Cabhróidh sí réidh le míshásta gan ghá a ullmhú le miasa a thógann an t-árasán go héasca agus go héasca. Tá na bunú cócaireachta mar thoradh air, ní hamháin iad a chomhdú go dtí an tábla le linn an Charghais, ach beidh siad ina rialálaithe don roghchlár vegetarian agus cothaithe dóibh siúd a thugann aire dá sláinte.
Cad is féidir leat a chosc go tapa agus delicious?
Is féidir fiú na h-oidis is simplí a bheith mar bhunús le haghaidh aiste bia delicious, cothrom laethúil nó féile a chruthú.
- I gcás sneaiceanna éadroma, is féidir leat sailéid bhreise a dhéanamh ó bhianna simplí. Le haghaidh líonadh, bain úsáid as meascán bunaithe ar ola glasraí nó maonáis throm.
- Maidir le lón, beidh anraith le pischineálaigh nó beacáin ar bhrat glasraí nó muisiriún oiriúnach.
- Tá sé an-taitneamhach iontas a dhéanamh ar shaintréithe blas an leagan lean de philaf, bácála, gach cineál gearrtha ó tháirgí de bhunadh glasraí.
Sailéad simplí avocado simplí - oideas
Tá sé riachtanach gach duine a bhfuil sé ar intinn aige siúd a bhfuil sé ar intinn acu saladáin bhia simplí a ithe i gceart, agus is féidir go mbeadh glasraí nó torthaí fíorúil ar fáil ar na comhábhair. Is é an toradh is fearr leat an snack a thaispeántar anseo ná na torthaí avocado, agus déanfaidh a flesh a chomhlánú go comhchuí ar an piorra agus ar leath na silíní.
Comhábhair:
- avocados - 2 phíosa;
- piorra - 1 píosa;
- trátaí silíní - 5 ríomhairí pearsanta;
- sailéad boston - 5 duilleoga;
- Síolta Pumpkin - 2 tbsp. spúnóga;
- ola linseed - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1,5 cnap.
- salann, piobar, luibheanna, luibheanna.
Ullmhúchán
- Deir an laíon agus na piorraí avocado isteach i ciúbanna, scrios le sú líomóide.
- Cuir duilleoga salad, leath silíní, síolta pumpkin.
- Séasúir an sailéad le meascán im, sú líomóide, salann, piobar agus luibheanna triomaithe a roghnú as, a sheirbheáiltear le greens.
Sailéad prátaí simplí
Níl aon bhia práinneach le haghaidh gach lá neamhthuartha gan prátaí. Is féidir boiled i dtiúbair aonfhoirmeacha agus scafa a úsáid chun salad sobhlasta a dhéanamh. In áit champignons, is féidir leat aon bheacáin eile atá ar fáil a úsáid, ba chóir go mbeadh foraoiseachta réamh-chócaithe go dtí go mbeidh sé réidh.
Comhábhair:
- prátaí - 0.5 kg;
- beacáin - 0,5 kg;
- piseanna - 1 phota;
- oinniún - 1 píosa;
- gairleog - 1 fiacail;
- ola glasraí - 50 ml;
- salann, piobar, maonáis.
Ullmhúchán
- Boil i éide, glan, gearrtha i bprátaí.
- Beacáin agus oinniúin Shirk, Fry in ola.
- Comhcheangail na prátaí agus an toast muisiriún le piseanna, ag cur gairleog.
- Comhlánaigh sailéad gasta sa bhréige le hola nó maonáis, salann agus piobar chun blas a chur air.
Anraith pea leanbh simplí - oideas
Is féidir go fiú an bia is simplí a bheith thar a bheith blasta, cothaitheach agus biarach. Mar sin, is furasta anraith a dhéanamh le blas an-éadrom a bhlaiseadh, ag cur le linn cócaireacht a dhéanamh ar an gcuraí nó ag comhlánú an chomhdhéanamh le beacáin mionghearrtha. Mar bhonn leachtach, uisce, brat glasraí saibhir nó muisiriún.
Comhábhair:
- piseanna - 1 gloine;
- prátaí - 350 g;
- cairéid - 150 g;
- uisce - 2 l;
- curaí - 1 cuisleón;
- paprika talún, triomaithe oinniúin, gairleog agus soilire - ar feadh 0.5 spúnóg;
- salann, luibheanna.
Ullmhúchán
- Téigh go cúpla uair an chloig in uisce, agus ansin boil go dtí go bruite i brat.
- Cuir na cairéid leis, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir prátaí, séasúir, cuir salann.
- Cócair anraith simplí thruaithe go dtí go bogtar glasraí, a sheirbheáiltear le greens.
Bíonn luibheanna ó na coirceáin tapaidh agus blasta
Ag déanamh staidéir ar conas a ullmhaíonn miasa throm go tapa agus blasta, bíonn aird ag oidis níos lú ná mar is gnách ar oidis de ghearrtha. Is féidir le glasraí nó gránaigh an bunús le haghaidh ullmhú táirgí. Ansin is é an leagan is mó aiste bia den mhias ó sclátaí coirce, a thacaíonn le bunú cócaireachta íseal-calórach.
Comhábhair:
- Earcail - 3 cupán;
- brat glasraí - 450 ml;
- prátaí - 2 phíosa;
- oinniún - 1 píosa;
- Champignons - 100 g;
- bruscáin aráin le haghaidh bualadh;
- salann, piobar, spíosraí, ola.
Ullmhúchán
- Doirt flakes broth fiuchphointe, fág ar feadh 30 nóiméad.
- Cuir an práta brúite i cumascóir leis agus friochtaigh sé le beacáin oinniún.
- Séasúir an bonn, glúdaigh, táirgí foirmeacha, ardaithe i bioráin.
- Brícíní simplí fry in ola ar an dá thaobh.
Anlann Pasta le haghaidh macaróin - oideas simplí
Beidh blas níos fearr i gcónaí ar miasaí simplí i gcónaí má tá anlann sústa agus béal déanta as trátaí úra nó stánaithe. Mar sin, má fhaigheann nótaí speisialta macaroni, má thugann tú uisce dóibh, a gheobhaidh tú an teicneolaíocht seo a leanas trí gravy.
Comhábhair:
- trátaí ina sú - 700 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- Basil, oregano agus siúcra - 1 cúpla spúnóg gach;
- peirsil nó coriander - 1 bunch;
- piobar dearg - 0,5 cnaip;
- salann, piobar, sú líomóide.
Ullmhúchán
- Fry an garlic ar feadh nóiméid.
- Cuir trátaí grátáilte gan craiceann agus ceathrú cuid de ghloine sú trátaí a chur leis.
- Leag féar, piobar, bois an mais go dtí go dtiocfaidh sí 10-15 nóiméad.
- Cuir salann salainn, cuir sú líomóide, teas suas nóiméad.
Pizza luas tapa i brat friochta
Is féidir bia mear cócaireachta a bheith tapa agus blasta, is féidir na h-oidis sin simplí agus neamhchinnteach, a bheith ina sneaiceanna luath nó a chóireáil le haghaidh aíonna. Cuirfidh an pizza, a fhaightear mar thoradh ar fheidhmíocht na teicneolaíochta atá ar fáil, iontas le blas neamhghnách agus cuirfidh sé cothaitheacht le chéile, rud a shásaíonn cáilíocht an mothú ocras.
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- ola olóige - 40 ml;
- giosta úr - 15 g;
- uisce 250 ml;
- anlann trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- trátaí, bándearg, beacáin - 200 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- basil, oregano, salann;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- lean maonáis - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Le taos gasta a ullmhú le haghaidh pizza an giosta a dhíscaoileadh in uisce te.
- Cruthaigh salann, ola olóige agus plúr, fág ar feadh uair an chloig.
- Cuir an cnapshuim ar feadh 5 sheirbhís ar leith, cuir isteach gach méid a bhíonn ag an brat friochta, donn ar thaobh amháin, cas an ceann eile.
- Barr le ola trátaí, sprinkle le gairleog agus luibheanna.
- Leag an eggplants friochta, beacáin, trátaí úra.
- Clúdaigh dromchla an phiaca le mogalra maonáis agus cócaireacht faoi chnaipe ar thine ciúin ar feadh 15 nóiméad.
Pilaf leanbh simplí
Cosúil le gach miasa meáchain go léir, déantar pilaf a mhilleadh gan feoil agus ní ghlacfaidh sé ach am chun an gránach ríse a thabhairt chun críche. Is féidir tréithe breise blas agus cothaithe a thabhairt ar na torthaí trí thorthaí triomaithe nó muisiriúin a chur leo, agus iad a fhritháireamh in im ar leithligh nó i gcoimeádán roimh rís a chur leis.
Comhábhair:
- rís - 0,5 kg;
- cairéid agus oinniúin - 300 g;
- rísíní agus prúnaí - 0.5 spéaclaí gach ceann;
- ola glasraí - 1 gloine;
- salann, piobar, spíosraí le haghaidh pilau.
Ullmhúchán
- Brúigh an oinniún in ola.
- Cuir na cairéid leis, Fry 2 nóiméad eile.
- Caith raisíní, salann, piobar agus spíosraí isteach sa bhabhla, doirt rís agus doirt uisce fiuchphointe, é a fhágáil ar an tine go dtí go sruthóidh sé an taise
- Ar thaobh na prúnaí scaipeadh coire, clúdaigh an coimeádán le clúdach agus cluaisín ar feadh 30 nóiméad eile.
Fianáin leanúnacha simplí
Tá aon bhácáil leanbh le haghaidh tae go tapa agus go simplí ullmhaithe, agus de réir na saintréithe blas is féidir é a mholadh thar gach moladh. Is féidir le hácaíocht dul san iomaíocht go rathúil le táirgí a dhéantar as brioscaí, cé go bhfuil comhdhéanamh an-lacónach aige. Mar bhunús leachtach, is féidir leat uisce, tae, caife, súnna torthaí a úsáid.
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- uisce nó sú - 250 ml;
- ola glasraí - 70 ml;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- salann - pinch;
- Cnónna, siúcra, folacha, sesame, torthaí triomaithe.
Ullmhúchán
- Measc an t-uisce leis an ola.
- Cuir plúr le púdar bácála agus salann, glúine an taos, fág sa fuar ar feadh 30 nóiméad.
- Rollaigh an cnapshuim le tiús 2-4 mm, spréiceáil le siúcra, meascán de chnónna nó de fhuaileán, de sheasame nó de thriomú triomaithe brúite.
- Béile delicacy 20-25 nóiméad ag 200 céim.
Pancóga giosta tap lean ar giosta tirim
Déan miasa bhreise a ullmhú go tapa agus go héasca cabhrú le pancóga oidis gan bainne agus uibheacha a chur leis. D'fhéadfadh go mbeadh difríochtaí idir na plúirí agus an t-uisce a úsáidtear chun an taos a mheascadh ag brath ar thiús deiridh atá ag teastáil na dtáirgí críochnaithe. Más gá, is féidir an bonn a bhlaistiú le vanillin nó siúcra fánaile, cainéal.
Comhábhair:
- plúr - 300-400 g;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- siúcra - 2-3 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 70 ml;
- uisce - 0.5 lítear.
Ullmhúchán
- I dtús báire ag taiseadh an taos giosta giosta, déanann sé an giosta a ghníomhachtú ar dtús tríd an táirge a dhíscaoileadh in uisce te le siúcra a chur leis agus ag fágáil ar feadh 30 nóiméad.
- Cuir salainn, ola, plúr atá fágtha, cuir isteach agus fág ar chur chuige sa teas ar feadh uair an chloig.
- Pancóga a bhácáil ar phron friochta oilte.
Císte tanaí tapaidh
Tá an-tóir ar bácála go tapa ní hamháin le linn an Charghais, ach freisin i gcaitheamh na bliana. Tugann an sraith buiséadach de tháirgí toradh blas den scoth agus ábhar íseal calorie den milseog réamhdhéanta, a bhfuil meas mór air i measc milseáin agus connoisseurs de fhigiúr atá comhréireach.
Comhábhair:
- plúr - 3 cupán;
- uisce - 2 cupán;
- cócó - 0.5 cupán;
- Soda - 1,5 cnap.
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 2.5 cupán;
- ola glasraí - 150 ml;
- Vanillin - le blas;
- bananaí - 7-8 píosa;
- sú oráiste - 100 ml;
- seacláid dubh - 300 g.
Ullmhúchán
- Measc 1.5 cupáin siúcra, cócó, vanillin.
- Doirt in uisce agus ola, cuir soda le fínéagar.
- Brioscaí a bhrú ag 180 céim 50 nóiméad, fionnuar, gearrtha.
- Bananaí measc le sú oráiste agus gloine siúcra, a bhriseadh le cumascóir, cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir an seacláid leis, stir go dtí go dtoscaíonn sé.
- Tar éis an uachtar a fhuascailt, déanfaidh siad cácaí iad, ag bailiú an císte.
Leibhéal a chur le cabáiste go tapa agus go héasca
Ullmhaigh miasa bhreá cothaitheach agus cothaitheach oidis go tapa agus snasta de bhréagán bácáilte le líonadh cabáiste . Comhlánú go héifeachtach ar an bhféile píosa cabáiste mór aramatacha agus rudr, a bhácáilte, bunaithe ar chomhréireanna na gcomhábhar agus na moltaí atá leagtha amach san alt seo.
Comhábhair:
- plúr - 3 cupán;
- uisce 250 ml;
- giosta - 20 g;
- siúcra - 25 g;
- ola glasraí - 100 ml;
- cabáiste - 700 g;
- oinniúin agus cairéid - 50 g;
- anlann trátaí - 40 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Déan giosta agus siúcra in uisce te a dhíscaoileadh, fág ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir salainn, dhá spúnóg bhoird im agus plúr, glúine an taos agus fág ar feadh 2 uair an chloig.
- Oinniúin agus cairéid Fry in ola.
- Cuir cabáiste, salann, piobar agus trátaí a chur leis, stew faoin gclár go dtí go bog.
- Píosa troscáin dhúnadh nó oscailte a fhoirmiú, agus an cabáiste á líonadh idir dhá shraith taos.
- Bácáil an táirge ag 180 céim ar feadh 30 nóiméad.
Pies Lenten - Oideas Simplí
Measctha i bhfianaise na moltaí thíos, tá taos luas tapa do bhíoga oiriúnach do tháirgí a fhoirmiú le haon líonadh, ina dhiaidh sin ag friochadh in ola i brat friochta nó bácáil san oigheann. Chun leibhéal an giosta a mheasúnú, is féidir pinch vanillin nó siúcra fánaile a chur leis an mbonn.
Comhábhair:
- plúr - 3 cupán;
- uisce 250 ml;
- giosta - 20 g;
- siúcra - 25 g;
- ola glasraí - 40 ml;
- salann - 0.5. spúnóga;
- ag líonadh.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh an giosta le siúcra, cuir uisce te, gloine plúr a dhoirteadh.
- Corraigh an spúnóg agus fág an teas ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir an ola agus an plúr atá fágtha, glúine, in áit te.
- Ón mbonn a fuarthas agus aon stuáil bhreise is féidir leat pies a roghnú, a fhriáil in ola nó a bhácáil go dtí go n-éireoidh tú san oigheann.