Is éard atá i rolla cíche sicín le héagsúlacht líonadh ná béile snáthúil a fheicfidh go mór ar aon tábla. Cuirfidh béile den sórt sin an-aoibhneas ar na haíonna agus na cinn baile, agus ní bheidh sé deacair é a chócaireacht!
Rollaí cíche cearc san oigheann
Comhábhair:
- Filet cíche cearc - 6 ríomhaire.
- cáis - 150 g;
- bagún - 150 g;
- ubh - 2 phíosa;
- crackers agus plúr - le haghaidh sprinkling;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Níochán cíche sicín, cuirfí tuáille ar fáil, gearrthaimid ar fhileoga, buille beagán agus séasúr le spíosraí. Ansin cuir ar gach píosa píosa bagúin, scaipeann na slices cáis barr agus cuir an fheoil i rollaí tiubh. Bíonn muid ag plúchadh iad i bplún, agus iad ag ísliú iad go hiomlán isteach san ubh a bhuaileann salann agus cuireann siad scáinteoir maith brúite orthu. Leag na rollaí de chíche cearc le bagún ar thráidire bácáil, smeartha le hime, agus é a bhácáil ag teocht 180 céim 40 nóiméad. Freastalaíonn muid ar mhias réidh, maisiú le luibheanna úra.
Rollaí cíche cearc le cáis
Comhábhair:
- basil agus peirsil - 50 g;
- duilleoga de thyme - 1 tbsp. spúnóg;
- seagal seagal - 5 slices;
- uibhe bán - 2 ríomhaire pearsanta;
- scagtha uisce - 2 tbsp. spúnóga;
- cíche cearc - 10 ríomhaire.
- ham - 10 slices;
- Cáis na hEilvéise - 100 g;
- ola glasraí;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Ullmhaigh na comhábhair uile ar dtús. Chun seo a dhéanamh, déantar greens úr a ghlanadh, a chopped go mín agus a chur i mbabhla. Cuir an t-aran agus an séasúr crumbled le spíosraí. Caitigh cuileoga uibheacha le huisce agus cuirfear leataobh ar feadh tamaill ar an taobh. Leagtar gach leath sicín i mála glan poileitiléin agus builleann sé le casúr nó le bioráin rollta. Ansin, clúdaíonn muid gach slice feola le sleamhnán de liamhás, cáise agus cuirimid an líonadh glas. Fill na bearnaí isteach i rollaí, cuir iad isteach i meascán na huibhe agus scaipeann sé isteach i múnla, a ghluaisear le hola glasraí. Brúigh an mhias ag teocht 180 céim go dtí go bhfuil sé bruite. Sula ndéantar freastal ort, gearrtha gach rolla i slices tanaí agus maisiú le brainse de basil.
Rollaigh le cíche cearc atá líonta le prúnaí
Comhábhair:
- Filet de chíche cearc - 4 ríomhaire.
- Prúnaí triomaithe - 4 ríomhaire.
- cáis feta - 60 g;
- bolgán - 1 píosa;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déanaimid an bolgán a phróiseáil, gearrtar é i bpíosaí beaga agus déantar é a dhonn ar an ola, agus é a dhoirteadh chun blas a chur air. Tá na prúnaí nite agus brúite. Gluaiseann cáis go maith le forc agus meascán le torthaí oinniúin agus triomaithe. Gearr an filléid go hoifigneach i 3 chuid agus cuir spíosraí leis. I gcás gach ciseal feola, cuir méid beag de líonadh, rollaí daingean fillte agus bréagáin fiacla. Bréag an mhias in oigheann réamhtheáite ar feadh 35 nóiméad go dtí go mbeidh sé bruite.
Rolla cíche sicín le beacáin
Comhábhair:
- cíche cearc - 1 kg;
- beacáin úra - 400 g;
- leek - 2 phíosa;
- im - 1 spúnóg;
- cáis - 2 slices;
- ola glasraí;
- bagún - 100 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Leeks leek melenko scian agus paseruem ar uile-théite le ola. Idir an dá linn, nigh muid