Más rud é nach gcloífimid ach an focal "líomóid", mar atá inár gcuimhne tá vortex le corrán, samhradh gréine agus farraige balúin. Gan amhras a rá, thit líomóid i ngrá le gach rud ó óige.
Ní gá liomóidí a bheith i líomóid, mar a geallúintí a ainm, is féidir go leor torthaí agus caora blasta agus juicy eile a bheith ann - aibreoga, sútha talún, piorraí, mint, etc.
I samhradh te, te, níl slán líomóide fuar le boilgeoga draíochta ach slánú fíor. Agus an bhfuil a fhios agat nach féidir le líomóid a cheannach ach i siopa, ach freisin ag duine féin sa bhaile? Níl? Ansin ní mór duit é a shocrú!
Piorra líomóide
Comhábhair:
- piorra - 2 phíosa;
- sú líomóide - 250 ml;
- siúcra - 130 g;
- uisce - 900 ml.
Ullmhúchán
Conas líomóid a dhéanamh sa bhaile? Glacann muid cúpla piorraí níos aibí, mianaigh, tirim, gearrtha amach go cúramach an croí agus gearrtha i ciúbanna beaga. Measc piorraí, sú líomóide agus siúcra i bpróiseálaí bia. Buille muid gach rud suas go dtí stát aonchineálach cosúil le puree. Ansin, brúigh an meascán trí criathar fíneáil isteach i mbabhla agus aistrigh an laíon isteach i sás beag. Doirtamar 1 cupán d'uisce fiuchta, a mheascadh agus a chur ar leataobh le haghaidh fuaraithe. Arís eile, scagaigh trí criathar isteach i mbabhla sú agus caith an laíon amach. Caolaigh an t-uisce fuar atá fágtha agus déanann sé a mheascadh go maith. Freastalaíonn muid ar líomóid le fuar, ag cur cúpla ciúbanna oighir. Roimh an tseirbhís a fhónamh, an líomóid a mhaisiú le sciathán deilt mint úr.
Agus má théiteann tú suas beagán ar an sorn agus cuir le cainéal nó píosa ginger air, cuirfidh sé breá te ort ar lá fuar, fuar.
Líonaí Sútha talún
Comhábhair:
- siúcra - 200 g;
- sú aoil nó líomóide - 50 ml;
- Soda - 2 lítear;
- uisce 250 ml;
- aol - 2 phíosa;
- Sú sútha talún - 500 ml;
- Sútha talún - 200 g.
Ullmhúchán
Doirt an siúcra isteach i sáspan beag, é a líonadh le huisce agus é a thabhairt go dtí boil thar teas mheán, ag sileadh i gcónaí go dtí go ndíscaoileann an siúcra go hiomlán. Ansin doirt i sú beag aoil agus déan é a mheascadh go maith. Bainimid an síoróip as an tine agus cuirimid ar leataobh é ionas go mbeidh sé fionnuar i gceart.
Ansin, doirtear isteach i jugán, síoróip aoil bruite agus sú sútha talún, déan meascán maith. Cuir na sútha talún soda agus réamh-slisnithe leis. Doirtimid líomóid i spéaclaí le oighir, maisiú le dingeanna líomóide agus sútha talún úra.
Líomóid mint
Comhábhair:
- sú aoil - 100 ml;
- uisce mianraí carbónáitithe - 350 ml;
- mil nó síoróip siúcra - 50 ml;
- duilleoga mint úr - le blas;
- deighleoga aoil.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas le líomóid baile le mint a dhéanamh simplí go leor. I meascán sauce domhain, sú líomóide, síoróip siúcra, uisce mianraí. Ansin doirtimid isteach i súgradh, táimid ag fionnuar agus déanaimid doirt ar spéaclaí ard. Sula ndéantar freastal ort, déan an deoch a mhaisiú le sclátaí aoil agus le duilleoga mint úr. Sin uile, líomóid bhaile le mint agus tá sé réidh - an-bhlasta, agus is tábhachtaí nádúrtha.
Oideas le haghaidh líomóid ó kiwi
Comhábhair:
- kiwi - 10 píosa;
- siúcra gránach - 1 mír;
- sú líomóide - 1 mír;
- uisce mianraí carbónáitithe - 1 l;
- uisce bruite - 200 ml.
Ullmhúchán
Glacann muid thart ar 7 kiwis, mianach, triomaithe, scafa agus cuimilte le cumascóir go dtí puree aonchineálach
Má bhí an t-oideas seo go léir milis leat, is féidir leat iad a fhágáil dá bpáistí, agus comhéifeacht úlla nó kvass banana a ullmhú duit féin. Níl na deochanna seo níos lú athnuachana.