Faigheann mil ríscéite ó neachtar inflorescences an ghléasra éignithe buí ola. Tá an táirgeadh mil níos lú i gcomparáid le plandaí meala eile (linden, acacia, sever). Is é seo an chuid is lú luachmhar de na speiceas, ach is eol dó an meáchan a chailliúint agus an comhlacht a fheabhsú.
Meala rúibe - airíonna úsáideach
Ba chóir do lucht leanúna cothaithe cuí aird a thabhairt ar mil rúibe, bíonn beachairí na Rúise, an Bhealarúis agus an Úcráin ag plé beo ar na buntáistí agus ar an díobháil sin. Níl aon aschur ann i dtiúchan na microelements. Ar mhaithe le hairíonna uathúla tá "beo" ar a dtugtar uaireanta. Is éard atá úsáideach ná meala ráibe - a bhuíochas dá chomhdhéanamh ceimiceach eisceachtúil, déantar í a díleá go héasca agus ligeann duit an comhlacht a sháithiú go tapa, laghdaíonn sé an bhia agus go dtugann sé léargas. Tá mil den sórt sin úsáideach do dhaoine le galair na fola, an gland thyroid, an córas néarógach agus cardashoithíoch.
Meala ríse - comhdhéanamh
I gcás 2/3 meala ó éigniú, tá sacarídí (35% glúcóis agus 40% fruchtós), uisce (suas le 20%) le neamhíonachtaí riandúile agus mianraí. Sa chomhdhéanamh is féidir leat a fháil ar an óidín, potaisiam, since, sóidiam, aigéad ascóbach, bórún agus go leor eilimintí eile - suas le 300 comhpháirteanna difriúla. I méideanna beaga (níos lú ná 1%) tá mil ó éigniú ina bhfuil aigéid orgánacha, fuinseog, dextrin polaisiúicríde. Ag brath ar na coinníollacha aimsire agus aeráide agus gnáthóg na beacha meala, d'fhéadfadh go mbeadh éagsúlacht agus comhréireacht na n-eilimintí éagsúil.
Conas idirdhealú a dhéanamh le mil rúibe?
Ar shlí eile, is féidir idirdhealú a dhéanamh air ó chineálacha eile. Tá dath ómra saintréith aige, beagnach bán, agus tar éis criostalaithe éiríonn sé níos éadroime. Uaireanta, déantar tomhaltóirí neamhfhiosracha ar an táirge beekeeping seo le haghaidh falsa fo-chaighdeán. Ag ceannach mil ráibe, conas a chinneadh cad é an neachtar atá díreach os comhair tú - cuirfear saintréithe seachtracha agus blas le fios:
- Neamhlonrach, teimhneach, tiubh;
- Tá aroma taitneamhach, íogair;
- Is é an blas an-milis, fiú siúcra;
- Tá blas searbh aige.
Conas milse ráibe a ghlacadh?
Thug úinéirí cneasaithe milse ráibe áit dó sa chiste i gceann leigheasanna tíre chun fáil réidh le mórán tinneas. I gcomhcheangal le bainne agus min-choirce, cabhraíonn sé le ídiú agus gnáthóidh sé an coinníoll ginearálta tar éis an ghalair. Chun díolúine a fheabhsú, caithfear é a bruite thar teas íseal le cromáin ardaigh. Is deacair é a chur le deochanna mar gheall ar intuaslagthacht bocht in uisce, agus níor chóir go mbeadh an leacht 60 ° te te. Is fearr é a ithe ina bhfoirm íon ar bholg folamh, rud a chuireann le meáchan a chailleadh. Ar an lá níor chóir go mbeadh níos mó ná 2 spúnóg bhoird ar an gcaitheamh agus ní ag aon am amháin.
Mil ó éigniú - dochar
Tá gach rud go maith i measúnú, ní eisceacht é agus meal préimhe úsáideach, an tairbhe agus an dochar atá ina chomhdhéanamh. Mar gheall ar an méid mór fruchtós agus monosaccharides eile, níor chóir duit é a úsáid go minic mar gheall ar an mbaol a bhaineann le diaibéiteas a fhorbairt. Is féidir le caitheamh agus otracht a bheith mar thoradh ar thomhaltas neamhdhíobhálach táirgí beacha i gcainníochtaí móra.
Le rabhadh, ba chóir é a chur san áireamh sa aiste bia agus i measc daoine a bhfuil galair ainsealacha acu, go háirithe le hailléirge fuaime, agus leanaí faoi seacht. Tagraíonn an t-éagsúlacht seo le hipoghlaiseacha, ach is féidir go gcuirfí frithghníomhartha (deargadh, itching, runny srón) i gcás éadulaingt aonair comhpháirteanna áirithe. Sula dtabharfar isteach sa mil ré rá aiste bia, ní thuigtear a n-airíonna go hiomlán inár dtír, mar shampla, mar phríomhchuid den aiste bia é, moltar dul i gcomhairle le dochtúir.
San India, sa tSín, i Meiriceá Thuaidh agus i dtíortha Eorpacha, is éard atá i mbaol go bhfuil barra ola ola tóir orthu, agus déantar mil a tháirgeadh ar scála tionsclaíoch. In Oirthear na hEorpa, níor fuair sé tóir ceart fós, ach tá gach rud ag bogadh i dtreo sin. Léirítear a chuid úsáideach le táscairí ar leith agus éifeachtaí tairbhiúla ar chorp an duine.