Má tá sé beartaithe agat rud éigin blasta a bhácáil, stad ansin ag an t-oideas do chíste líomóide. Níl sé níos deacra cócaireacht ná cineálacha eile milseog den sórt sin, ach déanann blas athghnách agus neamhghnách é a idirdhealú i measc mais na bráithre.
Císte císte líomóide le huachtar géar
Comhábhair:
- cáis teachín fíneáil grained - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 120 ml;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - leath céad bliain;
- im - 100 g;
- plúr - 1 mír;
- púdar bácála - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Chuir Zestru ceann líomóide a chosc ar grater fíneáil (déan cinnte nach bhuail an flesh bán, nó ní bheidh an císte searbh). Uibheacha meileann le siúcra, cuir spúnóg bhoird de shú líomóid, uachtar géar agus cáis teachín. I mbabhla ar leithligh, déan na comhábhair thirim a mheascadh, agus ansin iad a chur leis an gcuar.
Gluaisimid an taos le roinnt gluaiseachtaí ionas go mbeidh sé beagán míchothrom. Chuir muid isteach é i mias bácála agus cócaireacht sé ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim.
Déantar císte líomóide delicious a sheirbheáil le slices roinnt de líomóid agus mint, le haghaidh maisiúcháin. Le haghaidh súgartha níos fearr, is maith 50 ml d'ola glasraí a chur leis an taos, agus nótaí líomóide a chur leis an odhar le oráiste, trí bheagán de shocrú na torthaí citris seo a chur ar an taos.
Cupcake Lemon-seacláide
Ní féidir le beagnach rud ar bith a sheachaint le císte líomóide: leac, rísíní, cnónna agus, ar ndóigh, seacláid. B'fhéidir go mbeidh muid ag stopadh ag an deireadh ...
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra - 230 g;
- plúr - 230 g;
- líomóid - 1 píosa;
- uibheacha - 4 píosa;
- bruscar seacláide - 100 g;
- púdar bácála - 1 tbsp. spúnóg;
- kefir - 120 ml;
- salann - ½ cnap.
Ullmhúchán
Béile ola éadrom mar aon le siúcra ar feadh 10 nóiméad (tá sé níos fearr cumascóir a úsáid) ionas go mbeidh sé sáithithe le haer. Ansin, cuirimid isteach na huibheacha, go mall, ceann ar cheann, gach uair a kneading an meascán de láimh. Cuir súile, sú líonta líomóide agus seacláide amháin leis.
Téigh anois ar na comhábhair thirim: cuir salann agus púdar bácála leis an plúr, déan an mais a mheascadh go cúramach chun a chinntiú go n-ardaíonn an cupcake go cothrom. Sa mheascán ola, doirt leath an plúr, déan é a mheascadh go héasca le huathchineálacht, agus tar éis an dara leath a chur leis, déan é a mheascadh arís agus cuirfí i dteagmháil le kefir. Déan iarracht gan cur isteach ar an gcíste ar feadh ró-fhada, tar éis plúr a chur isteach, ar shlí eile déanfaidh an glútan mar thoradh air bácála crua agus rubair. Dá bhrí sin, nuair a bheidh tú comhionannas bainte amach agat, líon isteach kefir.
Tá císte líomóid le seacláid ar kefir bácáilte ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim. Tar éis an ullmhúcháin, is féidir é a shúrú le síoróip nó le glaze agus maisithe le púdar milseogra.
Císte líomóid le rísíní - oideas
Is clasaiceach den seánra iad cupcakes le raisins a bheidh oiriúnach i gcónaí agus ráthaítear iad a bhlaiseadh más rud é nach bhfuil ag gach duine acu, ansin go dtí an chuid is mó. Agus anseo conas císte líomóide simplí agus íogair a dhéanamh le rísíní, feicfidh tú ón t-oideas thíos.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 225 g;
- siúcra - 225 g;
- Rísíní - 50 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- liomóidí - 2 phíosa;
- tá an plúr féin-ardaithe - 225 g.
Chun tuilte:
- sú líomóide;
- siúcra púdraithe - 85 g.
Ullmhúchán
Measc an ola teocht an tseomra le siúcra. Cuir 4 uibheacha ar aghaidh agus leanúint ar aghaidh ag bogadh go réidh go dtí go réidh. Anois tá an t-am ann líonadh de dhómóin a líonadh, raisíní beag, agus leath leath de shú líomóide a chur le chéile agus cuir an plúr féin-ardú isteach (is féidir é a chur faoi deara le plúr simplí measctha le spúnóg bhoird púdar bácála). Tá císte líomóid cócaráilte san oigheann ar feadh 45-50 nóiméad ag 180 céim i mias bácála greased.
Chun an milseog a dhéanamh níos juicy agus milis, tá sé tuilithe le meascán siúcra agus sú an chuid eile agus leath liomóidí, cé go bhfuil sé fós te. Bon appetit!