Ní chuirfidh an chuid is leithne de bhoscaí éagsúla, a chuirtear i láthair ar na seilfeanna siopaí, tacaíocht do tháirgí tí chun cócaireacht a dhiúltú lena lámha féin. Is é an rud is mó a bhfuil a fhios aige ná cuid de shúileachtaí teicneolaíochta a chruthaíonn an sneaiceanna thar a bheith blasta seo le haghaidh beorach agus go bhfuil go leor ama saor in aisce aige. Mar thoradh air sin, faigheann muid na táirgí gan amhras i bhfad níos úsáidí ná na cinn a ceannaíodh agus is minic a bhíonn siad níos cumhra agus níos blasta. Inniu déanfaimid seagal nó croutons cruithneachta le haghaidh beoir le gairleog.
Conas tósta a dhéanamh le gairleog go beoir - oideas i brat friochta
Comhábhair:
- seagal aráin nó bán a roghnú - 480 g;
- fiacla gairleog - 10-14 ríomhaire. nó chun blas a fháil;
- ola glasraí gan blas - 130 ml;
- Tá an salann mór - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Rye nó arán bán a ghearradh i slices suas le ceintiméadar amháin tiubh agus iad a scaipeadh ar aon sraith amháin ar an mbia friochta téite, rud a chuireann ola scagtha glasraí ar dtús. Tar éis bláthanna áille a fháil ar na píosaí aráin ar an dá thaobh, is féidir linn iad a tharraingt ar mhias. Déantar fiacla gairleog íonaithe tríd an bpreas, a mheascadh le salann, cuir ola glasraí beag leis an meascán agus é a chur i bhfeidhm le croutons rud é go fóill. Tar éis na táirgí a bheith fuaraithe agus beagán sáithithe, is féidir leat iad a sheirbheáil chuig tábla le gloine beoir.
Croutons le gairleog agus cáis le beoir san oigheann
Comhábhair:
- seagal aráin nó bán a roghnú - 480 g;
- fiacla gairleog - 10-14 ríomhaire. nó chun blas a fháil;
- cáis piquant crua - 125 g;
- salann tábla - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sa chás seo, tá an próiseas teicneolaíochta atá ag ullmhú toast le beoir beagán éagsúil ón gceann roimhe seo. Agus ní haon ionadh é, mar gheall ar anois déanfaimid iad san oigheann. Chun seo a dhéanamh, sliceáil an t-arán le slices agus clúdaigh sé láithreach le meascán a ullmhaítear ó chloic gairleog scafa agus bréige agus salann tábla ón bpreas. Tar éis sin, leagann muid píosaí aráin le filler ar a chéile le carn agus fágfaidh siad le haghaidh tuilte ar feadh deich nó cúig nóiméad déag.
Tar éis tamaill, croithimid an mais salainn garlic as an t-arán tuilte, a ghearrtar ansin i slisní nó slisní cruth eile atá ag teastáil agus ansin iad a scaipeadh ar bhileog bácála. Cuirimid na bearnaí in oigheann te agus ligimid iad a thriomú agus cuirimid an scuab inmhianaithe laistigh de deich nó fiche nóiméad. Coimeádtar an teocht ag 220 céim. Ar feadh dhá nó trí nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, grill an tósta le cáis ghrátáilte ar grater melón agus lig dó go hiomlán leá, agus más mian leat é, agus donn.
Is féidir beoir a sheirbheáil go réidh chun tósta, i bhfoirm te agus i bhfoirm atá fuaraithe cheana féin.