Nuair nach bhfuil ciseán réidh ar láimh, is féidir leat anlann delicious a ullmhú agus iad a chomhlánú le pasta. Conas spaghetti a dhéanamh le greamaigh trátaí, léigh thíos.
Spagáití le greamaigh trátaí - oideas
Comhábhair:
- greamaigh trátaí - 80 g;
- scagtha uisce - 200 ml;
- spagáití - 200 g;
- siúcra - 30 g;
- trátaí úra - 2 ríomhaire.
- salann;
- gairleog - 2-3 clóibh;
- piobar.
Ullmhúchán
Beagnach réidh le spaghetti a chócaireacht. Tá trátaí clúdaithe le huisce fiuchphointe agus gearrtha i gciúbanna. Fásaimid greamaigh trátaí in uisce. Cuir an gairleog go mionghearrtha leis an ola réamhtheáite, cuir siúcra agus salann. Nuair a bhíonn boladh tréith ann, cuir an greamaigh trátaí caolaithe in uisce agus lig dó boil. Cruthaigh agus fág ar feadh 10 nóiméad. Cuirimid trátaí, piobar. Bainimid an mais a bhaint as an tine tar éis fiuchphointe. Cuir spagáití ar phlátaí agus dolann anlann trátaí.
Spaghetti le feoil mhionaithe agus greamaigh trátaí - oideas
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- mionfheoil - 400 g;
- greamaigh trátaí - 4 tbsp. spúnóga;
- cáis - 200 g;
- oinniún - 130 g;
- uisce 120 ml;
- piobar;
- salann.
Ullmhúchán
Boil an spaghetti. Mire na oinniúin agus cuir iad i brat friochta é a dhéanamh donn. Leathnaigh muid an líonadh agus an fhrith, ag bogadh go maith. Déanaimid podsalivaem, pritrushivaem chun blas a chur ar piobar. Sa uisce, déanfaimid an trátaí a chothú agus a dhoirteáil isteach i brat friochta. Cruthaigh, clúdaigh le clúdach agus lig dó dul amach ar feadh 15 nóiméad. Scaipeadh ar phláta spaghetti, cuirfimid an fheoil mhionaithe, cuir cáis le chéile agus cuirfimid é chuig an tábla.
Spagáití le cáis, liamhás agus greamaigh trátaí
Comhábhair:
- ham - 150 g;
- cáis - 100 g;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- spagáití - 200 g;
- oregano - ½ cíp;
- ola glasraí scagtha - 20 ml;
- im - 30 g;
- salann.
Ullmhúchán
Gleoite greamaigh le huisce le comhsheasmhacht sú trátaí tiubh le huisce. Cuir salann le blas, cuir oregano. Meileann an cáis an grater. I brat friochta, leáigh an t-im, cuir an ola glasraí agus folaigh sé leá a leá. Chuir muid an liamhás brúite le ciúbanna agus freastail sé ar feadh 5-6 nóiméad. Doirt muid anlann trátaí agus cócaimid ar feadh 5 nóiméad. Tá an spaghetti bruite, tá uisce draenáilte. Cuir cáis, anlann te agus corraigh leis.
Spagáití le greamaigh trátaí agus gairleog
Comhábhair:
- spagáití - 80 g;
- greamaigh trátaí - 10 g;
- oinniúin - 50 g;
- siúcra - pinch;
- uisce 100 ml;
- im - 20 g;
- salann;
- gairleog - 1 clove;
- greens.
Ullmhúchán
Chop an garlic agus an oinniún. Leádh an t-im agus pasnaítear na glasraí ullmhaithe. Déan cócaireacht go dtí go réidh chun pasta a chócaireacht. Déan anlann do spaghetti ó ghreamú trátaí. Chun seo a dhéanamh, cuir greamaigh an trátaí sa phron friochta agus, ag bogadh, ullmhú ar feadh thart ar nóiméad. Cuirimid siúcra, doirt in uisce agus cócaimid go dtí go bhfuil tú tiubh. Cuir spíosraí, cuir salann le blas. Cuirtear spaghetti críochnaithe ar phláta, a dhoirtear leis an anlann, agus glas le Greens.