Conas garlic a stóráil - na bealaí is fearr le sábháil sa bhaile

Ar an eolas faoi conas gairleog a stóráil, beidh sé indéanta táirge luachmhar a shábháil go dtí an chéad fhómhar eile, ag baint úsáide as a n-airíonna in-athsholáthair sa chócaireacht agus ní hamháin. Beidh fiú ghairdíní amaitéaracha amaitéaracha in ann tuiscintí nua a chaomhnú maidir le cinnirí gairleog a chaomhnú.

Rúin stóráil garlic

Is éard atá i gceist go leor bealaí éagsúla chun garlic a stóráil sa bhaile a fháil go leor. Mar sin féin, sula dtosaíonn tú ar fheidhmiú aon cheann acu i gcleachtas, caithfidh tú an barr a fhómhar agus iad a láimhseáil go cuí le cinnirí gairleacha.

1. Tochailtear garlic ag deireadh mhí Iúil go luath i mí Lúnasa, gan cosc ​​a chur orthu siúcra a chothú agus a scagadh ar na cinn, agus ina dhiaidh sin déantar é a thriomú go cúramach, go hidéalach faoi ghhathanna na gréine, agus i aimsir na coise báistí in áit aeráilte faoi chanbhás nó áiléar.
2. Caithfidh an smeach a bheith go hiomlán tirim, gan aon chomharthaí taise.
3. Déantar na cinnirí triomaithe a ghlanadh ó chiseal na dromchla uachtarach de na crainn, agus ina dhiaidh sin gearrtha na fréamhacha. I bhformhór na gcásanna, moltar an áit a ghearradh na fréamhacha thar an coinneal a scriosadh, rud a chuireann le caomhnú maith an bharra agus a chuireann cosc ​​ar fhorbairt réamh-ghrúpaí taobh istigh de na fiacla.
4. Má tá an rogha roghnaithe stórála i bhfleascáin fite, ansin fágtar na gais. I gcásanna eile, déantar iad a ghearradh amach, ag fágáil blúirí 5-10 cm ar fad os cionn na gceann.
5. Soláthróidh stóráil fhadtéarmach gairleog sa bhaile don gheimhreadh trí aon cheann de na modhanna a chuirtear i láthair trí chóireáil réamhchóireáil a dhéanamh ar na cinnirí le ola chailcithe measctha le iaidín: cuir 10 titeann go 0.5 l.
6. Is féidir le gairleog a stóráil ag teocht díreach faoi bhun teocht an tseomra ó +15 go dtí +20 céim nó sa fhuar, ag breathnú ar an gcóras teochta ó 2 go 4 céim. Dá bhrí sin tá sé riachtanach taise measartha a choinneáil san áit stórála ó 50 go 70%.

Conas garlic a stóráil don gheimhreadh in árasán?

Níl a fhios ag a lán daoine an áit a stóráil garlic sa gheimhreadh san árasán, ionas go mbeidh an táirge úr agus gan dochar go dtí an fómhar nua. Ní mór na cinn a ullmhú i gceart den chéad uair trí na fréamhacha a ghearradh agus a gcuid foircinn a chanadh.

1. Is é an bealach is éasca chun é a stóráil na múnlaí ullmhaithe ó na cinnirí ullmhaithe agus iad a chrochadh sa chistin. Beidh an t-ullmhúchán sin ina dheisiú breise ar an taobh istigh den chistin.
2. Más rud é nach bhfuil aon mhian le sciathán le braids, cuirtear na cinnirí i bpóca cadáis nó i stocála na bataí, rud a thógann áit tirim áisiúil sa chistin, i bpríosún nó i seomra oiriúnach eile.
3. Tá cinnirí gairleacha an earraigh caomhnaithe go maith fiú faoi choinníollacha seomra. Agus conas an gheimhridh garlic a stóráil? Tá coinníollacha stórála níos déine ag táirge den sórt sin agus coinníonn sé a saintréithe bunaidh ar feadh i bhfad ach in áit fhionnuar agus aeráilte.

Conas garlic a stóráil i jar?

Chomh maith leis an gcaoi is féidir leat gairleog a stóráil ar an seilf an pantry, i gclub cistin nó i dtír tirim eile, ionas nach dtosóidh sé ag meath agus ag an am céanna go gcoimeádfaidh sé a húsáid bunaidh. Is é an modh ceart cruthaithe chun na cinnirí i cannaí a chur.

1. Faigh réidh leis na fréamhacha, ag fágáil thart ar 3 mm, agus déantar iad a chanadh thar lasair an choinnle.
2. Is féidir le cannaí tirim a leagan mar chinn uile, agus iad a dhíchóimeáil ar na fiacla.
3. Glacann stóráil garlic i prócaí gloine rochtain aer, mar sin ní mholtar na coimeádáin a chlúdach le clúdaigh.
4. Cuirtear soithí le gairleog ar sheilf an raca nó an pantry cistine.

Conas a stóráil garlic scafa?

Cabhróidh na moltaí seo a leanas leat a fháil amach conas gairleog a choinneáil tar éis é a ghlanadh. Tá Zubki, gan sciatháin gan stóráil chuí, ag meath go tapa agus a bheith mí-oiriúnach le húsáid i mbia.

1. Is bealach simplí agus inrochtana do gach duine garlic a stóráil i jar salann. Cuirtear na fiacla glanta i gcoimeádán atá steiriliú agus triomaithe, ag sreanghadh sraitheanna salainn móra carraige, a ghlacfaidh le taise níos mó agus cosaint a dhéanamh ar fhorbairt baictéir phataigineacha. Clúdaithe le clúdach dlúth, cuirtear an t-árthach in áit thirim le haghaidh stórála.
2. Is é an modh nach lú ná éifeachtach ná stór fiacla in jar le plúr, a chaithfear a dhúnadh go daingean agus a chur san fhuar.
3. Is féidir fiacla a ghlanadh a stóráil ar feadh i bhfad i bpróiseas ola glasraí.

Conas garlic a stóráil i plúr?

Soláthraíonn stóráil gairleog i bplúr ionsú ar bhreis taise agus cosc ​​a chur ar mhúnlú féideartha agus mar thoradh air sin - cosnaíonn sé na cinnirí as damáiste agus lobhadh. Féadfaidh coimeádán le haghaidh táirge sábháilteachta den sórt sin a bheith ina jar jar gloine nó aon choimeádán bia plaisteacha.

1. Déantar na cinnirí a thriomú go críochnúil, gearradh agus seaftar na riosóim, gearrtar na gais amach.
2. Ag bun an choimeádáin stórála, sraith plúr a líonadh ar a laghad 2 cm.
3. Stack na cinnirí i gceann ciseal leis an gas suas, agus clúdaigh siad iad go dtí go bhfuil siad clúdaithe le plúr.
4. Cuir an gairleog arís agus cuir an plúr isteach sa phlúr. Ba chóir go mbeadh 2 cm ar a laghad sa chiseal is fearr de phlúr thar garlic.

Stóráil garlic in ola - oideas

An t-oideas seo a leanas dóibh siúd ar mian leo go n-aithneodh siad go mion conas stóráil garlic in ola glasraí . Is é an toradh ar an modh seo blas úr de fiacla gairleog ar feadh i bhfad agus ola aramatacha le haghaidh sailéid a fheistiú nó a chur le gach cineál miasa. Is féidir ola a úsáid ar bith: lus na gréine, olóige, arbhar. Oiriúnach mar tháirge scagtha agus cumhra gan íonaithe.

Comhábhair:

• gairleog - an méid atá ar fáil;
• ola glasraí;
• luibheanna cumhra (roghnach).

Ullmhúchán

1. Gairleoige réamh-ghlanadh go maith ó na cromáin agus i bhfoirm thirim atá leagtha i próca triomaithe steiriliú.
2. Ar a chumas, is féidir leat luibheanna triomaithe a chur ar fáil do do rogha agus do bhlas, a dhéanfaidh an blas agus an gairleog agus olaí a athrú.
3. Doirt ábhar an choimeádáin le hola glasraí go dtí an sciath iomlán.
4. Is éard atá i gceist le stóráil breise gairleog in ola a chur ar an preform sa fuar. Is féidir é a bheith ina cuisneoir, i gcónar nó i cellar fuar.

Conas garlic a stóráil sa chuisneoir?

Níl an stóráil sa chuisneoir an bealach is fearr le haghaidh gairleog, go háirithe i bhfoirm neamhchóireáilte agus gan aithne. De ghnáth, bíonn ardchéatadán den taise i gceist leis an microclimate ar sheilfeanna an fheiste cuisnithe, rud nach bhfuil an éifeacht is fearr acu ar chinn garlic a bhfuil coinníollacha fionnuar ach tirim ann. Mar sin féin, mura bhfuil roghanna eile ann, nuair a bhíonn an táirge á stóráil i cuisneoir, cuimhnigh ar na rudaí seo a leanas:

1. Stóráiltear cinnirí gairleog gan athlonnú sa chuisneoir ar feadh dhá mhí ar a mhéad, agus ní bhíonn fiacla glanta níos mó ná seachtain.
2. Is féidir stóráil fhadtéarmach garlic sa chuisneoir a sholáthar trí chinn nó fiacla a chur i gcoimeádán nó i mála bhfolús.
3. Ina theannta sin, is féidir fiacla gairleog a ghlanadh, a dhoirteadh le hola agus a chur ar seilf an fheiste, ag úsáid an dá gairleog agus an ola cumhra de réir mar is gá.
4. Is féidir le gairleog a reoite i bhfiacla nó i bhfoirm grinded sa reoiteoir.

Conas garlic a stóráil i cellar?

Beidh suim ag úinéirí tí príobháideacha faisnéis maidir le conas a stóráil garlic sa cellar i gceart. Mar sin féin, sa chás seo, cuimhnigh nach bhfuil an fhírinneacht sa seomra an t-aon riachtanas maidir le caomhnú foirfe an táirge. Is fiú níos tábhachtaí ná go bhfuil an cellar tirim le híosmhéid taise.

1. Is é stóráil ceart gairleog i mbéalna an gheimhridh ná fabhraí a dhéanamh ar fhleascáin nó bróigeanna atá fite ó chailíní le coróin ag achar áirithe óna chéile. Tá sé tábhachtach an áit is mó aeraithe a roghnú.
2. Déan ceannairí garlic ullmhaithe go cuí i mboscaí aeráilte, agus an táirge a chur iontu nach bhfuil go daingean lena chéile.
3. Mar rogha, aistrítear na cinnirí i drawer le sraitheanna tuí tirim nó clúdaithe le luaithreach.

Stóráil garlic i pairifín

Cinnteoidh stóráil gairleog cuí le caomhnú a chuid maoine agus súile na fiacla go réamh-chóireáil na glasraí le paraifín. Agus é sin á dhéanamh, ní mór cuimhneamh gur chóir na cinnirí roimh an gcóireáil a thriomú chomh maith gan na comharthaí íosta taise a bheith ann.

1. Tá na cinn fréamhacha ag fáil réidh leis na fréamhacha trí iad a ghearradh le siosúr, agus ina dhiaidh sin gearrtar na heascáin, ag fágáil blúirí os cionn na fiacla 5-10 cm i méid.
2. Leáigh an paraifín i gcoimeádán oiriúnach nach bhfuil ag teastáil d'aois, an ceann gairleog níos ísle ar feadh cúpla soicind, agus é a shealbhú ag barr an gas.
3. Bain an garlic as an gcoimeádán, agus ina dhiaidh sin reáchtálfaidh an ciseal paraffin tanaí láithreach, ag clúdach na glasraí le scannán cosanta tanaí.
4. Sábhálfaidh an chóireáil sin an táirge as taise, aer agus baictéir díobhálach agus, mar thoradh air sin, as damáiste.

Stóráil gairleog i bioráin oinniún

An chéad chuid eile maidir le conas gairleog a stóráil sa gheimhreadh sa bhaile, ag úsáid chun coinníollacha idéalach na n-iascanna oinniúin a chinntiú. Gabhraíonn an dara ceann taise breise agus cuireann cosc ​​ar fhorbairt baictéir díobhálach. Ina theannta sin, cinnteoidh an t-aeróg seo ar bhealach saor in aisce idir na sraitheanna.

1. Ba chóir go gcuirfeadh criosanna oinniún tirim gan aon chumhdach de laíon oinniúin tais.
2. Leag na cinnirí gairleacha triomaithe ullmhaithe i málaí, málaí páipéir nó stocaí le cromáin. Mar choimeádáin, is féidir leat boscaí cairtchláir, cannaí nó coimeádáin beaga a úsáid.

Conas truflais a stóráil?

Más rud é nach dtugann stóráil gairleog sa bhaile ina bhfoirm úr an toradh atá ag teastáil agus le himeacht ama a thosaíonn an táirge ag meath nó ag dul in olcas, is é an réiteach is fearr is féidir a bheith ag ullmhú an táirge bréagtha. Is é an leas a bhaint as an modh ní hamháin caomhnú na bhfiacla roimh an bhfómhar eile, ach freisin an deis chun an t-amhábhar réidh le haghaidh cócaireachta a úsáid láithreach, gan glanadh agus meilt a thuilleadh.

1. Déantar fiacla glanta a ghlanadh ar grater fíneáil, atá briste i grinder feola nó talamh i cumascóir.
2. Is é an mais garlic brúite mar thoradh air sin ná podsalivayut mute, a chur i jar steiriúla, clúdach le clúdach agus a stóráil sa chuisneoir.
3. Is féidir an tsubstaint ghrátáilte a reoite i bhfoirmeacha oighir, agus is féidir na codanna reoite a fhilleadh ina dhiaidh sin i gcoimeádán nó mála coitianta.

Conas garlic a stóráil sa reoiteoir?

Athraíonn stóráil gairleog sa reoiteoir beagán ar struchtúr na laíon gairleog agus a blas, ach ligeann sé duit an táirge a shábháil ar feadh i bhfad gan sciath agus súgartha le húsáid ar feadh bliana nó níos mó.

1. Is féidir Zubki a ghlanadh ar sheilf an cheamara ar feadh lae, agus tar éis an reo a dhoirteáil isteach i málaí le haghaidh stórála fadtéarmach.
2. Tá sé praiticiúil agus áisiúil fiacla gearrtha cheana féin a reoite trí leathadh a lán uachtar reoite nó pacáistí a fhreastalaíonn.

Conas a stóráil garlic triomaithe?

Is bealach an-phraiticiúil le gairleog a chaomhnú é a thriomú. Déantar fiacla plátáilte a thriomú i dtriomadóir leictreach nó pár san oigheann ag 60 céim, ansin meileann sé le grinder caife nó cumascóir chun gráin bheaga trastomhas a fháil ar nós semolina nó siúcra beag. Ní bhíonn na coinníollacha stórála gairleog tar éis a thriomú agus a mheilt ag brath.

1. Titeann gairleog triomaithe i prócaí tirim, agus a stóráil i gclub cistine.
2. Chun gráinníní gairleog a stóráil, is féidir leat coimeádán beag plaisteach a úsáid le clúdach.
3. Is féidir gairleog triomaithe a stóráil i málaí sleamhnáin bheaga.