Pumpkin - glasraí geal agus sláintiúil, tá mórán vitimíní agus mianraí ann, amhail potaisiam, cailciam, fosfar, sóidiam, maignéisiam, iarann. Tá éifeacht leighis, suaimhneach, imdhíonúcháin ag sú pumpkin . Anois cuirfimid in iúl duit conas sú pumpkin a dhéanamh. Is é an bealach is éasca, ar ndóigh, ná an glasraí a ligean tríd an súile, agus tá an sú púdar púisín atá réidh le brú réidh. Cuirfimid in iúl duit roghanna eile, go háirithe, conas sú pumpkin a dhéanamh don gheimhreadh.
Oideas sú pumpkin le cranberries
Comhábhair:
- Pumpkin - 1 kg;
- mónóg - 1 kg;
- mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá pumpkin scafaite ó chroílár agus craiceann, gearrtar an flesh i gciúbanna. Ón sú squeeze pumpkin agus cranberries ag baint úsáide as juicer. Cuirfear blas le blas. Tabhair faoi deara go gcaomhnófar an méid is mó de na vitimíní sa deoch seo má chócaíonn tú é díreach roimh an tomhaltas.
Ullmhú sú púcáin le laíon
Is é an císte, atá fós tar éis sú úr a fhástar sa súgradh, ná bíodh sé ag dul amach, is féidir leis an dara saol a thabhairt.
Comhábhair:
- císte pumpkin - 500 g;
- siúcra - 100 g;
- uisce - 1 lítear;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Sa uisce, cuir siúcra, corraigh agus tabhair an síoróip le boil. Ansin leat an císte a scaipeadh agus é a fhiuchadh ar feadh thart ar 20 nóiméad. Déantar an mais a eascraíonn trí criathar. Mar sin, tá an sú leis an laíon réidh. Cuirfimid é ar an tine, tabhair sé le boil, cuir sú líomóide agus bain an t-asra ón tine.
Sú pumpkin i cócaireán sú
Comhábhair:
- Pumpkin - 3 kg;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar pumpkin a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide. I tráidire sokovarki Doirt an t-uisce chuig teorainn an marc íochtarach, ó na codanna atá fágtha a shuiteáil thuas. Sa chuid uachtarach leagamar amach na píosaí pumpkin agus déantar an t-ócóir a dhúnadh go daingean. Chuir muid an uileán ar an tine. Maidir le 45 nóiméad tar éis fiuchphointe, leithdháilefar sú, bailímid é i gcoimeádán oiriúnach. Nuair a bhailímid an sú ar fad, osclaimid an meaisín sú agus an laíon a mheascadh. I sú púbais, cuir siúcra, cuir le boil agus cuir le boil é, ach ná boil, agus é a dhoirteadh láithreach ar na prócaí steiriúla agus a rolladh suas le clúdaigh miotail. Cuirimid na bainc ar bun os cionn, cuir an brat agus an éalú chun fuarú. Coinnigh sé in áit fionnuar.
Sú Pumpkin le oráiste
Comhábhair:
- Pumpkin - 1 kg;
- oráistí - 3 píosa;
- siúcra - 200 g;
- aigéad citreach - 10 g;
- uisce.
Ullmhúchán
Déantar pumpkin a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Cuirfimid é i sáspan agus uisce an oiread sin a dhoirteann nach gcumhdaíonn sé ach an pumpkin. Tar éis fiuchphointe, cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 3 nóiméad. Fuaireamar an pumpkin fuaraithe againn trí chónaire, is féidir leat cumascóir a úsáid freisin. Cuirtear na prátaí mashed mar thoradh air ar ais go dtí an sáspan arís, ag cur sú oráiste, siúcra agus aigéad citreach a bhfuil fás úr orthu. Chomh luath agus a bheidh na boilsí maise, cuir láithreach air agus é a dhoirteadh ar prócaí steiriúla.
Pumpkin agus sú úll
Comhábhair:
- Pumpkin - 2 kg;
- úlla - 2 kg;
- siúcra - 500 g;
- craiceann 2 liomóidí.
Ullmhúchán
Déantar pumpkin a scaoileadh ó shíolta agus craiceann, in úlla a bhaintimid an croí. Ullmhaímid sú ó phumpkin agus úlla, ag seachadadh na gcomhábhair tríd an juicer. Cuir an siúcra agus an choimréas líomóide, arna ghrátáil ar grater fíneáil, leis an sú mar thoradh air. Tabharfaimid an mais mar thoradh air sin beagnach fiuchphointe, ach ní thugann muid boil dó, ach laghdaímid an tine ar a laghad agus déanfaimid é a choimeád ar feadh thart ar 5 nóiméad. Tar éis sin, is féidir an sú a dhoirteadh os cionn prócaí ullmhaithe.
Sú pumpkin agus sú cairéad
Comhábhair:
- Pumpkin - 2 kg;
- cairéid - 2 kg;
- siúcra - in aghaidh 1 lítear sú 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Le cabhair ó súgradh juicer amach sú na pumpkin agus na cairéid. Cuir siúcra, meascán agus cuir ar an tine, teocht thart ar 90 céim a thabhairt agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad. Tar éis sin, déan an sú a dhoirteadh thar na prócaí steiriliú. Mar sin, tá ár sú glasraí réidh.