Is maith do na Síne iad na sochair agus an dochar a bhaineann le bainne oolong, ós rud é go bhfuil searmanas tae le húsáid an deoch seo ann le roinnt céadta bliain cheana féin.
I Síneach, ciallaíonn tae Oolong "dragan dubh". Mar sin féin, is féidir a dath a bheith difriúil: dubh, buí, glas agus bán. An cineál tae neamhghnách seo a shaothrú i limistéir ghlan oileáin na Téaváine. An deoch is coitianta i dtíortha Lár na hÁise, an tSeapáin agus an tSín.
Is é an phríomhdhifríocht idir an tae olach agus na cineálacha tae eile. Le roinnt daoine, bíonn sé cosúil le tae bláthanna, agus déanann sé roinnt é a chur i gcomparáid le blas castáin. Mar sin féin, measfar an chuid is mó de na tae seo go léir le blas nutty bólachta a bheith ann, le blas caramel lag. Faigheann an blas seo mar thoradh ar bhealach speisialta táirgeachta agus cumhraithe breise. Ní dhéantar bainne ach ó duilleoga iomlána, agus iad á gcóireáil le heinsímí bainne.
I gcomparáid le tae glas, tá blas níos déine agus geal ag bainne oolong. Agus i gcomparáid le dubh - níos scagtha. De réir aicmiú na Síne, tá an tae seo suite idir cineálacha glasa agus dearg tae.
Tá go leor airíonna tairbhiúla ag an gcineál tae seo, lena n-áirítear an cumas chun meáchain a chailleadh.
Cad atá úsáideach le haghaidh tae bainne bainne?
Is éard atá i gceist leis na hairíonna úsáideacha a bhaineann le tae oolong ná an comhdhéanamh suntasach, agus ní féidir aon chineál tae a chothú. Taispeántar úsáid tae ola bainne in airíonna den sórt sin:
- sáithíonn an comhlacht le vitimíní tábhachtacha: grúpa B, E, D agus aigéad ascóbach;
- Soláthraíonn an comhlacht leis na substaintí mianraí is gá: cailciam, mangainéise, seiléiniam, iarann , fosfar;
- feabhas a chur ar ghníomhaíocht an chroí agus staid na n-árthaí;
- Méadú ar ghníomhaíocht mar gheall ar ábhar caiféin;
- neartaíonn an córas imdhíonachta;
- feabhas a chur ar dhíleá, galair an chórais díleá a chosc;
- Coinníonn an óige, a chruthaíonn taighde eolaíoch;
- feabhas a chur ar ghníomhaíocht inchinn;
- cabhraíonn sé i gceartú meáchain.
Bainne Oolong le haghaidh meáchain caillteanas
Cuidíonn go leor cineálacha tae meáchan a chailleadh. Is cuid úsáideach é seo go háirithe cineálacha tae glas, a chuireann costais fuinnimh ardaithe. Sábhálann Bainne Oolong punt breise níos éifeachtaí ná tae glas.
Tá sé seo indéanta de bharr láithreacht bainne substaintí ar nós flavonoids. Déantar dlús a chur leis an bpróiseas sintéise an hormone norepinephrine, rud a mhéadaíonn ráta calories dó agus a fheabhsaítear meitibileacht. Chomh maith le flavonoids, tá einsímí éagsúla atá freagrach as gníomhaíocht an mheitibileachta agus tá siad ag cur le haistriú an bhreis saille i bhfuinneamh.
Tá tae iontach le hithe a ithe le linn aistí bia. Is é an t-ábhar calorie a bhaineann le tae ola bainne in aghaidh an 100 g d'amhábhar tirim thart ar 140 kcal, mar sin beidh cion íosta calories ag cupán tae.
Mar sin féin, níl aon airíonna draíochta ann, a chabhróidh le meáchan níos mó a bhaint astu. Beidh sé níos mó cearta bainne a chur i bhfeidhm i gcomhar le modhanna eile chun meáchan a chailleadh. Tá sé thar a bheith tábhachtach do seo
Chun tae chun tairbhe a bhaint as an gcomhlacht, caithfear é a chaitheamh i gceart. Chun seo a dhéanamh, cuir 1.5 st. l. tae agus iad a dhoirteadh i gcreitheoir réamhtheite. Tar éis seo, doirt 140 ml d'uisce fiuchphointe isteach sa chiteal, é a chroith go bríomhar agus draenáil an t-uisce láithreach. Ansin, caithfidh tú an t-uisce fiuchphointe a athlánú agus brew beag a fhágáil. Is féidir an tae mionlach seo a mhúineadh arís agus arís eile. Agus léirítear an blas is taitneamhach ach amháin don tríú nó an ceathrú brewing. Is féidir bainne cáilíochta a mhúscailt suas le 15 n-uaire.
Contraindications maidir le húsáid tae ola bainne
Cé go bhfuil a lán de na hairíonna úsáideacha ag tae, níor chóir go mbeadh mná torracha agus lactating í, agus chomh maith le comharthaí éadulaingt aonair go dtí tae bainne.