Más gá duit sneaiceanna tapa agus sásúil a ullmhú le haghaidh na saoire, tabhair sneaiceán áisiúil ar an mbóthar nó ar an obair, nó bricfeasta tapaidh a dhéanamh - tabharfar rolla labhaigh chun an tarrthála. Coinníonn císte cruithneachta simplí an líonadh agus anlann go foirfe, fillteann sé go héasca agus coinníonn sé an cruth. Sna h-oidis thíos, tabharfaimid ómós don táirge simplí seo trí rollaí labhaise a dhéanamh.
An t-oideas do rolla lavash le iasc dearg agus bagún
Comhábhair:
- filléad bradán - 480 g;
- oinniún corcra - 25 g;
- Piobar jalapeno - 1 tbsp. spúnóg;
- clóibh garlic - 1 píosa;
- avocado aibí - 1 ríomhaire.
- bagún - 4 stiallacha;
- sú aoil - 15 ml;
- cilantro glas - 1 tbsp. spúnóg;
- lavash.
Ullmhúchán
Sprinkle na líonta éisc le ola, sprinkle le pinch salainn farraige agus bácáil sé ar feadh 18-20 nóiméad ag 180 céim. Cuir an bradán as an gcraiceann agus déan é a dhíscaoileadh i bpíosaí móra.
Chop na jalapenos, cuir clóibh garlic agus punt iad i ngreamú le salann. Spice an pasta leis an avocado, cilantro, oinniún agus sú aoil mashed. Cuireann an sauce, an guacamole, ar dhromchla iomlán an leatha lavaigh, ó na háiteanna thuas, slices iasc agus stiallacha crispy de bolgán friochta. Níl sé fós chun an t-arán pita a rolladh agus is féidir leat tús a chur le blaiseadh.
Rolla Lavash le bradán bándearg stánaithe
Comhábhair:
- bileog d'arán pita;
- cáis gabhar - 75 g;
- capers - 7-10 píosaí;
- dornán trátaí silíní;
- Greens arugula agus sailéad - le blas;
- bradán bándearg stánaithe - 55 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhóidh na comhábhair go léir a úsáidtear: sruthlaigh an sailéad agus an rukkola, na trátaí, bunaithe ar a mhéid, a ghearradh i leath nó i dtréimhsí. Gabhálacha freisin, ach meileann siad go héadrom agus cuireann siad le cáis gabhar orthu. Mura n-oireann an táirge deiridh leat blas a chur air, ansin is féidir leat cáis leáite simplí uachtarach, gasta nó fiú gnáthnós a chur ina ionad. Laghdaigh an meascán cáis le dromchla an leatha lavaigh, clúdaigh sé le leitís agus leugán, scaoileann sí slices na dtrátaí agus an t-iasc stánaithe ó thuas. Tá Roulette ar pita arán le bradán agus cáise ach le rolladh agus is féidir leat triail a bhaint as.
Rolla Lavash le iasc dearg agus sailéad cabáiste
Comhábhair:
- bradán deataithe - 320 g;
- cabáiste corcra - 75 g;
- oinniún corcra - 45 g;
- stalk soilire - 1 píosa;
- cairéid - 50 g;
- paprika deataithe - 5 g;
- maonáis - 45 g;
- leatháin labhra.
Ullmhúchán
Cabáiste Nashinkovav, é a mheascadh leis an gcuid eile de na glasraí: cairéid grátáilte, fáinní oinniún tanaí agus soilire. Comhcheangail an maonáis leis an paprika deataithe agus sábhálann an sailéad leis an anlann. Scaipeadh an sailéad idir na bileoga arán pita, barr na slisní bradán agus cuir na cácaí comhréidh isteach i rollaí daingean.
Rolla cáis bháis agus bradán cáis lavash
Comhábhair:
- cáis cáis - 55 g;
- mustaird milis - 5 g;
- clóibh garlic - 1 píosa;
- Greens of dill - 1 tbsp. spúnóg;
- avocados - 2 phíosa;
- bradán saillte - 65 g;
- trátaí - 35 g;
- piobar milis - 35 g.
Ullmhúchán
Ón cáis bhreise, déanann an mustaird milis, an dill agus an greamaithe garlic grátáilte mais aonchineálach chun an dromchla ar an mbileog arán pita a bhealadh. Ar bharr an tsraith cáis bhréise i ndiaidh sraitheanna, leagtar glasraí slisnithe agus slisní bradán. Rolla an t-arán pita i rolla agus gearrtha i bpíosaí beaga.
Rolla Lavash le bradán agus cúcamar
Comhábhair:
- lavash - 1 píosa;
- cáis uachtar - 45 g;
- 1 craiceann líomóide;
- Greens dill - 5 g;
- dornán de bhréagáin bhean;
- cúcamar (mór) - 1 píosa;
- bradán beagán saillte - 125 g.
Ullmhúchán
Comhcheangail an cáis uachtar le craiceann citris, greens agus piobar úr. Laghdaigh an cáis le bileog de lavash, cuir dornán de sprouts ar an mbarr agus gearradh cúcamar i stiallacha. Beidh an mhias ina slices d'iasc dearg, agus ina dhiaidh sin is féidir an labhas a rolladh isteach i rolla.