Tá an tuinnín comhcheangailte go hiomlán le go leor glasraí, ach is fearr a léirítear a blas i gcomhar le trátaí úra. Bímid ag smaoineamh ar roinnt simplí, ach ag an am céanna, oidis bunaidh do sailéid le tuinnín. Déanfaidh mias den sórt sin aon tábla féile a mhaisiú go héasca agus dinnéar gnáth teaghlaigh a athbheochan.
Sailéad le tuinnín agus trátaí
Comhábhair:
- tuna stánaithe - 200 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- duilleoga leitís;
- ola olóige - le haghaidh athbhreoslaithe;
- greens;
- sú líomóide - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Bímid ag breathnú simplí ar conas salad a ullmhú le tuinnín. Mash Éisc chomh maith leis an leacht, cuir oinniúin brúite agus cuir sú uile an líomóide ar fáil. Tá trátaí agus duilleoga leitís nite agus triomaithe go cúramach. Leathnaíonn na leathanaigh ar an mhias, ansin sleamhnáin an sleamhnán, trátaí tóiteáilte agus an ola olóige a dhoirteadh ar bharr. Déanaimid an salad a mhaisiú le slisní uibheacha bruite agus déanann muid luibheanna úra a shruthlú.
Sailéad glasraí le tuinnín
Comhábhair:
- tunna stánaithe - 200 g;
- avocados - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- ológa - le haghaidh maisiú;
- ola olóige - le haghaidh athbhreoslaithe;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- sú líomóide - le blas;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air;
- fréamh sailéad;
- Greens - más gá.
Ullmhúchán
Mianaigh Avocado, gearrtha i dhá chuid chomhionann agus scaoiltear go cúramach ón gcloch. Baintear carr le spúnóg sa chaoi is nach ndéanann sé dochar don chraiceann agus é a mhilleadh, ag sreabhadh le sú líomóide.
Tá an trátaí scaldáilte le huisce géar fiuchphointe agus scafaítear go cúramach. Gearr isteach ciúbanna beaga agus meascán le avocado . Anois shred muid oinniún beag, glanta. Cuireann tuinn mashán beag le forc agus mar aon leis an sú agus na oinniúin leis an avocado agus trátaí. Soláthairtí, sailéad piobar chun blas a chur air, doirt sú líomóide agus é a líonadh le ola olóige, meas gach rud go cúramach. Líon leatháin ón avocado le salad sobhlasta le tuinnín, gúna le ológa agus greens. Freastalaíonn sí ar leitís úr ar na duilleoga.
Sailéad tuinnín le rís agus trátaí
Comhábhair:
- tunna stánaithe - 200 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- rís bruite - 1 mír;
- banana - 1 píosa;
- ola olóige - le haghaidh athbhreoslaithe;
- sú líomóide;
- salann, piobar dubh - le blas;
- Mustard Dijon - 1 cuisleón;
- Anlann Tabasco;
- greens.
Ullmhúchán
Tógtar píosaí iasc stánaithe as an próca agus roinntear iad i slices beaga. Le trátaí, craiceann agus gearrtha an fheoil ina ciúbanna. Glanfaimid an leathán fágán agus leathán fáinní beagán melku. Cruthaímid an banana ón gcraiceann agus gearrthaimid ciúbanna beaga é freisin. Cuir an rís a chócaráil roimh ré, cuir glasraí agus banana, cuir an meascán agus an doirt ar ais: meascán im, sú líomóide, piobar, salann agus Tabasco. Leathnaimid na píosaí tuinníní ó thuas agus maisiú le Greens.
Sailéad le glasraí agus tuinnín
Comhábhair:
- tuna stánaithe - 200 g;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- trátaí silíní - 200 g;
- Pónairí stánaithe - 200 g;
- bolgán - 1 píosa;
- rukol - dornán;
- Fínéagar Balsamic - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar dubh - le blas
- Basil úr - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Mash Éisc, cuir pónairí, trátaí silíní, gearrtha i leath agus oinniúin mionghearrtha. An salann, an piobar go léir chun blas agus uisce le feistis, a ullmhaítear ó fhínéagar balsamach agus ola olóige. Músaíonn muid an sailéad, scaiptear é ar fhileoga an leitís agus maisíonn an barr le basil ghlasa.
Bí cinnte go gcuirfear saladáin le tuinnín agus trátaí i do aiste bia. Níl an oiread sin bia sobhlasta ann, mar mhias an-úsáideach, a théann i bhfeidhm go maith ar an gcóras cardashoithíoch agus do shláinte a neartú.