In ainneoin an bhanaltachta, tá grá agus tóir an-mhór ag croutons. Seachas sin, i gceann cúpla nóiméad, ó na táirgí is simplí, gheobhaidh tú bricfeasta delicúil nó bonn bunaidh do cheapairí .
Is féidir le toasts a líonadh le blas milseog salainn agus spicy, agus milis.
Anseo thíos cuirimid roghanna chun an mhias simplí seo a ullmhú.
Oideas le haghaidh croutons le huibheacha agus bainne i brat friochta
Comhábhair:
- loaf bán nó arán - 1 píosa;
- ubh - 3 píosa;
- bainne - 75 ml;
- meascán talún de phiobair - le blas;
- luibheanna spicy - le blas;
- salann - le blas;
- ola scagtha glasraí.
Ullmhúchán
Faigheann na croutóin is delicious as bá bán, ach is féidir leat aran bán a úsáid freisin. Agus chun an mhias seo a ullmhú, níl úr an táirge aráin tábhachtach. Mar gheall ar an bhfíric seo, is féidir leat teacht ar iarratas rathúil ar tháirgí ard.
Mar sin, gearrtha an báaf isteach i bpíosaí le tiús thart ar aon go leith agus leath ceintiméadar. Uibheacha whisk le forc nó halo, doirt sa bainne, cuir salann chun blas, luibheanna spicy agus piobar dubh a mheas agus a mheascadh go maith.
Titeann gach sleamhnán arán go cúramach sa mheascán ullmhaithe ó gach taobh agus cuirtear é ar pháiste friochta réamhthéite le ola glasraí gan bholadh. Brúiteáin scuab ar theas ard ón dá thaobh agus leagtar amach iad ar phláta.
Toasts garlic ó arán dubh - oideas
Comhábhair:
- arán dubh;
- gairleog;
- salann;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar arán dubh a ghearradh i slisníní den mhéid atá ag teastáil, ach coinnímid a dtiús laistigh de cheintiméadar amháin. Sa phian friochta Doirt an ola glasraí, cuir an teas ard ar an teas ard agus leag sé amach na píosaí aráin ullmhaithe. Rinneamar iad ó dhá thaobh, tógfaimid amach iad ar phláta agus cuireann muid na cinn te leis na fiacla gairleog réamhghlannaithe.
Croutons milis - oideas
Comhábhair:
- loaf bán - 1 píosa;
- ubh - 3 píosa;
- bainne - 100 ml;
- siúcra púdraithe - 50 g;
- siúcra folaile - 10 g;
- ola glasraí gan bholadh.
Ullmhúchán
Braitheann uibheacha le púdar siúcra agus siúcra folaile le meascthóir nó cumascóir. Doirt sa bainne agus measc maith. Gearradh bata i bpíosaí le tiús de thart ar céad ceintiméadar, sáithithe ag gach ceann acu i meascán bainne ubh ullmhaithe, a scaipeadh ar ola a théitear le ola glasraí agus donn ó dhá thaobh.
Nuair a bhíonn sé ag bualadh, tá sé an-tábhachtach an mean órga a aimsiú, is é sin gan ligean don arán a bheith an-fhliuch agus ligeann duit go leor taise a fháil. Má tá an loaf úr, is leor é a fhliuchadh cúpla uair i mais milis. Ba chóir go mbeadh níos faide aráin ar siúl ar gach taobh beagán níos faide.
Toasts le cáis - oideas
Comhábhair:
- loaf bán - 1 píosa;
- ubh - 3-4 píosaí;
- uachtar géar - 40 g;
- cáis chrua - 200 g;
- salann;
- im ;
- ola scagtha glasraí.
Ullmhúchán
Gearrthaimid an báaf isteach i slisníní go ceann agus go ceann ceintiméadair tiubh. Déanaimid iarracht cáis chrua a ghearradh i bpíosaí, atá mar an gcéanna le méid na slices arán.
Cuir na huibheacha in aonchineálacht le pinch salainn, cuir uachtar géar agus meascán.
Téann an chraiceann le codanna comhionann d'im agus ó ola glasraí teas go teasach ar mheán teasa. Déantar gach slice den bháistín a thumadh go cúramach sa mhais uibhe agus cuir isteach i brat friochta láithreach. Donn muid taobh amháin, cas é thar an taobh eile, clúdaigh an taobh dearg le cáis go hachomair, clúdaigh an t-friochadh le clúdach agus an teas a laghdú. Fry ar feadh thart ar thrí nóiméad. Le linn an ama seo, ba chóir an cáise a leá, agus an bun go donn.