Cuidíonn bácáil leantach nuair a bhíonn tú ag iarraidh rud éigin milis a ithe sa tréimhse éagmais ó bhia áirithe a ithe. Níl muffins go hiomlán i dtáirgí dá leithéid: uibheacha, im agus bainne, ach tar éis oidis maithe a bhaint amach, bíonn siad iontach, cumhra agus blasta.
Bia tapa tapaidh
Ós rud é go bhfuil pastaí báistí, a bhfuil a gcuid oidis go hiomlán simplí, tá cleasanna ann a chabhróidh le cócaireacht a bhácáil gan aon níos measa ná traidisiúnta. Caithfear a mheabhrú nach stóráiltear na táirgí sin ar feadh tréimhse fada, agus mar sin ní mór dóibh a bheith ullamh i gcodanna beaga.
- Is féidir le pastries milis leochain a chócaráil gan uibheacha, agus banana á n-athsholáthar go rathúil. Tá an toradh ceangailte go maith le uigeacht an taos agus déanann sé níos mó blasta é
- Cuir in ionad an bonn bainne géar sa tástáil oideas le haghaidh bataí, pancóga agus pancóga uisce: uisce mianraí nó fiuchphointe.
- Déanfaidh an t-oideas do phíosa leanbh an líomóid a athrú, déanfaidh sé an bácáil le blas thar a bheith bunaidh.
- Is féidir glasraí a chur in ionad bainne, mar shampla cnó cócó.
Late Charlotte le úlla - oideas
Níl an charlotte le húlla le blas a bheith níos lú ná an traidisiúnta agus a thagann amach leis an screamh siúcra rudr céanna, rud atá ríthábhachtach sa phic clasaiceach. Seolfar ról an bonn don taos sú oráiste agus ola glasraí, a chuirfidh an delicacy delicious blasta. Sa líonadh, is féidir leat cainéal beag a chur le blas.
Comhábhair:
- antonovka - 3 píosa;
- cainéal - ½ cíp;
- plúr - 300 g;
- siúcra - 150 g;
- oráiste úr - 150 ml;
- Ola leáite - 50 ml;
- púdar bácála.
Ullmhúchán
- Gearr na úlla isteach i plátaí, iad a dháileadh i bhfoirm olacha agus scaoiltear iad le cainéal.
- I mbabhla, doirt an sú, cuir siúcra, im, whisk le meascthóir.
- Cuir an plúr leis an púdar bácála, meascán.
- Doirt an taos thar na úlla agus bácáil san oigheann 60 nóiméad ag 190 céim.
Lámhdhéanta seacláide
Ó chéanna den sórt sin gheobhaidh tú císte seacláide súgrach . Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, ní mór duit a chur san áireamh nach féidir an císte a ghearradh chomh maith, mar sin déan an taos a roinnt i dhá nó trí phíosa agus iad a bhácáil ar leithligh. Déanann uachtar custard as uisce, cócó, siúcra agus plúr nó scaoileann sé sraitheanna an císte le subh aibreog.
Comhábhair:
- semolina - 300 g;
- siúcra donn - 100 g;
- ola thrua - 100 ml;
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- vanilla;
- púdar bácála;
- uisce 250 ml.
Ullmhúchán
- Líonadh le huisce te le mango atá measctha le vanilla agus siúcra.
- Tar éis uair an chloig, cuir im, cócó, púdar bácála, corraigh.
- Déan dhá bhruscar.
- Beidh taosráin leagtha réidh i 40 nóiméad.
- Na cácaí a scaipeadh le huachtar oiriúnach, spúnóg púdar nó cócó ar an mbarr.
Cáca torthaí torthaí - oideas
Beidh an císte cairéad áthas le blas iontach, blas gan choinne agus dath geal. Tabharfaidh an chóireáil le bheith bog, scagach agus lush. I gcás blas níos sáithithe, cuir sú citris agus gallchnónna ar an taos, tá an ceann díobh comhcheangailte go foirfe le cairéid. Is minic a bheidh an bácála lean sin ar do bhord, toisc go bhfuil na táirgí sa chomhdhéanamh ar fáil.
Comhábhair:
- oráiste úr le laíon - 250 ml;
- siúcra - 200 g;
- cairéid - 200 g;
- plúr - 150 g;
- Ola leáite - 100 ml;
- gallchnónna;
- púdar bácála.
Ullmhúchán
- Na cnónna a chop agus a dhonn i bpron friochta tirim.
- I mbabhla, cuir le chéile siúcra, ola, sú, go maith.
- Déan cairéid grá ar fhráma fíneáil agus cuir leis an taos, meascán.
- Cuir isteach an plúr, an púdar bácála, na cnónna agus an meascán.
- Doirt an taos i bhfoirm olacha agus bí ar feadh 40 nóiméad ag 190 céim.
Píosa Lenten le Cherries
Tabharfaidh císte seacláide leochaileacha súile agus gan breiseanna speisialta, ach déanfar an t-oideas a chlaochlú go mór má chuireann tú silíní sa taos. Ní thabharfaidh blas an bhia leis na cácaí saibhir. Ní mór na caora a scagadh as an sú bhreis, a thriomú agus a scaipeadh le stáirse, mar sin ní bheidh an bruscar den chíste an-fhliuch. Beidh 20 cm de dhíth ar an bhfoirm.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- cócó - 50 g;
- púdar bácála;
- siúcra - 150 g;
- caife brewed - 250 ml;
- ola thrua - 100 ml;
- silíní gan clocha - 200 g.
Ullmhúchán
- Comhcheangail an plúr, an púdar bácála, an cócó agus an siúcra .
- Cuir caife agus corraigh.
- Doirt an taos i bhfoirm olacha, scaipeann an silíní le carn.
- Tá an taosrán seacláide leochail bruite san oigheann ar feadh 40 nóiméad ag 185 céim.
Leagann mil mil - oideas
Is é an t-oideas is éasca agus is tapúla le haghaidh bácála an t-iasc a thógann le subh , dá bhrí sin tá sé an-tóir ar a lán tí tí. Is bealach maith é seo le haghaidh bileoga milis stale a úsáid, le haon subh: aibreog, bándearg nó caora eile. Is féidir leat an taos a fhorlíonadh le gallchnónna.
Comhábhair:
- plúr - 300 g;
- Ola leáite - 100 ml;
- púdar bácála;
- vanilla;
- cócó - 50 g;
- siúcra - 150 g;
- mil - 50 g;
- cainéal;
- uisce - 200 ml;
- cnónna;
- subh - 100 gram.
Ullmhúchán
- In uisce te, cuir siúcra, fíonán, mil, subh agus im.
- Comhcheangail an plúr le púdar bácála agus cócó, doirt san uisce milis.
- Abair an bataire, rollaigh na cnónna mionghearrtha.
- Doirt an bonn isteach i bhfoirm oilte agus bácáil 50 nóiméad ag 190 céim.
Muffins leáite - oideas
Ní ullmhaítear muifíní post níos deacra ná gnáth-cácaí. Cabhróidh an easpa uibheacha agus bainne a athlánú le bananaí, cnónna agus cócó. Beidh delicacy delicious, measartha seacláid, le nóta cnóiceach cumhra. Mar bhunús, bain úsáid as almond nó bainne cnó cócó, mura bhfuil aon cheann ann, is féidir leat caife brewed a fháil, lúcó cócó a chur leis.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- siúcra - 150 g;
- púdar bácála;
- cainéal - 1 spúnóg;
- banana aibí - 1 píosa;
- bainne almond - 100 ml;
- ola thrua - 100 ml;
- mil - 50 ml;
- dornán cnónna;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Measc plúr, siúcra, púdar bácála agus cainéal.
- Tá banana iompú i puree, whisk le bainne almond, doirt in im agus mil, meascán.
- Comhcheangail an dá mhais, titim na cnónna criochta.
- Roinn an taos i múnlaí, bácáilte ar 200 céim 20 nóiméad.
Leannán bréagán brioscaí
Ní bheidh an taos gearr leanbh níos measa ná an leagan traidisiúnta, an rud céanna crunchy agus crumbly, ní leor go leor fiú na substitutions. Ba chóir go mbeadh uisce ar oighir, an comhábhar seo agus beidh sé freagrach as friability táirgí. Ní féidir bácála leanbh den sórt sin a bheith milis agus beidh sé cosúil le briseoirí chun blas a chur air.
Comhábhair:
- oighear uisce - 200 ml;
- Ola leáite - 200 ml;
- siúcra - 150 g;
- plúr - 500 g;
- salann;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Measc an t-uisce leis an ola agus salann. Buille le meascthóir go dtí go mbeidh an mais ag gruagadh agus go bhfuil sé líonta le haer.
- Cuir an plúr leis an eibleacht agus an meascán de réir a chéile.
- Ba chóir go mbeadh an taos plaisteach agus ní greamaitheach.
- Cuir an sraith amach, gearrtha amach an pechenyushki ar bhealach áisiúil.
- Bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 200 céim.
Arán ithe - oideas
Is arán lean é delicious, lush and fragrant, san oigheann is furasta é a bhácáil. Is féidir leis an mbonn a bheith giosta nó bezdozhzhevaya, ach sa chás deiridh, is cosúil le blas searbh an táirge. Níl an bunshraith comhpháirteanna íosta, is féidir leat é a fhorlíonadh le comhábhair cumhra: síolta sesame, cnónna nó rísíní.
Comhábhair:
- giosta úr - 25 g;
- mil - 1 tbsp. l.;
- uisce - 300 ml;
- plúr seagal - 100 g;
- plúr cruithneachta - 200 g;
- rísíní agus gallchnónna - ar feadh 1 dornán.
Ullmhúchán
- In uisce te, caolaigh an mil agus an giosta a dhíscaoileadh.
- Measc dhá chineál plúr, Doirt sa giosta, meascán.
- Sprinkle na rísíní agus cnónna.
- Brúigh cnapshuim inmhianaithe bog agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh 10 uair an chloig, clúdaithe le scannán.
- Ullmhaítear bácála úr den sórt sin i dhá chéim: bácáil an chéad 15 nóiméad ar 220 céim agus 25 nóiméad eile ag 200.
Leannán strudel le úlla - oideas
Gheobhaidh cuid acu go bhfuil an taosráin phóca sin iontach agus níl sé dodhéanta é seo a chruthú le do lámh féin. Ar a mhalairt sin, cuirtear ola glasraí in ionad an im agus ullmhaítear taos de réir phrionsabal ullmhúcháin na clasaiceach, trí rollta agus oiling. Líon na traidisiúnta le úlla, cainéal agus rísíní.
Comhábhair:
- oighir uisce - 100 ml;
- ola thrua - 100 ml;
- ola gan bholadh le haghaidh sraitheanna bealaithe - 3 tbsp. l.;
- plúr - 500 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
- In uisce oighir, an salann a dhíscaoileadh, cuir im agus meascán leis an plúr.
- Corraigh an taos, cuir 20 nóiméad sa reoiteoir.
- Cuir an ciseal amach, ola é, déan é a mhilleadh i leath (ola taobh istigh), cuir amach é, cuir an ola arís.
- Déan arís agus arís eile rollta agus seoltóireacht ar feadh 4 nóiméad, an taos sa fuar a ligean ar feadh 20 nóiméad.
- I brat friochta, scrios na slisníní úll, cuir na rísíní, an siúcra, an bhileog agus an cainéal ar an rolla. Refrigerate.
- Cuir an taos ar ais go tanaí, scaipeadh amach an líonadh, rolladh suas an rolla.
- Bácáil ag 190 céim 45 nóiméad.