Má tá tú i Hurry agus níl a fhios agat cén chaoi a bhfuil an chuideachta ag cothú, go bunaidh agus go tapa chun beatha a thabhairt, tabhair aird ar na h-oidis ar na peataí cabáiste . Faoi chuimsiú na n-oidis seo, is é an príomh-smaoineamh an t-am chun réamh-ullmhúchán na gcomhábhar a laghdú chomh tapa agus is féidir, agus dá bhrí sin beidh na bataí tapaidh le cabáiste bunaithe ar thaos réidh nó ar ullmhaithe i gceann nóiméad ó chomhábhair iontas.
Píosa tapa ar kefir le cabáiste
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- cáis uachtar - 150 g;
- kefir - 7 tbsp. spúnóga;
- ola (glasraí nó uachtar) - 6 tbsp. spúnóga;
- plúr - 300 g;
- púdar bácála - 7 g.
Chun an líonadh:
- cabáiste, géar - 450 g;
- bagún nó liamhás - 200 g;
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- uibheacha - 4 píosa;
- iogart nó uachtar géar - 200 g.
Ullmhúchán
Ar phian friochta tirim, cuir na píosaí bagúin agus lig an saill as é agus téitear é. I gcás ramhar, sábhálann oinniúin le cabáiste, agus cé go mbeidh an dara ceann ar dóiteán, taos simplí a ullmhú.
Déan an iógart agus an t-im a chaitheamh, agus an plúr a rith tríd an meascán criathar leis an púdar bácála. Doirt leachtach isteach ar na comhábhair thirim agus cuir cón uachtar ar fáil. Cuir an taos tapaidh ar an bpíosa leis an cabáiste, cuir ar ais é láithreach agus é a leagan ar bun an chruth roghnaithe. Clúdaigh an bonn leis na huibheacha a líonadh agus a dhoirteadh le huibheacha tuillte. Tá leath uair an chloig eile i 180 oigheann réamhtheáite, agus is féidir triail a chóireáil.
Píosa tapa le cabáiste agus feoil mhionaithe
Comhábhair:
- prátaí maisithe - 1 mír;
- sauerkraut - 1 mír;
- mairteoil talún - 1 mír;
- roinnt oinniúin glasa;
- taosráin puff - 2 duilleog.
Ullmhúchán
Cuir an cabáiste agus an mince amach go dtí go mbeidh an ceann deireanach réidh. Measc an fheoil friochta le oinniúin glas agus prátaí maisithe. Rollaigh an taos, gearrtha amach dhá chiorcal mór uaidh agus cuir leath an líonta i lár gach ceann. Gearr imill an taos ionas go ndéantar an císte ar bhealach calzone pizza (nó mórbhealaigh). Más mian leat, is féidir leat píosa tapaidh a ramhar le huibhe a bhuaileann cabáiste sula gcuirtear ar an oigheann é. Ba chóir go mbeadh sé ag 220 céim 35 nóiméad.
Píosa tapa le cabáiste ar maonáis
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- soda -1 tsp;
- maonáis - 100 g;
- margarín - 100 g.
Chun an líonadh:
- cabáiste óg - 1/8 ceann;
- cabáiste corcra - 1/8 de cheann;
- dornán spionáiste úr;
- cáis teachín - 1 mír;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- bagún - 90 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Shred cabáiste le bagún agus oinniún go dtí go bhfuil leath cooked. Ag an nóiméad deireanach de róstadh, cuir dornán spinach leis an brat friochta.
Cé go bhfuil an líonadh ar theine, déan na huibheacha a mheascadh le maonáis agus margairín bog, agus an meascán leachtach mar thoradh ar an plúr soy le chéile. Déan an taosráin ghearr gairid, cuir amach é agus é a dháileadh go cothrom ar an bhfoirm. Ar bharr an taos, leag amach an líonadh agus é a dhoirteadh isteach sa chuim le huibheallóg uibhe. Bí an císte ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim.
Brúigh láithreach ó cabáiste ar bhonn cáis
Comhábhair:
Ar an mbonn:
- rís bruite - 100 g;
- cáis - 75 g;
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- cabáiste óg - 500 g;
- uachtar - 100 ml;
- oinniún - 1 píosa;
- cáis - 60 g;
- bagún - 100 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
I mbabhla an chumascóir, cuir ríse bruite agus buille é le cáis agus gránna uibheacha mínithe. Déantar an mais mar thoradh air sin a dháileadh de réir an fhoirm, tar éis an tsubstráit a chlúdach roimhe seo le pár. Bácáil an bonn ar leithligh ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim, agus san am céanna Fiach an cabáiste le oinniúin ar bagún. Fíoraigh an líonadh agus é a chur le chéile leis an gcáis, ansin é a chur isteach sa bhabhla cáis-ríse agus an uachtar uibheacha buailte a dhoirteadh. Bácáil an císte ar feadh 20 nóiméad eile ag an 180 céim céanna.