Tá an-simplí ar oideas le haghaidh saladáin le craiceannáin agus sicín deataithe. Tá siad delicious agus hearty, agus freisin solas. Ina theannta sin, is féidir leis an sneaiceanna aon chomhpháirt a chur i gcónaí, toisc go gceapann cearc breá le go leor cách.
Sailéad le cairéid Cóiré, cearc, arbhar agus croutons deataithe
Comhábhair:
- cíche deataithe - 175 g;
- Cáise crua "Rúisis" - 135 g;
- cairéid Cóiréis - 75 g;
- arbhar - 155 g;
- maonáis;
- greens, duilleoga leitís;
- Ola leáite - 25 g;
- baguette.
Ullmhúchán
Gearr an chíche deataithe i gciúbanna beaga agus tuiscint a dhéanamh ar ullmhú na rollaí aráin ón baguette. Gearr an t-arán isteach i gciúbanna agus cuir Fry i bianna friochta téite go dtí go bhfeiceann screamh meirge crispy agus fionnuar iad. An chéad cháis, caithfidh tú grá a dhéanamh ar grater mór. Faoi uisce fuar, sruthlaigh duilleoga an leitís, scaiptear go tirim agus go hálainn le mias. Sa choimeádán cuir na comhábhair uile, cuir arbhar, cairéid Cóiréis, ach amháin le haghaidh craiceoirí, agus meascán. Séasúr le maonáis agus scaipeadh ar phláta, os cionn na duilleoga. Díreach sula bhfónann tú, cuir craiceann le croutons agus maisiú le brainsí de Greens úr.
Sailéad le sicín deataithe le pónairí agus croutóin - oideas
Comhábhair:
- Fileéad sicín deataithe - 1 píosa;
- Pónairí dearga stánaithe - 175 g;
- cúcamar picilte;
- toasts beaga;
- maonáis .
Ullmhúchán
Sicín gearrtha i ciúbanna beaga. Ní mór cucumbers marinithe a scaoileadh agus a bhrú ar an mbealach céanna. Seol na comhábhair gearrtha chuig babhla oiriúnach agus cuir na crunches leis.
Le draenanna draenáil an leacht agus doirt isteach sna príomhábhair. Séasúir an sailéad le maonáis, déan é a mheascadh arís agus é a sleamhnán ar mhias árasán.
Sailéad Caesar le cearc, croutons agus trátaí deataithe
Comhábhair:
- Peataí cabáiste - 475 g;
- Filet de sicín deataithe - 265 g;
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- silíní - 175 g;
- baguette beag - ½ ríomhaire.
- Ola leáite - 55 g.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, ullmhaigh an cóiriú le haghaidh tósta, ag feannadh an garlic, a chopadh agus a mheascadh i gcupán im.
Fillet sicín gearrtha i ciúbanna beaga. Peckinu shred, agus an silíní a ghearradh i leath nó i gceathrú. Gréigeann cáis ar grater mór. Anois ceangailimid na comhábhair go léir, ach amháin le haghaidh trátaí i mbabhla sailéad agus tosú ag déanamh rusaí. Fry na ciúbanna aráin in ola gairleog, cuir beagán.
Níl an cumas ina stóráiltear an gairleog agus an ola in aon deifir le nigh, cinnte go bhfuil píosaí gairleog fós fágtha ann. Cuir an méid is gá de mhaonáis, stir agus séasúr leis an sailéad anlann spicy.
I mias oiriúnach, aistrigh an sailéad ullmhaithe, na trátaí a ghearradh roimhe seo a mhaisiú agus caithfidh tú dornán de toasts fuaraithe ar an mbarr.