Tá Cherry ar cheann de na caora is delicious agus milis. Ní hamháin an-úsáideach é foil Cherry, ach tá sé iontach. Chomh maith leis sin, ní mór duit am agus fuinneamh beagán a ullmhú. San Airteagal seo, inseoimid duit conas subh a dhéanamh ó shilíní bán le cnámha.
Maisín silíní bán le clocha
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- siúcra - 1 kg;
- uisce 350 ml;
- líomóid - 1 píosa;
- vanilla - 1/3 cnaip.
Ullmhúchán
Ba chóir na caora a nite agus a thriomú go críochnúil. Cuir ar tuáille línéadach agus tirim. Is gá na caora a shórtáil - fág an t-subh ach go maith, go hiomlán, gan dochar. Ansin, ní mór duit síoróip a dhéanamh. Chun é seo a dhéanamh, cuir siúcra a dhíscaoileadh in uisce agus cuir le boil é. Is gá meascán a mheascadh go minic, ionas nach sruthán siúcra.
Tá an síoróip mar thoradh air a líonadh le silíní. Ba chóir dóibh brew ar feadh thart ar 2-3 uair an chloig. Ansin cuir ar dhóiteán agus cuir le boil é. Ba chóir go mbeadh dóiteáin lag ionas nach mbeidh an síoróip ag fionnadh go gníomhach. Ansin ní dhéanfar na caora a bhrú agus fanfaidh siad slán. Déantar ullmhacht a chinneadh le dath na silíní milis. Nuair a bhíonn an sméar beagnach trédhearcach - tá an subh réidh. Ní mór duit sú líomóide agus súileán a chur leis an subh as na silíní bán. Tabharfaidh sé seo flaíocht neamhghnách agus aigéadacht neamhghnách dó, ní bheidh sé go milis. Boil ar feadh 3 nóiméad eile. Bain as teas agus te doirt thar cannaí.
Subh Cherry le cnónna
Beidh an t-oideas ar an gcaoi chéanna a dhéanamh ar mais silíní le cnónna. Mar sin féin, in ionad na silíní simplí le cnámha, bainimid úsáid as an silíní, scafa. Is féidir é seo a dhéanamh le gléas speisialta. Ag glanadh na silíní ó na cnámha, ba chóir é a líonadh le cnónna. Is fearr an gearrtha cnónna a úsáid i 4 chuid. Cuirfidh siad blas piquant agus cuirfidh siad blas an subh níos scagtha. Nuair atá na caora agus na cnónna réidh, caithfear iad a líonadh le síoróip agus cócaireacht a dhéanamh go díreach mar an gcéanna leis na cnámha.
Tá blas cothaitheach taitneamhach agus blas neamhghnách ag an subh mar thoradh air.
Tá difríocht idir an múnla silíní agus na cnámha i roinnt blas almond. Gan clocha, ní bheidh an blas seo. Mar sin féin, is é sin an fáth go bhfuil an sméar seo comhcheangailte chomh maith le cnónna. Le haghaidh subh ó silíní le cnónna, is féidir leat gallchnónna a úsáid. Beidh Cedar, almond, hazelnut, cashew oiriúnach. Is fearr gan peanuts agus pistachios a úsáid, mar is gnách go bhfuil siad saillte cheana féin.
Titeann súile silíní amach siúcraí agus milis, ionas gur féidir leat líomóid nó aigéad citreach beag a chur leis. Ar an gcéad dul síos, cuirfidh sé an blas amach, agus sa dara háit, cuirfidh sé cosc ar siúcra iomarcach an táirge. Chomh maith leis sin, ba chóir siúcra a sheachaint, ba chóir stampa a stóráil
Tá a lán vitimíní agus mianraí sa Cherry, a bheidh an-úsáideach don chomhlacht sa gheimhreadh. Is bealach iontach é Jam na vitimíní seo a chaomhnú agus a chaomhnú. Sa silíní tá a lán vitimíní C , vitimíní B agus carotéin. Tá siad freagrach as díolúine agus aisghabháil an néarchórais. Tá potaisiam agus maignéisiam i gcainníochtaí móra i silíní. Cuidíonn na mianraí seo córas gnáthchárta cardashoithíoch agus brú fola.
Tá cailciam agus iarann an-riachtanach freisin don chomhlacht. Beidh cócaireacht iontach do mháithreacha atá ag súil leis. Cabhróidh sé leis na substaintí is gá a sholáthar don chomhlacht. Is bealach iontach é milis den sórt sin gnó le pléisiúir a chur le chéile!