Inseoimid duit cíche cearc triomaithe a dhéanamh. Tar éis a leithéid de mhias a ullmhú, cinnteoidh tú cinnte go bhfuil do chuid aíonna le delicacy bunaidh agus éagsúiligh do bhord.
Oideas le haghaidh breasts sicín triomaithe
Comhábhair:
Ullmhúchán
Measc an salann fíneáil le spíosraí agus milleann gach rud i moirtéal. Tar éis sin, déanann muid an fheoil sicín i meascán cumhra, cuir sé i mbabhla agus é a dhoirteadh le coinín. Bainfimid an bán ar feadh lae sa chuisneoir, agus ansin bainimid na píosaí agus sruthlaigh sé go maith. Déanaimid plé ar na breasts ar thuáille, gearrthaimid gach ceann ina leath, rollaigh arís i spíosraí agus leag amach ar an grill. Vyalim muid thart ar 3 lá, ag casadh píosaí go tréimhsiúil. Tar éis sin, gearrtha na breasts i slisní tanaí agus bainfidh siad mar shneaiceanna fuar bunaidh.
Cíche cearc triomaithe sa bhaile
Comhábhair:
- cíche cearc - 2 ríomhaire.
- Piobar dubh - 3 cnap.
- talamh milis paprika - 1 tbsp. spúnóg;
- Tá salann fíneáil - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 3 clóibh.
Ullmhúchán
I mbabhla ar leithligh, déan an paprika salainn agus talamh a mheascadh. Déantar breasts sicín fuaraithe a nite, a thriomú agus a chuimilt le meascán de thriomúcháin. Aistrímid an fheoil isteach i mbabhla, déantar scannán bia níos doichte agus é a fhágáil sa chuisneoir ar feadh thart ar lá. Ansin sruthlaithe é arís faoi uisce reatha agus snámh le naipcín. Glantar garlic, brúite tríd an bpreas agus é a rubadh le breasts sicín. Cuirimid iad i n-éadach tanaí agus cuirimid é chuig an cuisneoir ar feadh 12 uair an chloig eile. Tar éis sin, cuirimid feoil sicín ar sreang agus téigh muid ar an mbalcóin le 12 uair an chloig eile.
Cíche cearc triomaithe san oigheann
Comhábhair:
- filléad sicín - 500 g;
- spíosraí;
- fínéagar - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Déantar an filléid a nite, a sprinkled le fínéagar agus a scaipeadh le salann agus piobar talún. Cuirfimid an fheoil i mbabhla nó i gcoimeádán plaisteach, cuir an clúdach in aice agus cuir sé ar shiúl é ar feadh 3 uair an chloig sa chuisneoir. Ón oigheann, bainimid an grách agus cuirimid píosa filleta amháin idir na craobhóga. Braitheann sé le scewer adhmaid é agus cuirimid é chun go luíonn sé ar fud, agus tá an fheoil i limbo. Déan an rud céanna leis an dara píosa agus leag an gráta leis an bpobal an-barr, agus thíos déanfaimid an t-aonán. Scagaire an filléid ag teocht 50 céim ar feadh 5 uair an chloig. Caithfidh an doras oigheann a bheith beagán garbh ionas nach mbeidh an fheoil tirim amach. Tar éis sin, gearrtha na slices breasts agus fónamh orthu.