Jam ó shútha talún - oidis neamhghnácha do chaomhnú an-álainn

Is snámh sútha talún é an t-ullmhúchán an-íogair atá in ann taitneamh a bhaint as blas na n-tascanna le blas úr agus le blas ar leith sa fuar. Ina theannta sin, is féidir an milis a úsáid le hullmhú tae cumhra nó tae cumhra. Is minic a úsáideann an obair mar líonadh d'earraí bácáilte tí .

Conas maisc chócaireachta a bhaint as sútha talún?

Tugtar aird ar leith ar gach súgradh as sútha talún ó shútha talún foraoise agus feidhmíocht choinsiasach. Beidh toradh na ngníomhartha cearta arna gcinneadh ag an teicneolaíocht ina fómhar chomhchuí agus cothrom, ina gcaomhnófar na fóntais ar fad a uasmhéid.

1. Go minic cuirtear sútha talún fómhar go minic le seipéil nó, de réir riachtanais an t-oideas, úsáidtear iad go hiomlán.
2. Maidir le stóráil ag coinníollacha an tseomra, tá an snáithín as an sútha talún faoi réir an chócaireachta is lú inmhuirearaithe de réir an t-oideas, séalaithe i cannaí steiriúla agus fillte suas os a chionn go dtí go hiomlán fuaraithe.
3. Chun caomhnú uasta a dhéanamh ar airíonna luachmhara, bíonn caora i bhfoirm ghrátáilte le siúcra gan cóireáil teasa agus á stóráil sa fuar, clúdaithe le clóis phlaisteacha.

Jam ó sútha talún don gheimhreadh

Má tá tú i measc na ndaoine ádh a bhfuil a fhios acu na háiteanna caora torthúla san fhoraois agus a n-eolas a úsáid chun tairbhe a bhaint astu, tá sé in am íogair a bhailiú le húsáid sa todhchaí agus chun sútha talún a bhaint as sútha talún don gheimhreadh. Sábhálfaidh dath sáithithe an workpiece pinch d'aigéad citreach nó cúpla spúnóg bhoird de shú líomóid, a chaithfear a chur leis ag an gcéim chócaireachta deiridh.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránnaithe - 1 kg;
• aigéad citreach - pinch.

Ullmhúchán

1. Déantar na caora a nite, a ghlanadh ó na eascáin le coirníní agus clúdaithe le siúcra don oíche.
2. Cuir an t-obair ar an sorn agus é a thabhairt go dtí an boil.
3. Fág an mhais le fuarú, cuir boil arís, boil ar feadh 10 nóiméad.
4. Déan an timthriall teasa, cócaireachta agus fuaraithe a dhéanamh chun an dlús atá ag teastáil a fháil.
5. Ag an boil dheireanach cuir aigéad citreach, cuir an súgán críochnaithe as an sútha talún i bhfraoisí steiriúla.

Jam ó sútha talún le caora iomlána

Is féidir le sútha talún sútha talún a bheith bruite de réir an t-oideas seo a leanas. Madly delicious agus cumhra, gheobhaidh tú síoróip milis a fhéadfar a úsáid chun pancóga, pancóga, syrniki a chur ar fáil nuair a bhíonn siad ag freastal, nó a ullmhú cócairí, uachtar reoite nó milseoga milis eile.

Comhábhair:

• Sútha talún - 700 g;
• siúcra gránnaithe - 700 g;
• uisce 400 ml;
• aigéad citreach - pinch.

Ullmhúchán

1. Ón uisce agus an siúcra, ullmhaítear síoróip siúcra, ag fiuchadh mais milis ar feadh 5 nóiméad.
2. Cuir sa choimeádán le bonn leachtach fiuchphointe milis a ullmhaítear caora scaoilte de sútha talún foraoise, cead a fhiuchadh arís, an pláta a mhúchadh.
3. Arís téigh an mais arís le boil, fionnuar.
4. An uair dheireanach is é an sútha talún atá bruite as an srannnach fad 5-10 nóiméad, ag cur aigéad citreach, agus ansin ag corkáil i mbarróga steiriúla.

Jam "Pyatiminutka" ón sútha talún foraoise don gheimhreadh

Is é an t-athrú is fearr ar ullmhúchán úsáideach le haghaidh stórála fada ag coinníollacha an tseomra le sútha talún "Пятиминутка" . Déantar íogair gan uisce a chur agus caomhnaíonn sé go hiomlán aroma, úr agus saibhreas blas. Más gá, is féidir méid an siúcra a laghdú de go leith go leith.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránach - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Clúdaítear caora scaoilte le siúcra agus fágtar thar oíche.
2. Coimeádán a bheith agat le mais sméar ar an pláta agus teas le corraigh go dtí go fiuchphointe.
3. Cócaigh an subh as na sútha talún foraoise cumhra ar feadh 5 nóiméad.
4. Doirt siad cóireáil ar shoithí steiriúla, corc, clúdach.

Jam ó fhoraois sútha talún le coirníní

Ní hionann sútha talún simplí ó sútha talún foraoise, bruite le coirníní, am ar ghéanna a ghlanadh. Beidh an billet mar thoradh air sin i bhfad níos úsáidí ná mar a ullmhaíodh ó amhábhar íonaithe. Tá cáil ag Sepals as a gcumas tionchar a imirt go fabhrach ar chúrsaí galar catarrhal: cuirfidh a dtomhaltas aisghabháil le bronchitis agus cuideoidh siad réidh le haon chough.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránach - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Tá caora nite le cúramach clúdaithe le siúcra agus fágtar thar oíche chun an sú a scaradh.
2. Ansin, ullmhaigh delicacy 5 lá, gach uair ag téamh suas le boil, ag fiuchadh ar feadh 2 nóiméad agus ag fágáil fionnuar go hiomlán agus seasann sé.
3. Boil an uair dheireanach an bolc ó na sútha talún foraoise le seachtóidí 2 nóiméad, é a dhoirteadh ar prócaí steiriúla, corc.

Deac throm as sútha talún don gheimhreadh

Is féidir úsáid a bhaint as sútha talún as sútha talún mar thalamháin a líonadh nó cupán tae te a sheirbheáil, ag baint taitneamhach as an uigeacht marmalade slaodach an billet mar thoradh air. Boil ach síoróip, agus an luach is fearr de chaora, nó mar aon le sútha talún, a chaomhnú, a bhfuil blas níos boige agus íogair de mhilsciú.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 2 kg;
• siúcra gránnaithe - 2.5 kg;
• sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán

1. Caora a láimhseáil agus a ghlanadh, titim ina chodladh ar feadh lae le siúcra gránach.
2. Tabhair an obair chun na criostail a fhiuchadh agus a dhíscaoileadh, bain na sútha talún ón sioróip, atá bruite ar feadh 1-1.5 uair an chloig.
3. Fill ar na caora bonn foraoise milis, boil ar feadh 10-15 nóiméad, ag cur sú líomóide.
4. Clamp an t-obair sa phrácaí steiriúla.

Jam ó sútha talún adhmaid trí grinder feola

An t-oideas seo a leanas do lovers ar bhileoga milis aonchineálach. Bíonn sútha talún ó sreabhán foraoise, casta i grinder feola, ag éirí go measartha dlúth agus thar a bheith cumhra. Más mian leat, is féidir leat cumascóir a úsáid chun na caora a mhuilte. Ag an am céanna, beidh aonchineálacht an bhileéid ag brath ar an am a phróiseáiltear an mais sútha talún ag an bhfeiste agus ar chumas an chumascóir.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránnaithe - 1 kg;
• sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán

1. Téigh na caora scafa trí grinder feola.
2. Measc an mais mar thoradh air siúcra agus sú líomóide, cuir sorn, ar thine measartha.
3. Suas sútha talún de sútha talún foraoise a boil ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh.
4. Doirt siad cóireáil te ar na coimeádáin ullmhaithe, sa choirc, cuir isteach iad.

Jam ó sútha talún le geilitín

Tabharfaidh an t-oideas seo a leanas do sútha talún le sútha talún le geilitín deis taitneamh a bhaint as milseog insanely blasta agus úsáideach, ag cuimhneamh ar an blas is fearr leat ag go leor geallta. Sa chás seo, uigeacht tiubh béil a fháil, ní bheidh gá le cócaireacht fhada, rud a dhéanfaidh tionchar dearfach ar a blas agus ar a saintréithe luachmhara.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránnaithe - 500 g;
• geilitín - 30 g.

Ullmhúchán

1. Déantar sútha talún fiáin a ghlanadh le siúcra agus fágtar iad ar feadh roinnt uaireanta.
2. Déan mais na sméar a chóireáil le boil, boil ar feadh 10 nóiméad.
3. Glac geilitín de réir na dtreoracha, díscaoileadh i micreathonn, doirt i caora, teas suas nóiméad.
4. Doirt siad an subh ullmhaithe ar na prócaí, na corc.

Deasc siúil ó fhoraois sútha talún

Tar éis subh a ullmhú ó sútha talún foraoise gan cócaireacht, beidh sé indéanta uasmhéid maoine luachmhara caora a shábháil agus ag an am céanna caitheamh súile. Is féidir mais caora milis a scaipeadh ar slice d'aran úr, cuir leis an leite nuair a bhíonn sé ag freastal nó ag úsáid mar fhorlíonadh le miasa milseog milis eile.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránnaithe - 1,5-2 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar na caora íonnaithe a rinsiú go maith agus a thriomú go riachtanach go dtí go dtiteann an taise go hiomlán i dtuaisceart.
2. Milleann an mais sméar ar bhealach bealach ar bith, cuir le siúcra agus fág an criostail a dhíscaoileadh, is minic a ghluaiseann sé.
3. Leag amach an obair ar phrácaí steiriúla, clúdaigh le clúdaigh agus stóráil sa fuar.

Jam ó sútha talún i foraoise ilbhliantúil

Beidh an sútha talún sútha talún le líomóid, bruite le gléas ilchócaire, le bheith ionadh súgrach, measartha milis agus mar gheall ar an t-am cóireála teasa íosta is thar a bheith úsáideach é. Is féidir as an citris sú a chosc nó a chur leis an mais sméar chomh maith, agus é a bhaint as na torthaí go cúramach, gan teagmháil a dhéanamh leis an gcuid bán.

Comhábhair:

• Sútha talún Foraoise - 1 kg;
• siúcra gránach - 400-600 g;
• líomóid meánmhéide - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Clúdaítear caora sonaithe le siúcra i mbabhla agus fágtar ar feadh roinnt uaireanta an chloig.
2. Cuir sú líomóide leis agus, má tá tú ag teastáil, an géag, téigh ar an modh Il-Cook ar feadh 10 nóiméad.
3. Séaladh an maol te go docht i mbarcaí steiriúla, fillte go dtí go bhfuil sé fuaraithe.