Tá a fhios ag gach duine faoi na hairíonna úsáideacha agus cáilíochtaí blas watermelon . Ach tá a fhios againn go n-itheann muid ach feoil dearg, agus caithfear crúbaí watermelon a chaitheamh go neamh-chaomhnú isteach sa bhruscar. Ach is féidir leat subh an-mhaith a chócaireacht, nach bhfuil, de réir a saintréithe blas, níos lú ná aon ullmhóidí milis eile, ach tá a fhios ag beagán daoine faoi.
Gabhann orainn an míthuiscint trua seo a cheartú, agus cuirimid na h-oidis simplí a thairiscint le haghaidh subh a ullmhú ó choscáin watermelon.
Le hullmhú delicacies, déanfaidh crútaí úr de watermelon ballaí tiubha aibí le méid beag de laíon dearg ar chlé. Le crusts tá sé riachtanach craiceann crua glas a ghearradh.
Le blas ar aigéad agus blas speisialta a thabhairt i subh, is minic a chuirtear torthaí citris, agus uaireanta caitheann vanilla agus cardamom.
Conas a leithéidí cócaireacht a bhaint as brúiteáin watermelon - oideas tapaidh?
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1 kg;
- siúcra gránnaithe -1,2 kg;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Chun ullmhú subh, ní mór dúinn criosanna watermelon, as a gcaithfidh tú an craiceann glas (striped) a ghearradh. Gearr an chuid eile i bpíosaí beaga agus cuir le subh atá oiriúnach le haghaidh subh cócaireachta. Doirt an siúcra go léir agus cinntigh sé sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta nó san oíche. Ansin cuir an tine ar an teine, téigh suas le boil, stir, agus cócaireacht ar feadh cúig nóiméad is fiche. Cúig nóiméad roimh an deireadh caithimid an líomóid slisnithe, gan dearmad a dhéanamh go n-éireoidh sé roimh ré.
Lig an subh fionnuar go hiomlán, agus cócaireacht arís faoin am céanna. Ba chóir go mbeadh na hiascailteacha trédhearcach agus go mbíonn dath beagán órga ann. Anois, déanaimid níos mó súile te ar na prócaí a bhfuil sterilithe réamhullmhaithe agus cuirimid clóis thirithe bruite orthu.
Tar éis an subh a fhuar, déanaimid sainmhíniú air mar stóráil do bhileoga eile.
Tá an t-oideas le haghaidh subh ó crusts watermelon i multivark don gheimhreadh
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1 kg;
- siúcra gránnaithe - 0,7 kg;
- peictín - 1 sachet.
Ullmhúchán
Faigheann criosanna Watermelon faoiseamh ón gcraiceann glas, agus é a ghearradh go réidh le scian géar, agus gearrtha i ciúbanna nó sreangáin. Go hidéalach, má tá beagán laíon dearg fós ar na crúta.
Chuir muid na píosaí ullmhaithe i gcáil an iomadóra, ag an am céanna leis an mód "Anraith" nó "Múnlú", ag titim ina chodladh le peicín, a mheascadh agus a fhiuchadh i ndiaidh fiuchphointe ar feadh cúig nóiméad. Ansin doirt an siúcra agus an cócaireacht, a mheascadh go tréimhsiúil, go dtí an dlús atá ag teastáil. De ghnáth, tá sé go leor ó fhiche agus daichead nóiméad.
Doirt an t-subh te réidh le haghaidh prócaí steiriúla, caipínigh na clúdaigh agus fágann sé ag teocht an tseomra go dtí go mbeidh sé fuaraithe.
Tá oideas simplí le haghaidh subh ó chromáin watermelon i síoróip le oráiste agus líomóid
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1.2 kg;
- siúcra gránach - 1.2 kg;
- uisce 750 ml;
- 1 oráiste;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Faigheann criosanna Watermelon faoiseamh ón gcraiceann crua glas, é a ghearradh i bpíosaí beaga agus é a chur le subh atá oiriúnach le haghaidh subh brewing.
Déan an t-uisce a chaitheamh chun boil a dhoirteadh, an siúcra a dhoirteadh, cuir an sú agus an líomóid agus an craiceann oráiste agus déan cócaireacht go dtí go dtoscaíonn na criostail milis. Líon isteach an síoróip mar thoradh air agus brúiteáin watermelon agus an tine a chinneadh. Boil tar éis fiuchphointe ar feadh seacht nóiméad, agus lig sé go hiomlán é ag teocht an tseomra. Ansin téigh suas le boil agus cócaireacht arís ar feadh deich nóiméad agus fionnuar. Déanaimid é seo go dtí go mbeidh an dlús atá ag teastáil agus an te a dhoirteadh ar prócaí steiriúla. Corcaimid le clóis bruite, lig sé go hiomlán é, agus déan cinnte go ndéanfar stóráil in áit dhorcha.