Is pie úll clasaiceach é Tsvetaeva pie atá comhdhéanta de bhonn gaineamh, doirt ó uachtar nó uachtar géar, agus comhábhar lárnach - úlla. Anois tá an t-oideas do phíosa clasaiceach Tsvetaeva tar éis athrú beag, mar gheall ar an úll, tá torthaí agus caora eile sa mhias milis, rud a imríonn, i bprionsabal, ach amháin chun tairbhe an mhias.
Píosa oideas tsvetaeva le úlla
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 90 g;
- siúcra gránnaithe - 60 g;
- Plúr cruithneachta - 160 g.
Chun an líonadh:
- úlla milis - 1 kg;
- stáirse nó plúr - 15 g;
- siúcra - 60 g + 30 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- uachtar géar - 80 g;
- Sliocht vanilla nó vanillin - le blas a chur air.
Ullmhúchán
Cuir tús le hullmhú an taos. Cuir im bog le siúcra agus whiten le chéile, ansin an plúr a dhoirteadh. Le tástáil réidh, clúdaíonn muid bun agus ballaí an mhúnla lubricated.
Chun úlla a líonadh, gearrtha i gciúbanna agus cuir i sospan le im . Táimid ag titim torthaí, 60 g siúcra agus cócairear i gcaramal go dtí go bog.
Cé go bhfuil na úlla bruite, déan uachtar géar. Buaileann muid an uachtar géar le huibheacha, plúr agus an siúcra atá fágtha, cuirimid pinch de vanillin agus cuirimid gach rud ar ais chuig aonchineálacht. Doirt uachtar géar a líonadh thar an gcíste, scaipeann úlla caramal thuas agus gach rud a chur i oigheann réamhtheáite go 180 céim. I leath uair an chloig beidh an císte réidh. Más gá, is féidir bruscair brioscaí, cnónna agus siúcra donn a scriosadh leis an delicacy.
Chun pie úll Tsvetaeva a dhéanamh i multivarquet, déan na hoibríochtaí céanna go léir agus mias a ullmhú sa mhodh "Bácáil" ar feadh 60 nóiméad go díreach.
Píosa oideas tsvetaeva le silíní
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 108 g;
- plúr - 210 g;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- siúcra bán - 53 g.
Chun an líonadh:
- silíní - 320 g;
- siúcra gránnaithe - 54 g;
- plúr - 20 g;
- cáis teachín - 230 g;
- Ime - 80 g.
Ullmhúchán
Chun taos a mheascadh, tá an plúr slán agus measctha le salann (beidh pinsí leordhóthanach ann), im softened, siúcra agus uibheacha. Taos críochnaithe kneaded agus fillte le scannán. Fágfaimid an taos sa chuisneoir ar feadh thart ar leath uair an chloig, ansin é a rolladh amach i sraith tanaí agus é a leagan ar bun cruth ullmhaithe, is é sin, greased. Bataimid an bonn thar an dromchla iomlán le forc agus cuirimid donn in oigheann réamhtheáite go 200 céim. Tá thart ar leath uair an chloig ag an am cócaireachta.
Chun an líonadh a líonadh, cuir an siúcra leis an im go dtí go bhfoirmeann an mais bán bán, ansin cuir an ubh cearc, an plúr beag agus an cáise teachín. Doirt an bonn a líonadh go hiomlán fuaraithe ar an taos agus é a chur ar ais go dtí an oigheann leath uair an chloig, agus an teocht a ísliú roimhe sin go 180 céim. Tá píosa Tsvetaeva le cáis teachín réidh! Freastal sé te nó beagán fuaraithe.
Píosa Tsvetaeva le péitseoga
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 175 g;
- margarín nó ola - 85 g;
- siúcra - 15 g;
- buíocáin dhá uibheacha.
Chun an líonadh:
- peitseoga - 625 g;
- buíocáin de thrí uibheacha;
- uachtar géar - 175 ml;
- siúcra gránach - 175 g;
- plúr - 45 g;
- uachtar bhuailte.
Ullmhúchán
Chun bonn gaineamh a ullmhú dár bpíosa Tsvetaeva, an chéad uair ba chóir duit an fuar a mhúchadh
Chomh fada agus a fhuaraíonn an bonn síos, cuir tús leis an líonadh. Buille buíocáin uibhe le siúcra, cuir uachtar géar agus plúr. Doirt an uachtar géar isteach sa bhonn fuaraithe, agus cuir na péitseoga ar bharr. Chuir muid an císte i oigheann 180 céim réamhtheáite ar feadh 40 nóiméad.