Cad is féidir a bheith níos mó aramatacha agus níos blaise ná prátaí bruite te le píosa im? Cuireann blas an mhias simplí seo chugainn chuig an óige! Is mias taobh den scoth é le haghaidh go leor miasa agus téann sé go maith le salainn. Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas prátaí a chócaireacht i gceart, chun é a thairiscint agus a leádh i do bhéal.
Cé chomh tapa chun prátaí a chócaireacht "in éide"?
Comhábhair:
- prátaí - 215 g;
- uisce - 2 l;
- salann.
Ullmhúchán
Déantar glasraí fréamhacha a nite go críochnúil faoi uisce reatha le scuab, scaipeann muid na tiúbair isteach i coire le huisce glan, salann chun blas a chur orthu agus na miasa a sheoladh chuig an tine. Tar éis fiuchphointe, an lasair a laghdú agus na prátaí a chóireáil ar feadh 20 nóiméad. Ansin, déan an t-uisce a dhraenáil go réidh agus cuir uisce fuar fuar ar na prátaí. Tar éis 5 nóiméad, é a chumasc, glan na glasraí agus fónamh le im agus greens mionghearrtha. Tá prátaí in aonfhoirmeach foirfe do phiseanna stánaithe, arán dubh agus muisiriúin marinated .
Cé chomh taitneamhach chun prátaí a chócaireacht i multivark?
Comhábhair:
- is é 985 g an prátaí óg;
- uisce;
- im - 55 g;
- spíosraí;
- Greens dill úr - más gá.
Ullmhúchán
Mar sin, cuirtear na prátaí go níocháin, glan iad agus déanann na súile iad a ghearradh go cúramach. Tiúbair ullmhaithe a chuirtear i babhla multivark agus Doirt uisce te. Dún an fheiste, roghnaigh an clár "Quenching" ar feadh 35 nóiméad. Tar éis an comhartha fuaime, déan an brat atá fágtha a dhraenáil go réidh, scaipeadh na prátaí friable isteach i mbabhla, doirt le h-im leáite agus scaipeann sé mionghearrtha go mín le dill. Chun an mhias seo, tá go leor salainn, chomh maith le glasraí úra agus Greens foirfe.
Cad is féidir a bhruiteáil ó phrátaí?
Comhábhair:
- prátaí - 980 g;
- uisce;
- bainne - 485 ml;
- im - 45 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Agus anois beidh muid ag insint duit conas cócaireacht a dhéanamh ar phrátaí maisithe. Déantar glasraí fréamhacha a ghlanadh, a ghearradh i gciúbanna agus iad a chur isteach i mban le huisce. Chuir muid na miasa ar theine agus tar éis fiuchadh, cuir salann agus cócaireacht ar feadh 25 nóiméad. Idir an dá linn, cuirimid an bainne suas sa mhicreathonn. Leis na prátaí réidh a dhraenáil an leacht, glúdaigh sé le tolstalk agus doirt go mall sa bhainne. Brúigh na prátaí le meascthóir go dtí go réidh agus cuir píosa im.
Conas prátaí a chócaireacht ionas nach ndéanann sé boil?
Má shocraíonn tú chun prátaí a chosc i sáspan, ansin caithfidh tú roinnt rialacha a leanúint.
- Ar dtús, scaipeadh muid na barra fréimhe amh go díreach isteach san uisce, agus ansin cuir na miasa ar an tine.
- Is fearr le prátaí salainn ach amháin ag deireadh na cócaireachta.
- Tar éis na prátaí a bheith táthaithe, déan an uisce atá fágtha a dhraenáil go réidh, agus fág na tiúbair ar feadh cúpla nóiméad gan lid.