Má chinneann tú, ar chúis éigin, an smaoineamh ar mhanglaim alcólacha a cheiliúradh le haghaidh ceiliúradh nó i rith na seachtaine, molaimid iarracht a dhéanamh ar cheann de na h-oidis atá thíos. Tá gach oideas le haghaidh cocktail neamh-alcóil sa bhaile chomh simplí agus is féidir, lena n-áirítear na comhábhair atá ar fáil agus tá sé ionadh súile. Anseo gheobhaidh tú luibheanna séasúracha: athnuachan, oiriúnach le hól i rith teasa an tsamhraidh nó ag téamh an gheimhridh.
Cocktail neamh-alcóil le síoróip
Comhábhair:
- sú mónóg - 1 l;
- Grenadine - 1/4 de céad bliain;
- sleachta mint - 1-2 titeann;
- uisce carbónáitithe - 260 ml;
- oighir.
Ullmhúchán
Measc na chéad cheithre chomhábhair le chéile agus déan iarracht, más gá, roinnt grenadine nó síoróip siúcra a chur leis. Doirt an deoch isteach i spéaclaí agus cuir cúpla ciúbanna oighear leis. Ina theannta sin, is féidir leat an cocktail a mhaisiú le cranarries úra agus síolta pomegranate.
Cocktail neamh-alcóil te sa bhaile
Meastar go bhfuil deoch fíor séasúrach mar fhíon mulled, fíon a bhfuil caillteanas fada á chailliúint aige, áfach, ar a chuid maoine. Shocraigh muid stop a chur ag analógach neamh-alcóil go hiomlán, is féidir a dhéanamh ar bhonn aon sú.
Comhábhair:
- sú currant dubh - 1 l;
- sú silíní - 1 l;
- sú fíonchaor - 1 l;
- sú úll - 500 ml;
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- cainéal - 2 bataí;
- clóibh - 3-4 bachlóga;
- cardamom - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Measc gach saghas súnna i sás domhain, cuir slices líomóide agus spíosraí. Cuir an sospan ar an teas trí mheán an teas agus fanacht go dtí go dtosaíonn an deoch a fhiuchadh (ná boil!). Clúdaigh an cocktail le clúdach agus cead a chur le infuse ar feadh thart ar 6 uair an chloig. Ath-théamh sula n-úsáidfear é.
Cocktail cnó cócó neamh-alcóil "Pina colada"
Comhábhair:
- iógart - 225 g;
- slisní de anann stánaithe - 1/4;
- sú anann - 60 ml;
- bainne cnó cócó - 15 ml;
- oighir.
Ullmhúchán
Doirt an iógart isteach sa sciathán chomh maith leis an sú anann. Cuir an bainne cnó cócó leis. Slices anannáin agus cuir mash ar ábhar an fhuamhaire. Cuir oighear agus cuir gach rud le chéile. Doirt an deoch thar an ghloine. Freastal le sliceann anann.
Droch-ghrá neamh-alcóil
Má tá an milksheyki clasaiceach mar riail agus mar sin ullmhaítear gan alcól a chur leis, ansin cuirtear cuid de rum nó bourbon ar fáil dá seanair-seanathair - gogol-mogol, sna ranganna. Thíos déanfaimid an leagan neamh-alcólach den oideas arís.
Comhábhair:
- bainne - 740 ml;
- cainéal - 4 bataí;
- clóibh - 2-3 bachlóga;
- buíocáin uibhe - 7 píosa;
- siúcra gránnaithe - 115 g;
- uachtar saill (33%) - 470 ml;
- podán fabhlach;
- pinch de nutmeg.
Ullmhúchán
Comhcheangail an bainne agus na spíosraí sa tsáspan. Fan go dtí go dtagann an bainne le boil. Idir an dá linn, cuir na buíocáin agus an siúcra bán-the. Bain na spíosraí as an mbainne agus é a dhoirteadh de réir a chéile leis na fiacailí, ag meascán an chnáin go leanúnach. Doirt an deoch isteach sa tsáslann agus cócaigh sé ar an teas is ísle ar feadh 5 nóiméad, ag cur sult as i gcónaí. Réidh le hól, bain úsáid as an teas, fuarú agus cuir uachtar bhuailte le nutmeg.
Cocktail neamh-alcóil a dhéantar sa bhaile
Comhábhair:
- sú 4 liomóidí;
- siúcra gránnaithe - 480 g;
- uisce 520 ml;
- aigéad citreach - 1 cuisleón;
- 2 dornán de na duilleoga basil.
Ullmhúchán
Tar éis an t-uisce a théamh, spraoi siúcra agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Síoróip críochnaithe cool.
Fágann duilleoga basil le sú agus scaoileann sé le aigéad citreach, corraigh agus cuir síoróip siúcra. Fan go dtí go dtéann an meascán glas, agus tá na duilleoga beagnach díscaoilte, agus ansin déan an deoch tríd an criathar.
Le haghaidh beathaithe, doigh oighir isteach i gloine, líon isteach le leathchuidithe citris, agus cuir an chuid eile le soda.