Tá piobair stuáilte mhias an-bhlasta, croí. I rith an tsamhraidh tá sé go mór agus ba mhaith liom go mór é a ullmhú le húsáid sa todhchaí, ionas gur féidir leat féin a mhilleadh sa gheimhreadh leis an mhias delicious seo. Conas piobar a ullmhú don gheimhreadh le haghaidh líonadh, léigh thíos.
Pepper marinated don gheimhreadh le haghaidh líonadh
Comhábhair:
- Piobar Bulgáiris;
- uisce - 1 lítear;
- salann - 50 g;
- bunúsach aicéiteach - 10 g;
- siúcra gaineamh - 75 g.
Ullmhúchán
Gach piobar na Bulgáire go léir go cúramach liom, déan na síolta a ghearradh go cúramach, agus an piobar iomlán a choinneáil go hiomlán. Nuair a bhíonn an piobar ar fad réidh, cuirfimid é i snámh domhain le huisce fiuchphointe. Tar éis fiuchphointe, cuirfimid é ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Déanaimid ullmhú marinade ar leithligh. Ar a chuirimid salann isteach san uisce fiuchphointe le siúcra, cuir boil ar feadh 3 nóiméad. Cuirtear piobair bánáilte i cannaí réamh-ullmhaithe. Ná cuir an iomarca air i bhfad, ionas nach ndéanfaidh sé dochar dó. Comhlánaigh é le fána fiuchphointe. Le haghaidh 1 féidir 1 lítear, tá 10 g de bhunúsach aicéiteach ag teastáil. Tar éis sin cuirimid suas na mbainc le claiseanna bruite, cuir iad os a chionn iad, cuir iad timpeall orthu agus fágfaidh siad iad le fuarú.
Piobar don gheimhreadh le haghaidh líonta le aspirín
Comhábhair:
Le haghaidh próca 3 lítear:
- Piobar Bulgáiris na dathanna éagsúla - 1 kg;
- táibléad aspirin - 2 ríomhaire.
- uisce - 2 lítear.
Ullmhúchán
Mo piobar, bain an lár, mianach arís agus cuir é i bprócaí gluamaithe. Doirt an piobar le huisce fiuchphointe agus lig sé ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ansin, bain an t-uisce as an gcnaipe sa bhosca go cúramach, cuir an aspirín agus cuir an t-uisce le huisce fiuchphointe agus ansin é a rolladh. Sula ndéantar piobar, sruthlaigh é.
Piobar Bulgáiris a fhómhar don gheimhreadh le haghaidh líonadh
Comhábhair:
- Piobar Bulgáiris na dathanna éagsúla - 2 kg;
- piobar le piseanna;
- aspirín i táibléad - 2 ríomhaire.
- sú trátaí - 2 lítear;
- salann.
Ullmhúchán
Sú trátaí podsalivaem, cuir na piseanna piobar. Bainimid an síol as an bpiobar. Cuir an piobar isteach sa trátaí agus cuir boil ar feadh thart ar nóiméad, ag fulaingt uaireanta. Sna prócaí steamed, scaip an piobar agus doirt an trátaí fiuchphointe agus cuir táibléad brúite aspirin. Rollaimid suas na clúdaigh, cuirimid iad i gcúllach, cuir iad timpeall orthu agus fágfaidh siad iad chun fuarú.
Piobar don gheimhreadh le haghaidh líonadh gan fínéagar
Comhábhair:
- Piobar Bulgáiris;
- siúcra gaineamh - 70 g;
- uisce - 1 lítear;
- salann - 35 g;
- aigéad citreach - 5 g.
Ullmhúchán
Ó na piobair, bainimid na síolta, bainimid na nithe seo, cuirimid na miontuairiscí níos ísle le huisce fiuchphointe, agus ansin fuarú in uisce fuar. Steiriliú bainc, cuir piobar ceann isteach sa chaoi agus cuirfear prócaí isteach. Déan an máirneáil in iúl dó boil. Comhlánaigh iad le piobar i bprósanna agus cuirfear iad a steiriliú i ndabhach uisce. Tógfaidh cannaí lítear 15 nóiméad, ar feadh dhá lítear - 20 nóiméad agus ar feadh trí-lítear - leath uair an chloig. Tar éis sin, cuirfidh siad clóscríobh orthu láithreach.
Piobar, caomhnaithe don gheimhreadh iomlán le haghaidh líonadh
Comhábhair:
- Piobar Bulgáiris;
- fínéagar 9% - 90 ml;
- uisce - 1.5 lítear;
- siúcra gaineamh - 50 g;
- salann - 50 g;
- piseanna piobar dubh - 6 ríomhaire.
- Ola lus na gréine gan bholadh - 450 ml;
- duille laurel - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Bain na síolta ón bpiobar. Measc na comhábhair don sáile, cuir ar phláta agus cuir boil isteach. Sa sáile laghdaímid an piobar, cé mhéad a bheidh sé in ann, boil ar feadh 3 nóiméad, ansin é a thógáil le torann agus cuir go mór é isteach sna prócaí nite agus steamed ullmhaithe. Líon isteach le sáile fiuchphointe agus rolla láithreach.
Piobar reoite le haghaidh líonadh don gheimhreadh
Mo piobar, gearrtha amach an chuid síolta, ag fágáil an piobar ar fad. Nigh arís, agus deireadh a chur leis na síolta atá fágtha. Lig dúinn na glasraí a thriomú, ansin stóráilimid iad sa cheann eile agus iad a phacáil i málaí. Cuir láithreach chuig an reoiteoir láithreach. Sa gheimhreadh, níl sé ach piobar a fháil, go díreach i bhfoirm reoite é agus cócaireacht de réir do chos.