Tá a fhios ag gach duine nach iad an ispíní an táirge is tábhachtaí. Dá bhrí sin, is minic nach bhfuil suim acu a bheith páirteach. Ach uaireanta is féidir leat, ar ndóigh, bualadh leat féin agus cóireáil séiceanna friochta delicious. Tá roinnt oidis bunaidh ag fanacht leat thíos.
Ispíní fréite in arán pita
Comhábhair:
- ispíní - 8 píosa;
- Cáis adhainte - 150 g;
- ola glasraí;
- Lavash Airméinis - 1 bhileog.
Ullmhúchán
Gearrtar an leathán de lavash Airméinis i 8 píosa de 4 cm an ceann. Gearrtar cáis i 8 slices freisin. I ngach ispíní gearradh gearradh ar an imeall. Ar imeall na stiallacha lavaigh cuirimid aspíní, sliotán de cháis Adyghe agus cuirimid é ar ais. Sa phian friochta Doirt thart ar 1 cm d'ola glasraí, teasaigh sé é agus cuirfidh sí an ispíní le cáis i arán pita ar an dá thaobh. Ansin scaipeann iad ar thuáillí páipéir chun an t-ola bhreis a ionsú.
An t-oideas do ispíní friochta san anlann
Comhábhair:
- ispíní - 8 píosa;
- Mustard Dijon - 1 tbsp. spúnóg;
- mil - 25 g;
- ola glasraí - 30 ml.
Ullmhúchán
Meastar mustard le mil. Tá séigíní gearrtha i leath agus gearrtha na foircinn. I brat friochta, teasgaimid an ola glasraí agus leagimid na ispíní, Fry go dtí go dearg. Ansin, déanaimid dolann anlann mustaird, meascáin agus soinneáin le chéile ar feadh 5 nóiméad eile.
An t-oideas do ispíní friochtaithe i bataire
Comhábhair:
- ispíní - 0.5 kg;
- ola glasraí - 200 ml;
- plúr - 150 g;
- bainne - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Boil séiscíní ar feadh 2 nóiméad, ansin déan an t-uisce a dhraenáil agus fuaraigh iad. Cócaimid an bataireoir: buille na huibheacha le salann, cuir an plúr leis, déan é a mheascadh agus an bainne a dhoirteadh i dtiús tanaí go dtí go dtiocfaidh an taos aonchineálach amach. Cook aspíní bruite i taos agus Fry i brat friochta le huisce te go dtí go mbeidh tú ag fulaingt.
Ispíní fréite le cáis
Comhábhair:
- ispíní - 4 píosa;
- cáis próiseáilte - 100 g;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- duilleoga leitís.
Ullmhúchán
Gearrtar éiscíní ar feadh leath agus slisní atá greased le mustaird. Déanaimid na leatháin a nascadh, slisníní cáise a chur eatarthu. Ní thuiteann na ispíní sa phróiseas ullmhúcháin ar leithligh, agus iad ag troscadh le bréagáin. Fry iad ar an ola glasraí teasa go dtí go donn órga, ansin bain na cúlraí adhmaid go cúramach. Sa mhias, leagann muid amach duilleoga leitís, agus ar an mbarr, cuirimid aspíní.
An t-oideas do ispíní friochta le trátaí
Comhábhair:
- ispíní - 6 píosa;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 1 clove;
- salann, piobar dubh, greens - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Siosanna a ghearradh ar an dá thaobh i 4 chuid agus Fry in ola glasraí réamhtheáite ar feadh thart ar 3 nóiméad, ansin scaipeann na trátaí slisnithe, an salann, an piobar chun blas a chur orthu, déan iad a stir agus a fhriochadh ar feadh nóiméad eile. 3. Leag an aspíní, friochta le trátaí, ar mhias, scaoiltear iad le mionghearrtha Greens agus a rith tríd an preas gairleog.
Ispíní le bagún, friochta i brat friochta
Comhábhair:
- ispíní i bhlaosc nádúrtha - 10 ríomhaire.
- cáis crua - 150 g;
- slisní bagúin - 10 ríomhaire.
- gairleog - 4 clóibh;
- líomóid - 1 píosa;
- spúnóg 1 mustaird;
- paprika - pinch;
- mil - 1 cp.
Ullmhúchán
Caise gearrtha i stiallacha tanaí, oblong. Déantar na ispíní a ghearradh chomh maith agus cuirimid cáis taobh istigh. Cuirimid iad isteach i stiallacha bagún agus Fry ó gach taobh in ola glasraí go dtí go dearg. Lemon scafaite, gearrtha go randamach agus cuirfear isteach i cumascóir, cuir gairleog, mustaird, mil, paprika agus cuir gach rud le stát aonchineálach. Freastal ar an ispíní i bagún ar an mbord, agus iad á n-uisceáil.
An t-oideas do ispíní friochtaithe i taos
Comhábhair:
- ispíní - 300 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- giosta úr - 50 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - 0,5 cón.
- margarín - 50 g;
- uisce - 0,5 l;
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar giosta a ghlanadh in uisce te, cuirimid ubh, salann, siúcra agus margairín leáite. Scrúdaigh an meascán go dtí go réidh. Cuir an plúr leis agus an taos bog a mheascadh. Bainimid é in áit te. Déanaimid na lámha le ola glasraí, déan anusíní beaga as an taos agus cuirimid amach iad go héasca nó déan iad a lámh a mhúscailt. Cuirimid an ispíní ar fáil i bpíosaí ullmhaithe. Sa phron friochta, déanaimid an ola glasraí suas agus cuirimid na ispíní ar an taos le dath órga ar gach taobh.