Bhuail na Fraince éagsúlacht dá gcuid miasa i gcónaí. Le déanaí, tá tartar ag éirí níos coitianta. Agus is é seo seachas mhias seachas seo, ach bealach chun feoil amh nó iasc a bheathú. Cuirimid cúpla "bealaí" ar fáil duit, is é sin - tartar as tuinnín.
Tartar le tuinnín le avocado
Comhábhair:
- tuinnín (filléid) - 0,5 kg;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- avocados - 1 píosa;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- coriander - 1 bunch;
- mint - 1 bunch;
- aol - 1/2 ríomhaire.
- ola olóige - 2 spúnóg bhoird;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas do thunaigh tartar an-simplí agus tá sé an-tapa. Fillet gearrtha i ciúbanna beaga, seol chuig babhla. Just a ghearradh ciúbanna beaga de phiobar Bulgáiris (le haghaidh áilleacht is féidir leat ceann dearg a dhéanamh, an ceann eile - buí) agus an laíon avocado glanta. Doirtimid an t-iasc. Déan na greens uile a chopadh go han-mhaith. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh agus a dhoirteadh le sú aoil. Má tá an tuna tar éis a bheith úr, ansin déanfaimid an dara leath den aol a dhíscaoileadh. Séasúir le salann, piobar chun blas a chur agus cuir ola olóige. Measc agus scaipeann an tartar réidh ó thuna le avocado isteach i pláta atá maisithe le luibheanna úra.
Tuna Tartar
Comhábhair:
- tuinnín (filléid) - 500 g;
- pistachios - 50 g;
- caipíní - 80 g;
- trátaí triomaithe - 100 g;
- líomóid - 1 píosa;
- ola olóige - 5 spúnóg bhoird;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá an filléad tuinnín gearrtha i gciúbanna (chomh beag agus is féidir - mar sin beidh an t-iasc caillte go tapa). Ní mór pistachios a athdhéanamh. Glacann muid na trátaí as na prócaí agus lig dúinn iad a dhraenáil as an ola. Idir an dá linn, ullmhaigh an anlann. Ó
Más mian leat an tábla Fhéile a éagsúlú, molaimid salad tunaí a dhéanamh le cúcamar , a chuirfidh le daoine fásta agus páistí le do thoil.