Is breá le cluaisíní móra i go leor tíortha ar fud an domhain, fiú amháin i gcás ina n-itheann siad muiceoil go traidisiúnta - in Iosrael agus i Tatarstáin. Tá siad deataithe, bácáilte, marinated, friochta, brúite, agus iad ag ithe amh. Is minic a úsáidtear an táirge seo mar shnáithín le beoir. Chun seo a dhéanamh, is féidir iad a ghlanadh in uisce ar feadh roinnt uaireanta, a ghlanadh, a chur i sáspan agus uisce a dhoirteadh le duilleog bá agus piobar dubh a chur leis. I fiche nóiméad is féidir iad a bhaint amach, a fhuaimniú agus a ghearradh i stiallacha. Ba chóir go gcuirfí cluasa muiceola slisnithe ar an sauce soy le cíoróg agus roinnt cineálacha piobar ar feadh 15 nóiméad. Freastal ar an mhias seo i bhfoirm te.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le cluasa muiceola?
Is minic go bhfuil suim ag daoine ar an bhforproduct seo sa cheist an bhfuil cluasa muice úsáideach. Is féidir a rá le cinnte go bhfuil sochar mór ag an mhias sin don chorp an duine. Tá mórán cailciam ann, rud a chabhraíonn le craiceann, gruaig agus tairní a neartú. Is é an t-ábhar saibhir collagen, atá mar bhunús le haghaidh cartilage agus tendons, go n-úsáideann na cluais muiceola le hailt. Moltar an mhias seo, ní hamháin do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu le hailt, ach freisin le haghaidh galair an chórais mhatáinchreasaigh. Tá próitéin 38% de chluasa fuaircín, a gcaithfidh an comhlacht meitibileacht agus cealla a thógáil a fheabhsú agus is foinse mianraí cosúil le maignéisiam, since, potaisiam, copar, sulfair, fluairín agus fosfar iad, agus go bhfuil vitimíní B agus PP ann freisin.
Doc ar chluasa muiceoil
Ní féidir le taiscí muc tairbhe a bhaint ach amháin, ach freisin díobháil, atá sách ard i calraí agus colaistéaról ard, mar sin níor chóir go n-itheann miasa le galair cardashoithíoch miasa as an táirge seo. I 100 gram de chluais muiceoil tá 234 kcal. Má dhéantar iad a chaitheamh i gcainníochtaí móra, is féidir leo dochar a dhéanamh ar an ae agus ar an bholg.