Toast - rud uilíoch, toisc go bhfuil siad oiriúnach mar fhorlíonadh ar anraithí, nó sailéid, agus mar bhonn le haghaidh ceapaire nó sneaiceanna le haghaidh beoir. Conas toast a dhéanamh san oigheann léite thíos.
Oideas do thostáin ó bhá san oigheann
Comhábhair:
- loaf - 6 slices tiubh;
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- Gairleog triomaithe - 1 spúnóg;
- Peirsil triomaithe - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
Athchóirigh an oigheann go 160 céim. Leáimid an t-im agus déantar é a mheascadh le gairleog agus peirsil, go dtí go dtiocfaidh na gránóga triomaithe garlic a dhíscaoileadh. Ón an t-arán laghdaímid an screamh, agus gearrthaimid an fheoil ina ciúbanna. Doirtimid na píosaí aráin le hola agus é a dhoirteadh ar an mbileog bácála atá clúdaithe le pár. Brúnaigh bhácáilte ar feadh 15 nóiméad, nó go dtiocfaidh siad tirim agus órga. Tar éis sin, corraigh bréagáin garlic agus bácáil iad san oigheann ar feadh 15 nóiméad eile.
Toasts le haghaidh anraith san oigheann
Comhábhair:
- baguette - 250 g;
- ola olóige - 1/4 de céad bliain;
- salann;
- meascán de luibheanna Provencal - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Ní mór dúinn an baguette a ghearradh i slisní tiubh agus é a chur ar phár oilte le haghaidh bácála. Dáileann muid an ola atá fágtha os cionn an tósta le scuab cócaireachta. crithíní a bhriseadh le luibheanna agus salainn ar an dá thaobh. Chuir muid an tráidire bácáilte le tósta san oigheann, téitear go dtí 190 céim ar feadh 5-7 nóiméad, nó go dtí go dtarlaíonn sé donn.
Croutons milis san oigheann
Comhábhair:
- bun milis;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- cainéal, siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gearr an bun isteach i ciúbanna agus meascán de im leáite le siúcra agus cainéal a dhoirteadh. Mheas an t-arán go soiléir, ag iarraidh gach píosa a chlúdach le hola. Aistrímid na ciúbanna aráin ar thráidire bácála agus bí ag 160 céim ar feadh 15-20 nóiméad, gan dearmad a dhéanamh ar na croutáin milis a thrasnú go dtí an taobh eile i lár an chócaireachta.
Croissants le cáis san oigheann
Ullmhaítear croutons cáis simplí ach simplí, ach ar chúis éigin nach bhfuil ar eolas go maith orthu i gcríoch ár dtír. Chomh maith leis an oigheann, tá tósta ar an oideas seo áisiúil chun cócaireacht a dhéanamh i sclátaí leictreach, nó go simplí i brat friochta.
Comhábhair:
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- arán;
- cáis ghrátáilte - 80 g.
Ullmhúchán
Déantar arán a ghearradh i bpíosaí agus ramhar gach ceann de na píosaí im. Os cionn an ola, leagamar an cáis ghrátáilte agus clúdaíonn sé an slice aráin leis an dara píosa. Preheat an oigheann go 160 céim agus cuir an "ceapaire" friochta ar an dá thaobh go dtí go donn órga. Déan tósta réidh le gearrtha le sreangáin, nó ciúbanna agus le súp, sailéad nó le gloine beoir a sheirbheáil.