Breathnaíonn sneaiceanna ó bheacáin i gcónaí an-galánta agus féile. Tá siad delicious delicious agus bunaidh. Seiceáil amach duit féin!
Snack i dtartáin le beacáin
Comhábhair:
- filléad sicín - 500 g;
- ubh bruite - 3 píosa;
- beacáin marinated - 150 g;
- trátaí - 200 g;
- maonáis - 150 ml;
- tartlets;
- greens úr;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Filet sicín bruite agus gearrtha i ciúbanna beaga. Déantar uibheacha a ghlanadh agus iad a scriosadh i gciúbanna. Brúitear beacáin mhaolaithe, agus gearrtar trátaí i slisní agus measctar iad le huibheacha agus sicín. Feistis salad críochnaithe le maonáis agus meascán maith. Leathnaímid an mais mar thoradh air i dtartáin agus sneaicear fuar de muisiriúin a mhaisiú le sprigí dill.
Sneaiceann te ó bheacáin
Comhábhair:
- champignons úr - 15 ríomhaire.
- prátaí - 7 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- uachtar - 200 ml;
- cáis - 100 g;
- Ime - 1.5 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1,5 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar prátaí a nite, a ghearradh go leath, a ghearradh amach beagán den lár agus boil ar dhóiteán beag ar feadh thart ar 7 nóiméad. I brat friochta, té an t-im, scaipeann na oinniúin mionghearrtha agus an Fry go dtí go trédhearcach, ansin cuir na beacáin, an meascán agus an pas chun bog. Ullmhaíodh uachtar isteach i mbabhla, doirt i plúr, corraigh agus cuir an anlann isteach sa phana. Déan é a chócaireacht go dtí go bhfuil sé tiubh, ag corraigh agus ag séasúrú le spíosraí. Líonimid leath na prátaí leis an líonadh ullmhaithe agus cuirimid iad ar thráidire bácála. Bréag an mhias ar feadh 30 nóiméad ag 200 céim. Ag an bpointe seo, déanann muid sneaiceanna beacáin agus glasraí le cáis agus ligean dó leá a dhéanamh, agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Snack arán pita le beacáin
Comhábhair:
- lavash tanaí - 2 phíosa;
- beacáin - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- cáis - 50 g;
- maonáis - 100ml;
- ola olóige;
- spíosraí agus luibheanna.
Ullmhúchán
Déantar beacáin a phróiseáil, a ghearradh i bpíosaí beaga agus pasnaítear le chéile le oinniúin mionghearrtha in ola glasraí ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ag an am céanna leis, táimid ag uibheacha ar leithligh, déanann muid buíocáin ó shnáithíní agus gearrthaimid iad. Nuair a ullmhaítear na comhábhair go léir, tosúimid an rolla a bhailiú: an labhas a rolladh amach ar an mbord, é a chlúdach le maonáis agus ciseal aonfhoirmeach de greens agus uibheacha a leathadh. Tar éis sin, clúdaíonn gach rud le lavas dara, greased le maonáis, agus é a bharr le beacáin friochta agus oinniún agus cuir le cáis ghrátáilte. Ansin, déan an lavash isteach go rialta agus go crua, cuir isteach é i mála plaisteach agus bain an cuisneoir le haghaidh tuilte ar feadh cúpla uair an chloig.
Appetizer na beacáin saillte
Comhábhair:
- beacáin saillte - 500 g;
- bolgán - 2 phíosa;
- oinniúin glasa;
- gairleog - 3 clóibh;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar beacáin saillte a nite agus a ghearradh mar aon le oinniúin i bpíosaí móra. Déantar gairleog a ghearradh go mín agus na comhábhair go léir a mheascadh sna miasa ceirmeacha. Linneamar an mhias le ola glasraí agus é a mhaisiú le oinniún glas mínithe mionghearrtha.