlú, doirt 100 ml de bhrat agus cuir uachtar géar leis. Tar éis an tiús a thriomú, bain anlann ón tine, cuir salann, spíosraí a chur agus é a mheascadh go maith. Déan anlann ullmhaithe a chur i rís agus meascán a dhéanamh go réidh, cuir greens shredded, tabhair 5 nóiméad le brew, agus ansin cuir ar mhias.
Rís in anlann trátaí
Comhábhair:
- rís - 1 gloine;
- trátaí - 400 g;
- sú trátaí - 400 ml;
- salann;
- piobar;
- gairleog - 3 clóibh;
- basil.
Ullmhúchán
Nigh mo rís go cúramach agus cuir é i sáspan é. Barr le sú trátaí a dhoirteadh, cuir salann, boil agus cócaireacht a thabhairt go dtí go réidh ar theas íseal. Trátaí a chuirimid in uisce fiuchphointe ar feadh nóiméid, bainimimid cuticle agus melenko as an bhfeoil. Déan trátaí bréige le gairleog mionghearrtha ar feadh thart ar 10 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Is féidir leis an anlann ullmhaithe, an piobar agus an bradán pritrushivaem braitheáilte. Rís chríochnaithe a ghlanadh le anlann trátaí agus a sheirbheáil.