Is leac éadrom is úsáideach, saibhir agus blasta é leite pea nó leite pea. Nuair a úsáidtear é, cuirtear leis an gcomhlacht le mais vitimíní, eilimintí riachtanacha, aimínaigéid agus frithocsaídeoirí. Is pea go háirithe úsáideach le hábhar siúcra méadaithe san fhuil nó neamhoird meitibileach.
Ansin, inseoidh muid duit conas cócaireacht agus cócaireacht a dhéanamh go deliciously i bpota i sospan, agus conas é a chócaireacht i multivarquet gan é a mhúscailt.
Cé chomh cóir agus go tapa chun pota a chócaireacht i sáspan?
Comhábhair:
- piseanna tirim - 210 g;
- uisce íonnaithe - 980 ml;
- salann mór - 10 g.
Ullmhúchán
Is cuid úsáideach go háirithe cupán pea iomlán ná piseanna scafa. Ach éilíonn an táirge sin réamh-ullmhúchán. Caithfear é a rinsiú go críochnúil faoi uisce reatha agus d'uisce fuar a fhuascailt, agus ceithre chuid dá chuid a thógáil i gcuid amháin den phí. Tar éis dhá uair déag d'uisce a dhíonú, tá an t-uisce draenáilte, arís agus arís eile a nite agus a dhoirtear le huisce glan i bannaí, caladán nó salann.
Molann roinnt cócairí piseanna a chur san uisce céanna ina raibh sí sáithithe. Ach ní mholfaimis é seo a dhéanamh. Is é an rud sin ná go dtéann piseanna i mbun próiseas substaintí a scaoileadh i ngeall ar an uisce a chuireann go minic coipeadh sna intestí agus, dá bharr sin, is cúis le hábhar. Cabhróidh níocháin bhreise tar éis tithe a laghdú chun a leithéid de léiriú diúltach a laghdú.
Chuir muid an t-árthach le piseanna agus le huisce ar an tine agus tar éis an fiuchphointe a chócaimid uair an chloig. Ar feadh cúig nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuirfimid uachtar géar le blas.
Más mian leat, is féidir leat an leite pústa atá ullmhaithe cheana féin a fhorlíonadh le oinniúin friochta le bagún nó brioscaí deataithe.
Conas cócaireacht a dhéanamh ar phota te i multivarker gan bogadh go tapa?
Comhábhair:
- piseanna tirim - 270 g;
- uisce íonaithe - 790 ml;
- bolgán oinniún - 95 g;
- ola lus na gréine arna scagadh - 35 ml;
- im - 35 g;
- bia soda - ar bharr an scian;
- salann mór - 10 g.
Ullmhúchán
Is féidir pota te an-íogair a ullmhú i multivark gan bogadh. Chun seo a dhéanamh, Fry i sáspan il-chócaráilte ar bholgán oinniúin saor ó lus na gréine, gearrtha i ciúbanna beaga agus leag an gléas leis an mód "Frying" nó "Baking". Tar éis seo, cuir na piseanna a nite faoi uisce reatha chuig an oinniún rud, an uisce a íonú, an t-im a chaitheamh agus pinch soda a dhoirteadh. Is é an dara ceann a chuirfidh dlús le díleá na piseanna agus laghdóidh sé go mór an t-am a ullmhaítear leite pia.
Athraigh an fearas chuig an modh "Pónairí" agus cócaigh na potaí laistigh d'uair an chloig. Tar éis an comhartha, brúigh an fheiste a oscailt, cuir salann ar an leite agus tabhair deich nóiméad eile dó a bhriseadh sa mhodh "Téamh".
Conas prátaí te delicious le trátaí a chócaireacht?
Comhábhair:
- Piseanna tirim brúite - 520 g;
- uisce íonaithe - 1,1 l;
- bolgán oinniún - 95 g;
- cairéid - 95 g;
- greamaigh trátaí - 65 g;
- ola lus na gréine scagtha - 55 ml;
- im - 25 g;
- duilleoga laurel - 1-2 píosa;
- tarsainn;
- salann deataithe - 90 g;
- salann mór - 10 g.
Ullmhúchán
Sula cócaireacht, sruthlaigh piseanna tirim gearrtha faoi uisce fuar a reáchtáil agus cuir isteach i gceann déag
Le linn an ama seo gearrthaimid ciúbanna beaga seala deataithe, oinniúin agus cairéid smoiteáilte, scaiptear glasraí le lard in im a leagtar i brat friochta agus lig dóibh donn agus Fry go dtí go bog. Anois cuir an greamaigh trátaí agus cuir é seo go léir le chéile ar feadh nóiméid.
Cuir leite ullmhaithe salann chun blas a chur air, cuir séasúir agus cuir Fry, meascán, boil, stirring, cúig nó deich nóiméad eile, agus is féidir linn freastal.