Tá a lán daoine ag iarraidh a fháil amach cad iad na bianna a bhfuil serotonin orthu, toisc go bhfuil an-sásta ina substaint iontach a chruthaíonn giúmar maith. Go deimhin, tá míchruinneas ag an abairt "serotonin i mbia". Ní substaint ná mianra a bhíonn i serotonin, ach hormón a tháirgeann an chorp daonna mar thoradh ar úsáid bianna áirithe. In ionad an abairt "bianna saibhir i serotonin," tá sé níos ceart labhairt faoi tháirgí a mhéadóidh a n-ábhar sa chorp.
Cad a thugann serotonin don chorp?
Is minic go dtugtar an "hormone of joy" ar choinníoll go Serotonin ós rud é gurb é atá freagrach as dea-dhiúscairt an spiorad agus an tuiscint. Cruthaítear gur féidir úsáid cineálacha áirithe táirgí a tháirgeadh a spreagadh, rud a mhéadaíonn an giúmar.
An strus, an dúlagar, an fhreagracht - déanann sé seo díobháil don chomhlacht, leagann sé síos an meitibileacht bhunaithe agus bíonn tionchar diúltach aige ar shláinte i gcoitinne. Agus a fhios agam cad iad na táirgí a bheidh i dtáirgeadh serotonin, is féidir do giúmar a rialú i bhfad níos éasca.
Cad iad na substaintí atá de dhíth chun serotonin a tháirgeadh?
Maidir leis an gcomhlacht sintéiseithe serotonin, is gá a áirithiú go soláthraítear tryptophan - substaint a spreagann an mheicníocht a theastaíonn uainn. Ní leor ach 1-2 gram den aimínaigéad seo in aghaidh an lae, agus beidh tú i gcónaí i biotáillí maith. Cuimhnigh, i gcás ina bhfuil táirgí ann, ní bheidh sé deacair.
Ina theannta sin, le haghaidh táirgeadh serotonin, ní mór go leor B agus vitimíní maignéisiam a bheith ag an gcomhlacht. Agus is é an bealach is éasca chun an hormón seo a fhorbairt don chomhlacht ná siúcraí simplí a fhásann go leor sa milseán. Tá an modh seo an-chontúirteach, mar go gcruthófar go bhfuil duine ag brath ar milis i gceann cúpla seachtain.
Táirgí a mhéadú serotonin
Cuimhnigh go bhfuil tionchar ag ghathanna gréine agus spóirt ar an giúmar freisin. Uaireanta, le haghaidh athruithe sa saol, ní mór duit tosú ag obair go dtí na hionaid oibre agus go minic cuairt a thabhairt ar an tsráid, agus sa gheimhreadh - tabhair cuairt ar an solarium go tréimhsiúil. Má tá tú ag lorg serotonin i mbianna, nó ina áit sin, substaintí a spreagann a tháirgeadh, is fiú na catagóirí seo a leanas a bheith ag casadh:
Bianna saibhir i carbaihiodráití simplí:
- milseáin - is fearr na daoine ar mhaith leat níos mó ná daoine eile a roghnú, cibé acu is seacláid, cácaí, císte nó marshmallows é;
- arán bán agus pastries - níor cheart go mbeadh na táirgí sin á gcur ar shiúl ag daoine a bhfuil aiste bia orthu, ach i gcás gá géarmhíochaine chun an t-aigne a fheabhsú, tá siad oiriúnach go leor.
Bia saibhir i tryptophan:
- cáis chrua - tá gnáth-laethúil laethúil tryptophan ag sealbhóir an taifead, 100 g den táirge;
- pónairí agus pónairí soighe - is fearr an soighe a úsáid i bhfoirm soy, ní táirgí leis an gcomhdhéanamh;
- is iad na beacáin oisrí an t-aon bheacán a théann i bhfeidhm go mór ar an giúmar;
- cáis próiseáilte - nach bhfuil ró-saibhir i tryptophan, is fearr é a úsáid i dteannta le táirgí eile;
- cáis saille teachín (an baile is fearr);
- ruán agus grúpa muiléad (níl ábhar ró-mhór iontu i gceist le tryptophan).
Bia saibhir i vitimíní B:
- ae agus seachtháirgí feola eile;
- leite mhin choirce;
- giosta (lena n-áirítear beoir);
- glasraí duilleoga, sailéid;
- bananaí, mealbhacáin, oráistí;
- dátaí;
- pumpkin.
Bia saibhir i maignéisiam:
- rís dubh;
- bran agus snáithín cógaisíochta;
- prúnaí agus aibreoga triomaithe;
- kale farraige.
Ar a laghad, táirge amháin ar a laghad a áireamh i ngach catagóir (seachas carbaihiodráití simplí, atá níos oiriúnaí do bhearta éigeandála), cuirfidh tú tacaíocht den scoth ar fáil don chomhlacht agus beidh dea-ghiúmar i gcónaí.