Is deoch alcóil íogair agus iontas é an t-ithir ó aibreoga sa bhaile, ar féidir leat a bheith cinnte i gcónaí. Is féidir leat é a chócaireacht ar bhonn vodca, moonshine, alcól nó trí choipeadh nádúrtha gan alcól a chur leis.
Conas leictreach aibreog a dhéanamh sa bhaile?
Is deoch deas agus taitneamhach é licéar laochra. Tabharfaidh na moltaí thíos deis duit leacht a ullmhú a bheidh ina rogha malartach den scoth le halcól a cheannaigh.
- Ní mór doilíní le haghaidh licéir a roghnú úr, gan damáiste agus lobhadh.
- Chun aibreoga a líonadh sa bhaile, d'éirigh sé níos súile, is fearr torthaí torthaí cineálacha milis a úsáid.
- Roghnaítear alcól le haghaidh cáilíochta, ní fiú a shábháil nuair a roghnaíonn vodca cáilíochta.
- Tá sé inmhianaithe an deoch réidh a stóráil in áit fhionnuar.
Vodca Apricot sa bhaile ar vodca
Bíonn dath álainn órga á gcur i bhfeidhm ag púchadh aibreoga ar vodca , agus tá sé an-taitneamhach agus taitneamhach. Más mian leat neart alcóil a laghdú, ní féidir leat siúcra íon a chur leis, ach síoróip, cócaráilte as siúcra agus uisce. Ansin méadaíonn méadú an táirge tosaigh, agus laghdóidh an neart.
Comhábhair:
- Aibreoga - 2 kg;
- siúcra - le blas;
- vodca - 1 lítear;
- cainéal - 3 pinch;
- clóibh - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Gearrtar aibreoga i slices.
- As an 1/3 cnámha glanann an nucleoli agus iad a mhoilliú.
- Cuir an mais leis na haibreoga agus cuir i mbotella gloine.
- Cuir cainéal, clóibh agus vodca leis.
- Coimeádtar an meascán mar thoradh ar feadh 3 seachtaine in áit dorcha, te.
- Déantar an leacht a dhiúscairt, cuirtear siúcra ar fáil, buidéil, corked - tá réidh le líonadh aibreog réidh.
Leac aibreog sa bhaile gan vodca
Is táirge nádúrtha a dhéantar as tí ó dhúchas aibreoga gan vodca, atá oiriúnach do chuideachta shíceach. Mura bhfuil aon róin hiodrálacha ar láimh, ní fadhb é seo. Ar an mbotellann is féidir leat gloine gnáth rubair leighis a chaitheamh, agus é a phortú in aon áit le snáthaid, ionas go mbeidh an t-aer ag teacht chun cinn.
Comhábhair:
- Aibreoga - 10 kg;
- siúcra - 1,5 kg;
- uisce.
Ullmhúchán
- Scaoiltear síolta ó shíolta, gearrtha i 4 chuid agus measctha le siúcra.
- Cuirtear an mais isteach i mbotellann, agus é a líonadh le 2/3.
- Tá an chuid eile den spás líonta le huisce agus cuirfidh sé coimeádán atá clúdaithe le uige sa ghrian sula dtosaíonn an choipeadh.
- Suiteáil an caipín ar an umar le róin hiodrálacha agus cuir in áit te dorcha ar feadh 2 mhí.
- Tá an leacht scagtha, i mbuidéil, agus i gceannas.
Apricot líonadh le halcól
Ullmhaítear ithir aibreoga ar alcól ar an bprionsabal céanna atá ar vodca. In ionad alcóil, is féidir leat moonshine cáilíochta a úsáid fós. Tá sé tábhachtach cuimhneamh gur chóir go mbeadh an deoch réamhdhéanta in áit fionnuar roimh dhá sheachtain ar a laghad sula n-úsáidfear é. Ansin déanfar blas an líonadh a nochtadh go hiomlán.
Comhábhair:
- Aibreoga - 1 kg;
- alcól - 1 lítear;
- vodca - 0,75 lítear;
- uisce 350 ml;
- siúcra - 800 g;
- aigéad citreach - pinch.
Ullmhúchán
- Tosaíonn ullmhúchán leictreach aibreog sa bhaile leis an bhfíric go ndéantar na torthaí a ghearradh i bpíosaí agus a bhriseadh isteach i mbotella.
- Measc ar leithligh alcól le vodca, cuir isteach i mbotellann le aibreoga.
- Dún an gcoimeádán le corc agus cuir an ghrian é ar feadh 2 mhí.
- Tá an líonadh mar thoradh air a dhoirteadh, agus brúitear an mais aibreog tríd an bhfabraic.
- Téitear an t-uisce go 60 céim, sprinkled le siúcra agus corraithe.
- Tar éis fiuchphointe, cuir aigéad citreach agus cuir boil ar feadh 10 nóiméad eile.
- Doirt an síoróip isteach i mbarr buidéal, d'alcóil alcól isteach, é a chroith, éalaigh sé, agus lig sé ar feadh 2 lá.
Síolta Apricot pouring
Ullmhaítear licéar aibreog sa bhaile, an t-oideas thíos, ar bhonn na torthaí oráiste féin, ach a gcnámha. Tharlaíonn sé go bhfuil táirgeadh saor ó dhramhaíl ann, agus tá blas almond-vanilla piquant ag an deoch. Is féidir méid an tsiúcra agus an fhuaileáin a athrú ar do rogha féin.
Comhábhair:
- pacha aibreog - 200 g;
- siúcra - 100 g;
- vodca - 1 lítear;
- vanilla - 5 g.
Ullmhúchán
- Tá síolta apricot brúite, poured vodca agus seasann 4-5 seachtaine ar an ghrian.
- Tá an mais mar thoradh air a scagadh, cuirtear siúcra agus vanilla le chéile, iad a scagadh, a mbuidéal agus a chur in áit fhionnuar.
Féin-choipeadh aibreoga
Leacht aibreog - ullmhaítear an t-oideas, a ndéantar cur síos air ina dhiaidh sin, gan alcól a chur leis. Dá bhrí sin, níor chóir na aibreoga a nite roimh a phróiseáil, toisc go bhfuil substaintí ann a chuireann le próiseas coipeadh nádúrtha ar a ndromchla. Roimh úsáid, coimeádtar an deoch réidh sa fuar ar feadh thart ar mhí.
Comhábhair:
- Aibreoga - 2 kg;
- uisce 250 ml;
- siúcra - 800 g.
Ullmhúchán
- Gearrtar feoil aibreoga i bpíosaí.
- Measc an t-uisce le siúcra, cuir boil, bruith ar íseal teasa ar feadh 2-3 nóiméad agus fionnuar.
- Cuir slices áit i bpróise trí-lítear, doirt i sioróip, cuir an muineál le uige le chéile.
- Cuir an coimeádán in áit dhorcha le teocht an tseomra.
- Ag na comharthaí chéad choipeadh, déantar an uige a bhaint, cuirtear slat uisce i bhfeidhm agus fágtar go dtí go stopann an choipeadh.
- Déantar an líonadh mar thoradh air a dhraenáil ón deascán agus a scagadh.
- Tá an laíon briste, measann an chuid leachtach leis an príomh-deoch.
- Tá doirt ó aibreoga sa bhaile réidh, é a dhoirteadh isteach i mbuidéil agus é a dhúnadh.
Aplicas agus aibreoga - oideas
Baile a dhéantar as aibreog, a bhfuil an t-oideas molta thíos, tá an deoch thar a bheith cumhra agus delicious. Is féidir an méid siúcra a athrú ar do bhlas, ag brath ar an gcaoi a n-úsáidtear na torthaí milis agus cé mhéad an táirge deiridh milis is mian leat a fháil. In ionad moonshine, is féidir leat vodca nó alcól a úsáid.
Comhábhair:
- pluma silíní - 500 g;
- aibreoga - 500 g;
- moonshine - 1 lítear;
- siúcra - 150 g.
Ullmhúchán
- Déantar aibreoga agus pluma silíní a ghlanadh, a chur i bpróca, doirt i moonshine agus gar.
- Seasann an meascán in áit dhorcha ar feadh 35 lá.
- Scagaigh an mais mar thoradh air.
- Cuir siúcra leis na caora, a mheascadh agus a chorc.
- Seasann ar feadh 35 lá eile.
- Tá an síoróip scagtha, measctha le tincture.
- Chun go mbeidh líonadh aibreoga agus plumaí silíní sa bhaile níos fearr, seasann sé sa fuar ar feadh 10 lá.
Sútha talún agus aibreoga a líonadh miracle
Níl ábhar deacair ar ullmhú líonadh ó aibreoga le sútha talún a chur leis. Is é an rud is mó gur chóir go mbeadh amhábhar ar chaighdeán cuí agus ba cheart an teicneolaíocht táirgthe a thabhairt faoi deara. Agus más mian leat, níor tháinig an uachtar blaistithe amach ró-láidir, ní féidir leat caora a chlúdach le siúcra, ach an síoróip a dhoirteadh.
Comhábhair:
- vodca - 1,1 lítear;
- Sútha talún - 500 g;
- aibreoga - 500 g;
- siúcra - 500 g.
Ullmhúchán
- Déantar sútha talún agus aibreoga a ghlanadh, a chur i mbuidéal, a dhoirteadh le vodca agus seasamh 1 mhí sa ghrian.
- Ansin, tá an leacht draenáilte, i mbuidéil, séalaithe.
- Líontar na caora atá fágtha le siúcra agus glantar iad sa ghrian go dtí go dtoscaíonn sé.
- Ansin, tá an sú draenáilte agus measctha leis an leachtach draenáilte roimhe seo.
- Ba chóir go bhfaighidh tú aibreoga agus sútha talún sa bhaile sula ndéantar freastal orthu ar feadh 10 lá sa fuar.