Ceann de na táirgí is úsáideacha ar domhan ná na caora goji. Tá níos mó aimínaigéid ann ná bainne beacha, i dtéarmaí méid na vitimíní go dtéann siad "toradh" ar aon torthaí citris, agus ó thaobh comhdhéanamh mianraí tá sé níos úsáidí ná gránaigh.
Ag staidéar a dhéanamh ar a gcomhdhéanamh ceimiceach, d'fhéadfá smaoineamh - na torthaí seo ag ionsú an chuid is fearr a thugann an nádúr. A bhuíochas dá chomhpháirteanna, cabhraíonn caora le blianta fada an tsaoil a leathnú. Is eol go raibh na manaigh Tibéidis, ag baint úsáide as na torthaí seo go laethúil, fuinniúil agus sláintiúil le blianta fada.
Comhdhéanamh agus airíonna caora goji
Tá na caora goji uathúil ina gcomhdhéanamh, tá níos mó ná 20 mianraí ann (sóidiam, cailciam, potaisiam, copar, since, etc.). Ach is é an ceann is tábhachtaí de na mianraí ná gearmáiniam, á ocsaídeadh sa chorp, go gcuireann sé comhdhúile éagsúla a théann i ngleic le cealla ailse.
Tá 18 aimínaigéid atá sna torthaí dearga seo, a ghlacann páirt i rannán cille, riachtanach chun fíocháin a athghiniúint. Is iad aimínaigéid an ceann is tábhachtaí maidir le haistriú faisnéise géiniteacha, óna ndéantar snáitheanna RNA agus DNA.
Tá caora Goji saibhir i aigéid shailleacha neamhsháithithe. Ina measc tá Omega-3 agus Omega-6, atá tábhachtach le haghaidh meitibileacht i gcealla agus meitibileacht fuinnimh ghníomhach a sholáthar. I gcomhdhéanamh ceimiceach torthaí goji, tá aigéad linoleic, atá riachtanach le haghaidh normalú colaistéaról, fíor-riachtanach i dtáirgeadh hormóin gnéis.
Tá 8 polaisiúicrídí agus 6 monosacardí ag comhdhéanamh na gcaora. Is foinsí fuinnimh luachmhara iad na substaintí seo, páirt a ghlacadh i dtógáil seicní cille, le gníomhaíocht inchinn gníomhach.
Tá caora saibhir i vitimíní grúpa B, E, C, tá provitamin A. iontu. Cuireann na substaintí gníomhacha bitheolaíocha seo le gníomhaíocht imoibrithe imdhíonachta. Meastar go bhfuil vitimín E mar fhoinse áilleacht na mban, toisc go gcuireann sé forbairt hormóin thyroid-spreagúil chun cinn, a fheabhsaíonn ton craiceann agus go laghdaíonn sé wrinkles. Vitimín C - frithocsaídeach nádúrtha, a bhuíochas leis go mbainfidh an comhlacht réidh le tocsainí, agus go gcuirfidh na soithí a n-elasticity ar ais.